伴隨著在我國精準(zhǔn)脫貧、扶貧攻堅等一系列現(xiàn)行政策的幫扶,及其阿膠糕、驢奶和馬肉等市場前景的帶動,驢產(chǎn)業(yè)鏈做為一個新型產(chǎn)業(yè),發(fā)展趨勢快速,在農(nóng)村發(fā)展中發(fā)揮了關(guān)鍵功效。近些年,驢研究所組員堅守初心,在搞好肺炎疫情安全防護的與此同時,全身心科學(xué)研究,上半年度已發(fā)布SCI論文10篇,以確實的科學(xué)研究奉獻為驢產(chǎn)業(yè)鏈科學(xué)發(fā)展觀給予基礎(chǔ)理論和服務(wù)支持。據(jù)了解,研究所是以驢科研和產(chǎn)業(yè)鏈適用于一體的課程科學(xué)研究服務(wù)平臺,以小動物基因遺傳繁育與繁育、小動物健康與營養(yǎng)生產(chǎn)制造、禽畜智能化飼養(yǎng)與自然環(huán)境操縱為首要研究內(nèi)容。
在驢種源評定及點評層面,驢休重測量是一項繁雜、用時、耗工,且較難使用的工作中,不但須要將驢揪出圈,且測量中須要特殊的護欄和秤重儀器設(shè)備,存有著眾多限定。對于以上難點,根據(jù)體尺數(shù)據(jù)信息與休重存有一定的關(guān)聯(lián)性基本原理,本分析根據(jù)多元線性回歸剖析創(chuàng)建了根據(jù)體尺數(shù)據(jù)預(yù)測驢休重的線性回歸方程,給予了一種簡單、迅速、精確、便宜的得到大群驢休重的鑒定系統(tǒng)軟件。該成效2021年3月在《Journal of Equine Veterinary Science》(IF2020=1.583,JCR:Q二區(qū))線上發(fā)布名為“Estimation of Liveweight from Body Measurements through Best Fitted Regression Model in Dezhou Donkey Breed”的研究分析畢業(yè)論文(https://doi.org/10.1016/j.jevs.2021.103457)。第一作者為聊城大學(xué)杰出青年博士研究生張鵬威教師。
RNA做為有機體中蛋白質(zhì)含量的中介公司化學(xué)物質(zhì),做為從DNA到蛋白的重要一環(huán),針對科學(xué)研究蛋白的調(diào)節(jié)體制尤為重要。精英團隊在上年初次拼裝出性染色體水準(zhǔn)基因的根基上,2021年根據(jù)對驢16 種不一樣機構(gòu)開展進一步的轉(zhuǎn)錄組學(xué)科學(xué)研究,初次搭建了驢多機構(gòu)的全基因基因的表達譜。在這個基礎(chǔ)上,融合剖析了驢奶蛋白質(zhì)組和轉(zhuǎn)錄組科學(xué)研究數(shù)據(jù)信息,揭露了驢甲狀腺中溶菌酶成分高的緣故,為驢奶取代奶水給予了理論來源。該成效2021年8月在《Frontiers in Genetics》(IF2020=4.599,JCR:Q二區(qū))線上發(fā)布名為“Transcriptome Atlas of 16 Donkey Tissues”的研究分析畢業(yè)論文(https://doi.org/10.3389/fgene.2021.682734)。
驢相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(如馬肉、驢奶、阿膠糕生日蛋糕等),推動了上下游養(yǎng)驢業(yè)的發(fā)展趨勢,可是,驢種源的緊缺比較嚴(yán)重限制了驢產(chǎn)業(yè)鏈的進一步發(fā)展趨勢。精英團隊從母驢的培育、驢駒的生理學(xué)特點、驢駒的醫(yī)護關(guān)鍵點、驢駒在物流運輸全過程中的應(yīng)激反應(yīng)預(yù)防、驢駒常見病的預(yù)防等五個層面全方位闡釋了世界各國提升驢駒存活率的合理對策,這種方法能夠協(xié)助國內(nèi)的養(yǎng)驢戶提升驢駒的存活率,能夠減少種植成本費,提升農(nóng)民的經(jīng)濟收益。該成效2021年8月在《African Journal of Biotechnology》線上發(fā)布名為“Survival rate of donkey foals: Status quo and improvement methods”的綜述論文(http://www.academicjournals.org/AJB)。
