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| 中文名稱 | 氫化松香甘油酯 |
|---|---|
| 英文名稱 | glycerol ester of hydrogenated rosin |
| CNS號(hào) | 10.013 |
| INS號(hào) | — |
| 功能 | 乳化劑 |
| 備注 |
氫化松香甘油酯允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量
| 食品分類號(hào) | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
| 04.01.01.02 | 經(jīng)表面處理的鮮水果 | 0.5 | |
| 14.02.03 | 果蔬汁（漿）類飲料 | 0.1 | 固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
| 14.08 | 風(fēng)味飲料（僅限果味飲料） | 0.1 | 僅限果味飲料。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 |
氫化松香甘油酯來源于相應(yīng)液體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
| 食品分類號(hào) | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
|---|---|---|---|
| 14.06.04.02 | 果蔬固體飲料 | 0.1 | 固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 果蔬汁（漿）類飲料 |
| 14.06.04.05.01 | 果味風(fēng)味固體飲料 | 0.1 | 僅限果味飲料。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 限量數(shù)據(jù)來源于: 風(fēng)味飲料（僅限果味飲料） |
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