9月25日，第十五屆國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃交流會在天津市隆重舉行。我國商業(yè)服務(wù)委員會領(lǐng)導(dǎo)班子、會生長高健，中國飲食文化協(xié)會主席傅龍成，天津商務(wù)廳廳長沈蕾，天津商務(wù)廳副局李宏，國務(wù)院發(fā)展研究中心宏觀經(jīng)濟(jì)政策發(fā)展部調(diào)研室辦公室副主任楊光普，天津商務(wù)廳二級巡視員顧廷新，天津烹飪協(xié)會榮譽(yù)會長季寶華，天津烹飪協(xié)會會生長朱寶鈞，及其全國各地餐飲業(yè)的許多技術(shù)專業(yè)觀眾們參加這屆餐館產(chǎn)業(yè)鏈交流會。國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃交流會（下稱“發(fā)展趨勢交流會”）是餐飲業(yè)一年一度的盛典，已由我國烹飪協(xié)會持續(xù)舉辦十四屆。

　　在“十四五”整體規(guī)劃的穩(wěn)中求進(jìn)，餐飲業(yè)邁入了智能化促進(jìn)餐館高質(zhì)量發(fā)展的主要年，受新冠肺炎肺炎疫情危害，餐飲業(yè)智能化轉(zhuǎn)型過程的速度加速。發(fā)展趨勢會議上，我國烹飪協(xié)會傅龍成會生長作了《數(shù)字化助力餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的主題風(fēng)格匯報(bào)。這屆發(fā)展趨勢交流會還邀約到天津市人民政府、國務(wù)院發(fā)展研究中心、我國商業(yè)服務(wù)委員會等部門的領(lǐng)導(dǎo)干部參加會議并做演說。多名業(yè)內(nèi)的專家教授和百事可樂（我國）有限責(zé)任公司、北京市三快在線高新科技有限責(zé)任公司（美團(tuán)點(diǎn)評）、支付寶錢包（杭州市）信息科技有限責(zé)任公司、北京市巨量引擎高新科技有限責(zé)任公司等多個國際性中國大型企業(yè)與餐館創(chuàng)業(yè)者意味著一同對焦“企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與餐館產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”，并與來自于全國各地的500多名餐飲業(yè)的意味著共享了工作經(jīng)驗(yàn)，暢談人生了行業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇。

　　與發(fā)展趨勢交流會當(dāng)期舉行的2021中國國際性餐飲業(yè)展覽會智能化展示區(qū)也映襯了這屆發(fā)展趨勢交流會智能化促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主題風(fēng)格。在其中，美團(tuán)外賣助推百年老字號餐館新發(fā)展、支付寶錢包智能化顛覆式創(chuàng)新餐館改革創(chuàng)新和百事可樂我國智能化快速消費(fèi)品與餐館展示廳所呈現(xiàn)的新技術(shù)應(yīng)用、新思想，也讓出席會議意味著耳目一新。