在馬肉質(zhì)量點評和冷藏層面,肌內(nèi)人體脂肪是危害肉質(zhì)地的主要要素,但馬肉的脂類及新陳代謝特點尚不清楚。該科學(xué)研究創(chuàng)建了根據(jù)液相色譜儀-質(zhì)譜的脂類組學(xué)習(xí)技術(shù),并完成運用于馬肉的脂類特點剖析。本探討初次揭露了馬肉“脂質(zhì)譜分析”和新陳代謝特點,為驢肉食品的研發(fā)和肌內(nèi)人體脂肪的精準(zhǔn)控制給予了新的角度。該成效2021年9月在《Journal of Food Science》(IF2020=3.167,JCR:Q二區(qū))線上發(fā)布名為“Determination of lipid profiles of Dezhou donkey meat using an LC-MS-based lipidomics method”的研究分析畢業(yè)論文(https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/1750-3841.15917);第一作者為聊城大學(xué)杰出青年博士研究生李孟孟老師,動科教務(wù)長朱明霞副教授職稱為一同第一作者。
為處理鮮馬肉儲藏時間較短的難點,精英團隊運用16S rDNA轉(zhuǎn)錄組測序和物理化學(xué)測量技術(shù)性,對馬肉冷凍貯藏期不一樣時間范圍微生物菌種群落演替和蛋白質(zhì)水解轉(zhuǎn)變實現(xiàn)了持續(xù)科學(xué)研究,發(fā)覺儲藏期內(nèi)優(yōu)點腐壞菌門為形變菌門,優(yōu)點腐壞菌屬為發(fā)亮桿菌屬、假單胞菌屬和不動桿菌屬。假單胞菌屬與蛋白質(zhì)水解反應(yīng)指標(biāo)值揮發(fā)物鹽基氮的發(fā)生具備明顯正關(guān)聯(lián)性。該科學(xué)研究分析了冷凍馬肉腐壞的全過程,為馬肉抑菌添加劑的研發(fā)確立了基本。該成效2021年7月在《Food Science of Animal Resources》(IF2020=2.471,JCR:Q3區(qū))線上發(fā)布名為“Study on Microbial Community Succession and Protein Hydrolysis of Donkey Meat during Refrigerated Storage based on Illumina NOVA Sequencing Technology”的研究分析畢業(yè)論文(https://doi.org/10.5851/kosfa.2021.e30)。根據(jù)超聲波融合髙壓勻質(zhì)的方法制取了帶有ε-聚賴氨酸、丁香精油的具備優(yōu)良穩(wěn)定的納米技術(shù)分散化管理體系,根據(jù)將其負(fù)荷于羧甲基殼聚糖產(chǎn)生的納米技術(shù)乳塑料薄膜上運用于冷凍馬肉冷藏中,發(fā)覺其能有效的緩解人體脂肪、蛋白質(zhì)空氣氧化及增加馬肉貨架期。說明制取的納米技術(shù)乳塑料薄膜在馬肉的冷凍儲藏層面有著很大發(fā)展?jié)摿?。該成?021年7月在《Journal of Food Processing and Preservation》(IF2020=2.190,JCR:Q3區(qū))線上發(fā)布名為“Effect of nanoemulsion loading a mixture of clove essential oil and carboxymethyl chitosan-coated ε-polylysine on the preservation of donkey meat during refrigerated storage”的研究分析畢業(yè)論文(https://doi.org/10.1111/jfpp.15733)。之上2篇畢業(yè)論文第一作者均為研究生魏子翔,劉桂芹副教授職稱和李蘭杰教師為一同通訊作者。
