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| 中文名稱 | 二氧化鈦 |
|---|---|
| 英文名稱 | titanium dioxide |
| CNS號(hào) | 08.011 |
| INS號(hào) | 171 |
| 功能 | 著色劑 |
| 備注 |
二氧化鈦允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量
| 食品分類號(hào) | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
| 04.01.02.05 | 果醬 | 5.0 | |
| 04.01.02.08.02 | 涼果類 | 10.0 | |
| 04.01.02.08.04 | 話化類 | 10.0 | |
| 04.02.02.02 | 干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯） | 0.5 | 僅限脫水馬鈴薯 |
| 04.05.02.01 | 熟制堅(jiān)果與籽類（僅限油炸堅(jiān)果與籽類） | 10.0 | 僅限油炸堅(jiān)果與籽類 |
| 04.05.02.01.01 | 帶殼熟制堅(jiān)果與籽類 | 10.0 | 僅限油炸堅(jiān)果與籽類 |
| 04.05.02.01.02 | 脫殼熟制堅(jiān)果與籽類 | 10.0 | 僅限油炸堅(jiān)果與籽類 |
| 05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品） | 2.0 | |
| 05.01.01 | 可可制品（包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等) | 2.0 | |
| 05.01.02 | 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 | 2.0 | |
| 05.01.03 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產(chǎn)品 | 2.0 | |
| 05.02.01 | 膠基糖果 | 5.0 | |
| 05.02.02 | 除膠基糖果以外的其他糖果 | 10.0 | |
| 05.03 | 糖果和巧克力制品包衣 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 05.04 | 裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁 | 5.0 | |
| 11.05 | 調(diào)味糖漿 | 5.0 | |
| 11.05.01 | 水果調(diào)味糖漿 | 5.0 | |
| 11.05.02 | 其他調(diào)味糖漿 | 5.0 | |
| 12.10.02.01 | 蛋黃醬、沙拉醬 | 0.5 | |
| 14.06 | 固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.01 | — | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.02 | 蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.02.01 | 含乳蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.02.01.01 | 乳酸菌含乳蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.02.02 | 植物蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.02.03 | 復(fù)合蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.02.04 | 其他蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.03 | 速溶咖啡 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04 | 其他固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.01 | 果蔬粉 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.02 | 果蔬固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.03 | 茶類固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.04 | 植物固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.05 | 風(fēng)味固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.05.01 | 果味風(fēng)味固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.06 | 特殊用途固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.07 | 固體碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.07.01 | 可樂(lè)型固體碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.07.02 | 其他型固體碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.08 | 麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 14.06.04.09 | 除上述之外的其他固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 16.01 | 果凍 | 10.0 | 如用于果凍粉，按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量 |
| 16.03 | 膠原蛋白腸衣 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號(hào)）增補(bǔ)。 |
| 16.06 | 膨化食品 | 10.0 | |
| 16.07 | 其他（僅限飲料渾濁劑） | 10.0 g/L | 僅限飲料渾濁劑 |
| 16.07 | 其他（僅限魔芋凝膠制品） | 2.5 | 僅限魔芋凝膠制品 |
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