食用添加劑網(wǎng)訊 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等均包括了預(yù)包裝免除強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)的條文，食用添加劑網(wǎng)對(duì)上述規(guī)范政策法規(guī)中對(duì)預(yù)包裝免除強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)的協(xié)議實(shí)現(xiàn)了疏理融合，供各位參照。

　　免除強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)保存期的預(yù)包裝包含：

　　酒精含量高于或等于10%的飲料酒；

　　食用醋；

　　食鹽；

　　固體食糖原（包含白糖、白砂糖、老紅糖和老冰糖等，不包括糖塊）；

　　雞精。

　　免除強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝包含：

　　生鮮配送（如包裝的生牛肉、羊肉、魚類等、生魚、生青菜和新鮮水果、蛋禽等，也包含未加上其他調(diào)料的干產(chǎn)品類，如干香菇、黑木耳、干新鮮水果、干蔬菜水果等）；

　　酒精成分≥0.5%的飲品酒水；

　　包裝總面積≤100cm2或較大 表層總面積≤20cm2的食品類（多次重復(fù)使用玻璃瓶包裝的食品類，假如不能在瓶體包裝印刷信息內(nèi)容，免以標(biāo)識(shí)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽）；

　　現(xiàn)制現(xiàn)售的食品類（不包括食品工業(yè)公司集中化生產(chǎn)制造、派送到大型商場(chǎng)、商場(chǎng)、連鎖加盟店、零售店等市場(chǎng)銷售的預(yù)包裝）；

　　包裝的生活用水；

　　每日攝取量≤10g或10mL的預(yù)包裝（包含調(diào)味料如雞精、食用醋等；清甜味料如食用糖、淀粉糖、蜂花粉、飯桌清甜味料、調(diào)料糖槳等；調(diào)味料如麻椒、調(diào)料、朝天椒等單一原材料調(diào)味料和五香粉、咖喱粉等多種多樣調(diào)味料混合物質(zhì)；可食占比較小的食物如荼葉（包含袋泡茶）、膠基糖塊、咖啡豆、碾磨咖啡豆等；別的如酵母菌，食用淀粉等）。

　　但下列情況，不能免除標(biāo)識(shí)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽：標(biāo)識(shí)中有一切營(yíng)養(yǎng)成分信息內(nèi)容（如“蛋白≥3.3%”等）；應(yīng)用了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、酯化和（或）一部分氫化植物油；標(biāo)識(shí)中有營(yíng)養(yǎng)聲稱或營(yíng)養(yǎng)元素作用宣稱等狀況。

　　假如經(jīng)營(yíng)者的地點(diǎn)便是商品的具體原產(chǎn)地，或是經(jīng)營(yíng)者與擔(dān)負(fù)法律法規(guī)責(zé)任人在同一市級(jí)地區(qū)，可免除標(biāo)識(shí)“原產(chǎn)地”項(xiàng)。

　　但下列情形應(yīng)與此同時(shí)標(biāo)識(shí)“原產(chǎn)地”項(xiàng)：一是由企業(yè)集團(tuán)的子公司或生產(chǎn)制造中心制造的商品，僅標(biāo)識(shí)擔(dān)負(fù)責(zé)任的企業(yè)集團(tuán)的名字、詳細(xì)地址時(shí)，應(yīng)與此同時(shí)用“原產(chǎn)地”項(xiàng)標(biāo)識(shí)具體生產(chǎn)制造該商品的子公司或生產(chǎn)制造產(chǎn)業(yè)基地所屬地區(qū)；二是授權(quán)委托別的公司制造的商品，僅標(biāo)識(shí)授權(quán)委托公司的名字和詳細(xì)地址時(shí)，運(yùn)用“原產(chǎn)地”項(xiàng)標(biāo)識(shí)受授權(quán)委托公司所屬地區(qū)。

　　4.1進(jìn)口預(yù)包裝

　　進(jìn)口預(yù)包裝務(wù)必標(biāo)識(shí)原產(chǎn)地國(guó)或原產(chǎn)地地域的名字，及其在我國(guó)依規(guī)注冊(cè)登記的地區(qū)代理、采購(gòu)商或經(jīng)銷者的名字、詳細(xì)地址和聯(lián)系電話，免除標(biāo)識(shí)經(jīng)營(yíng)者的名字、詳細(xì)地址和聯(lián)系電話；免除標(biāo)識(shí)相關(guān)產(chǎn)品規(guī)范編號(hào)和品質(zhì)（質(zhì)量）級(jí)別。

　　4.2周轉(zhuǎn)材料或包裝的較大 表層總面積低于10cm2的預(yù)包裝

　　能夠只標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名字、凈重、經(jīng)營(yíng)者（或代理商）的名字和詳細(xì)地址、生產(chǎn)制造日期和保存期，免除標(biāo)識(shí)成分表、存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等。

　　4.3非同時(shí)供應(yīng)給顧客的預(yù)包裝

　　非同時(shí)供應(yīng)給顧客的預(yù)包裝能夠在標(biāo)識(shí)上標(biāo)識(shí)食品名稱、規(guī)格型號(hào)、凈重、生產(chǎn)制造日期、保存期和儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)，免除標(biāo)識(shí)調(diào)料、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)等。免除標(biāo)識(shí)的信息如未能標(biāo)識(shí)上標(biāo)明，則應(yīng)在使用說(shuō)明或合同書中標(biāo)明。

　　免除代表著不強(qiáng)行規(guī)定標(biāo)識(shí)，公司還可以挑選是不是標(biāo)識(shí)。假如對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生改變時(shí)，很有可能免除的標(biāo)志也會(huì)變成強(qiáng)制性標(biāo)志內(nèi)容。如GB 28050規(guī)范免除營(yíng)養(yǎng)素參考值標(biāo)志的一部分商品，假如發(fā)生有相對(duì)的營(yíng)養(yǎng)聲稱或注重等一切營(yíng)養(yǎng)成分信息內(nèi)容時(shí)，也必須標(biāo)志相對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素參考值。這時(shí)就代表著不會(huì)再免除相對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素參考值標(biāo)志。