在驢奶質(zhì)量鑒定和控制層面,為提高驢奶、孕驢血清蛋白等生產(chǎn)制造能力和“活物經(jīng)濟發(fā)展”比例,精英團隊組員從驢奶中的多功能性生物活性成份下手,在化學(xué)成分分析、細(xì)胞模型及細(xì)胞模型三個方面上明確提出了驢奶所具備的抗感染、抗氧化性作用,深層次分析了氧化應(yīng)激同炎性感覺中間的錯綜復(fù)雜關(guān)聯(lián),并具體研究了驢奶在炎癥性有關(guān)的慢性疾病(如心腦血管疾病、糖尿病患者)中起到的功效,為驢奶做為一種營養(yǎng)成分調(diào)理劑在炎癥性有關(guān)的慢性疾病中運用打下了基本。該成效2021年9月在《Journal of Food Biochemistry》(IF2020:2.720,JCR:Q3區(qū))線上發(fā)布名為“Effects of donkey milk on oxidative stress and inflammatory response”的綜述性論文(https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jfbc.13935);第一作者為聊城大學(xué)青年人博士研究生李艷教師。小肽裝運媒介2(PepT2)能夠裝運數(shù)千種小肽和肽構(gòu)造相近藥品,在動物體中激發(fā)著至關(guān)重要的生理學(xué)功效。精英團隊初次科學(xué)研究了驢PepT2的分子克隆、機構(gòu)遍布和裝運作用特點,為進一步科學(xué)研究其在驢小肽消化吸收等領(lǐng)域的功能給予理論基礎(chǔ)。該成效2021年7月在《Journal of Animal Physiology and Animal》(IF2020=2.130,JCR:Q2區(qū))線上發(fā)布名為“Cloning, tissue distribution and functional characterization of the donkey (Equus asinus) oligopeptide transporter 2”的研究分析畢業(yè)論文(https://doi.org/10.1111/jpn.13615);研究所周園園副教授職稱第一作者兼通訊作者。
在驢病癥科學(xué)研究層面,PCV3可跨種群散播多種多樣小動物,這種小動物很有可能會做為PCV3感柒的貯水池,乃至做為引起要素造成多種多樣微生物的感柒,對小動物乃至我們的身體健康產(chǎn)生很大的威協(xié)。殊不知,PCV3跨種感柒馬屬小動物的病案并未見報導(dǎo)。本探討初次得到PCV3感柒驢群的直接證據(jù),并進一步充實了PCV3跨種散播的材料,為搭建安全性合理的院內(nèi)感染管理體系給予理論來源。該成效2021年9月在《BMC veterinary research》(IF2020=2.741,JCR:Q1區(qū))線上發(fā)布名為“First detection and phylogenetic analysis of porcine circovirus 3 in female donkeys with reproductive disorders”的研究性論文(https://doi.org/10.1186/s12917-021-03013-6);第一作者為聊城大學(xué)杰出青年博士研究生王彤彤教師。
根據(jù)機構(gòu)籠藥效學(xué)實體模型探討了米諾環(huán)素在驢身體對于驢小產(chǎn)沙門氏菌病的藥物動力學(xué)及其身體藥效學(xué)(PK/PD實體模型),模擬了米諾環(huán)素在驢滲出液內(nèi)的藥品動力學(xué)方程,填補了傳統(tǒng)式藥物動力學(xué)的不夠,為未來抗菌素在驢上的精準(zhǔn)給藥給予了理論來源。該成效2021年5月在《Research in Veterinary Science》(IF2020:2.534,JCR:Q1區(qū))發(fā)布名為“Pharmacokinetics and ex vivo pharmacodynamics of Minocycline against Salmonella abortus equi in donkey plasma and tissue cage fluid”的研究分析畢業(yè)論文;第一作者為李新建副教授職稱,劉文強專家教授為通訊作者。
之上科學(xué)研究得到自然科學(xué)基金(31671287,31902177)、山東山東泰山產(chǎn)業(yè)鏈高層次人才新項目(LJNY201713)、山東農(nóng)牧業(yè)優(yōu)良品種建筑項目(2017LZGC020)、山東當(dāng)代特色農(nóng)業(yè)技術(shù)性管理體系(SDAIT-27)、山東驢產(chǎn)業(yè)鏈高新科技科技成果轉(zhuǎn)化核心新項目(3193308)和聊城大學(xué)畜牧學(xué)課程開放課題新項目(319312101)的支助。
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