在云南省，伴隨著多雨季節(jié)完畢，野山菌的產(chǎn)銷量逐漸慢慢降低。近日，新聞記者參觀了坐落于昆明市的木浪花野山菌交易市場，發(fā)現(xiàn)價格一路上漲，但買賣仍不斷受歡迎。

　　云南?。憾嘤昙竟?jié)完畢生產(chǎn)量降低 野山菌漲價

　　走入木浪花野山菌交易市場，雞樅、松茸、竹蓀、羊肚菌等各種各樣野生菌各色各樣。一位專賣店干巴菌的商家告知新聞記者，最近干巴菌的漲價了30%上下。

　　云南木浪花野山菌交易市場商家：干巴菌上一個月在1公斤一千元上下，可是這幾天由于旱災(zāi)，野生菌少，價錢就高了，1公斤1300元上下。

　　過去基本上每一個小攤都能碰見的見手青，如今僅有幾個貨攤在售，1公斤價錢也較8月份增漲了一百元上下。與此同時，因?yàn)樗扇字鳟a(chǎn)地迪慶松茸生產(chǎn)量逐步降低，銷售市場上松茸價格也逐漸一路飆升。

　　云南木浪花野山菌交易市場商家：這類好的要1公斤70零元上下，這類是較好的高端貨，7到9公分的、12到15厘米的那類1公斤上1000元。

　　盡管野山菌價錢都會增漲，但顧客選購激情卻仍然不降，大家都想借著野山菌下市以前，好好地達(dá)到一下自身的味覺。

　　云南昆明市住戶：我買了松茸、橡樹果，也有蟲草花，接近2000元。下一個月就沒有了，因此把握住這一機(jī)會趕快再吃一次。

　　銷售市場有關(guān)責(zé)任人詳細(xì)介紹，與往年同比增加，2021年的野生菌價錢較高，關(guān)鍵是由于氣溫旱災(zāi)、降水少，危害了野生菌生產(chǎn)量。

　　云南?。焊窗芽?野生菌中毒起數(shù)降低超5成

　　新聞記者在探訪中發(fā)覺，2021年銷售市場上各種各樣不知名的野生菌發(fā)生得比以往更經(jīng)常，給市場監(jiān)督產(chǎn)生安全隱患的與此同時，也給顧客產(chǎn)生一些疑惑。為確保服用安全性，有關(guān)部門提升了對野山菌一手貨源的把控，與此同時進(jìn)行野生菌中毒防治，近年來，云南野生菌中毒起數(shù)比往年同期降低超5成。

　　為保證安全性，在昆明市的木浪花野山菌交易市場，工作員每日都是開展不斷巡視，對市面上出現(xiàn)的生疏食用菌第一時間開展收交，發(fā)送給專家團(tuán)評定。一旦評定為不適合服用的乃至有害的野生菌，則現(xiàn)場消毀。

　　每一年6-9月是野生菌中毒多發(fā)時節(jié)。對于野生菌中毒關(guān)鍵產(chǎn)生在農(nóng)村，云南省省疾控中心進(jìn)行了鄉(xiāng)村野生菌中毒防治宣傳策劃專業(yè)知識普及化，主要提升地方的綜合性救助工作能力。

　　云南省省疾控中心營養(yǎng)成分與食品衛(wèi)生安全所優(yōu)點(diǎn) 劉志濤：2021年野生菌中毒的起數(shù)，到迄今為止，比往年降低了53%，病發(fā)總數(shù)降低了52%。