食品分類號 |
食品名稱 |
最大使用量(g/kg) |
備注 |
01.0 |
乳及乳制品(01.01.01、01.01.02、13.0涉及品種除外) |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.01 |
巴氏殺菌乳、滅菌乳和調(diào)制乳 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.01.03 |
調(diào)制乳 |
4.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.02 |
發(fā)酵乳和風(fēng)味發(fā)酵乳 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.02.02 |
風(fēng)味發(fā)酵乳 |
4.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.03 |
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.03.02 |
調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.04 |
煉乳及其調(diào)制產(chǎn)品 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.04.01 |
淡煉乳(原味) |
5.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.04.02 |
調(diào)制煉乳(包括加糖煉乳及使用了非乳原料的調(diào)制煉乳等) |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.05 |
稀奶油(淡奶油)及其類似品 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.05.02 |
— |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.05.03 |
調(diào)制稀奶油 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.05.04 |
稀奶油類似品 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.06 |
干酪和再制干酪及其類似品 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.06.01 |
非熟化干酪 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.06.02 |
熟化干酪 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.06.03 |
乳清干酪 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.06.04 |
再制干酪 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.06.04.01 |
普通再制干酪 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.06.04.02 |
調(diào)味再制干酪 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.06.05 |
干酪類似品 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.06.06 |
乳清蛋白干酪 |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.07 |
以乳為主要配料的即食風(fēng)味食品或其預(yù)制產(chǎn)品(不包括冰淇淋和風(fēng)味發(fā)酵乳) |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.08 |
其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉) |
3.0 |
01.01.01巴氏殺菌乳和01.01.02滅菌乳除外。 |
01.01.03 |
調(diào)制乳 |
4.0 |
|
01.02.02 |
風(fēng)味發(fā)酵乳 |
4.0 |
|
01.04.01 |
淡煉乳(原味) |
5.0 |
|
02.01.01.02 |
氫化植物油 |
5.0 |
|
02.02 |
水油狀脂肪乳化制品 |
5.0 |
|
02.02.01 |
脂肪含量80%以上的乳化制品 |
5.0 |
|
02.02.01.02 |
人造黃油(人造奶油)及其類似制品(如黃油和人造黃油混合品) |
5.0 |
|
02.02.02 |
脂肪含量80%以下的乳化制品 |
5.0 |
|
02.03 |
02.02類以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)調(diào)味的脂肪乳化制品 |
5.0 |
|
03.01 |
冰淇淋、雪糕類 |
1.0 |
|
04.01.02.05 |
果醬 |
5.0 |
|
05.01 |
可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 |
5.0 |
|
05.01.01 |
可可制品(包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等) |
5.0 |
|
05.01.02 |
巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 |
5.0 |
|
05.01.03 |
代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產(chǎn)品 |
5.0 |
|
05.02.01 |
膠基糖果 |
5.0 |
|
05.04 |
裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 |
5.0 |
|
06.03.02.01 |
生濕面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮) |
5.0 |
|
06.03.02.02 |
生干面制品 |
5.0 |
|
06.03.02.03 |
發(fā)酵面制品 |
5.0 |
2017年11月15日由關(guān)于食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的公告(2017年第10號)增補。 |
06.07 |
方便米面制品 |
5.0 |
|
06.08 |
冷凍米面制品 |
5.0 |
|
07.01 |
面包 |
5.0 |
2017年11月15日由關(guān)于食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的公告(2017年第10號)增補。 |
07.02 |
糕點 |
5.0 |
2017年11月15日由關(guān)于食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的公告(2017年第10號)增補。 |
07.02.01 |
中式糕點(月餅除外) |
5.0 |
2017年11月15日由關(guān)于食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的公告(2017年第10號)增補。 |
07.02.02 |
西式糕點 |
5.0 |
2017年11月15日由關(guān)于食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的公告(2017年第10號)增補。 |
07.02.03 |
月餅 |
5.0 |
2017年11月15日由關(guān)于食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的公告(2017年第10號)增補。 |
07.02.04 |
糕點上彩裝 |
5.0 |
2017年11月15日由關(guān)于食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的公告(2017年第10號)增補。 |
07.04 |
焙烤食品餡料及表面用掛漿 |
5.0 |
2017年11月15日由關(guān)于食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的公告(2017年第10號)增補。 |
07.05 |
其他焙烤食品 |
5.0 |
2017年11月15日由關(guān)于食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的公告(2017年第10號)增補。 |
11.05 |
調(diào)味糖漿 |
5.0 |
|
11.05.01 |
水果調(diào)味糖漿 |
5.0 |
|
11.05.02 |
其他調(diào)味糖漿 |
5.0 |
|
12.10.02 |
半固體復(fù)合調(diào)味料 |
8.0 |
|
12.10.02.01 |
蛋黃醬、沙拉醬 |
8.0 |
|
12.10.02.02 |
以動物性原料為基料的調(diào)味醬 |
8.0 |
|
12.10.02.03 |
以蔬菜為基料的調(diào)味醬 |
8.0 |
|
12.10.02.04 |
其他半固體復(fù)合調(diào)味料 |
8.0 |
|
14.0 |
飲料類(14.01包裝飲用水除外) |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.02 |
果蔬汁類及其飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.02.03 |
果蔬汁(漿)類飲料 |
3.0 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03 |
蛋白飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.01 |
含乳飲料 |
4.0 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.01.01 |
發(fā)酵型含乳飲料 |
4.0 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.01.02 |
配制型含乳飲料 |
4.0 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.01.03 |
乳酸菌飲料 |
4.0 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.02 |
植物蛋白飲料 |
5.0 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.03 |
復(fù)合蛋白飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.04 |
其他蛋白飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.04 |
碳酸飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.04.01 |
可樂型碳酸飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.04.02 |
其他型碳酸飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.05 |
茶、咖啡、植物(類)飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.05.01 |
茶(類)飲料類 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.05.02 |
咖啡(類)飲料 |
3.0 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.05.03 |
植物飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06 |
固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.01 |
— |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.02 |
蛋白固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.03 |
速溶咖啡 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04 |
其他固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.02.01 |
含乳蛋白固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.02.01.01 |
乳酸菌含乳蛋白固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.02.02 |
植物蛋白固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.02.03 |
復(fù)合蛋白固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.02.04 |
其他蛋白固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.01 |
果蔬粉 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.02 |
果蔬固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.03 |
茶類固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.04 |
植物固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.05 |
風(fēng)味固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.05.01 |
果味風(fēng)味固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.06 |
特殊用途固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.07 |
固體碳酸飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.07.01 |
可樂型固體碳酸飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.07.02 |
其他型固體碳酸飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.08 |
麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.06.04.09 |
除上述之外的其他固體飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.07 |
特殊用途飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.08 |
風(fēng)味飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.09 |
其他類飲料 |
0.3 |
14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.02.03 |
果蔬汁(漿)類飲料 |
3.0 |
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.01 |
含乳飲料 |
4.0 |
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.01.01 |
發(fā)酵型含乳飲料 |
4.0 |
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.01.02 |
配制型含乳飲料 |
4.0 |
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.01.03 |
乳酸菌飲料 |
4.0 |
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.03.02 |
植物蛋白飲料 |
5.0 |
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
14.05.02 |
咖啡(類)飲料 |
3.0 |
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
15.03.05 |
啤酒和麥芽飲料 |
0.3 |
|