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| 中文名稱 | 迷迭香提取物 |
|---|---|
| 英文名稱 | rosemary extract |
| CNS號 | 04.017 |
| INS號 | — |
| 功能 | 抗氧化劑 |
| 備注 |
迷迭香提取物允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量
| 食品分類號 | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
| 02.01.01 | 植物油脂 | 0.7 | |
| 02.01.01.01 | 植物油 | 0.7 | |
| 02.01.01.02 | 氫化植物油 | 0.7 | |
| 02.01.02 | 動物油脂（包括豬油、牛油、魚油和其他動物脂肪等） | 0.3 | |
| 02.02.01 | 脂肪含量80%以上的乳化制品 | 0.7 | 2017年10月30日由關(guān)于愛德萬甜等6種食品添加劑新品種、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）等6種食品添加劑擴大用量和使用范圍的公告（2017年 第8號）增補。 |
| 02.02.01.02 | 人造黃油（人造奶油）及其類似制品（如黃油和人造黃油混合品） | 0.7 | 2017年10月30日由關(guān)于愛德萬甜等6種食品添加劑新品種、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）等6種食品添加劑擴大用量和使用范圍的公告（2017年 第8號）增補。 |
| 02.03 | 02.02類以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）調(diào)味的脂肪乳化制品 | 0.7 | 2017年10月30日由關(guān)于愛德萬甜等6種食品添加劑新品種、環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）等6種食品添加劑擴大用量和使用范圍的公告（2017年 第8號）增補。 |
| 04.05.02.01 | 熟制堅果與籽類（僅限油炸堅果與籽類） | 0.3 | 僅限油炸堅果與籽類 |
| 04.05.02.01.01 | 帶殼熟制堅果與籽類 | 0.3 | 僅限油炸堅果與籽類 |
| 04.05.02.01.02 | 脫殼熟制堅果與籽類 | 0.3 | 僅限油炸堅果與籽類 |
| 06.03.02.05 | 油炸面制品 | 0.3 | |
| 08.02 | 預(yù)制肉制品 | 0.3 | |
| 08.02.01 | 調(diào)理肉制品（生肉添加調(diào)理料） | 0.3 | |
| 08.02.02 | 腌臘肉制品類（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸） | 0.3 | |
| 08.03.01 | 醬鹵肉制品類 | 0.3 | |
| 08.03.01.01 | 白煮肉類 | 0.3 | |
| 08.03.01.02 | 醬鹵肉類 | 0.3 | |
| 08.03.01.03 | 糟肉類 | 0.3 | |
| 08.03.02 | 熏、燒、烤肉類 | 0.3 | |
| 08.03.03 | 油炸肉類 | 0.3 | |
| 08.03.04 | 西式火腿（熏烤、煙熏、蒸煮火腿）類 | 0.3 | |
| 08.03.05 | 肉灌腸類 | 0.3 | |
| 08.03.06 | 發(fā)酵肉制品類 | 0.3 | |
| 12.10.01 | 固體復(fù)合調(diào)味料 | 0.7 | 2015年1月29日由國家衛(wèi)生計生委關(guān)于批準(zhǔn)β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告（2015年 第1號）增補 |
| 12.10.01.01 | 固體湯料 | 0.7 | 2015年1月29日由國家衛(wèi)生計生委關(guān)于批準(zhǔn)β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告（2015年 第1號）增補 |
| 12.10.01.02 | 雞精、雞粉 | 0.7 | 2015年1月29日由國家衛(wèi)生計生委關(guān)于批準(zhǔn)β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告（2015年 第1號）增補 |
| 12.10.01.03 | 其他固體復(fù)合調(diào)味料 | 0.7 | 2015年1月29日由國家衛(wèi)生計生委關(guān)于批準(zhǔn)β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告（2015年 第1號）增補 |
| 14.03.02 | 植物蛋白飲料 | 0.15 | 以即飲狀態(tài)計，相應(yīng)的固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 2020年6月2日由關(guān)于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補 |
| 16.06 | 膨化食品 | 0.3 |
迷迭香提取物來源于相應(yīng)液體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
| 食品分類號 | 食品名稱 | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
|---|---|---|---|
| 14.06.02.02 | 植物蛋白固體飲料 | 0.15 | 以即飲狀態(tài)計，相應(yīng)的固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量 2020年6月2日由關(guān)于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補 限量數(shù)據(jù)來源于: 植物蛋白飲料 |
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