依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等政策法規(guī)規(guī)定,及其當?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案和相對應的抽樣檢驗實施方案,我區(qū)機構抽樣檢驗了植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品,蔬菜制品,蔬菜制品,食用農(nóng)產(chǎn)品,糧食作物制品,冷藏健康飲品,餐飲食品7食品類680批號試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準及國家相關要求檢測和判斷,在其中達標試品672批號,不過關試品8批號(抽樣檢驗信息內(nèi)容詳見附件)。
一、整體狀況
植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品155批號,所有達標;蔬菜制品91批號,所有達標;蔬菜制品40批號,所有達標;食用農(nóng)產(chǎn)品215批號,在其中達標試品210批號,不過關試品5批號;糧食作物制品92批號,在其中達標試品91批號,不過關試品1批號;冷藏健康飲品46批號,在其中達標試品45批號,不過關試品1批號;餐飲食品41批號,在其中達標試品40批號,不過關試品1批號。
二、不過關試品狀況
1.北京市英豪康龍水餃館運營的鮮面條,脫氫乙酸以及醋酸鹽(以脫氫乙酸計)不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為國家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)檢測中心。
2.天欣海博農(nóng)副食品銷售市場文昌市寶運營的小青菜(菜薹),氟蟲腈不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類安全防范和風險評價核心(北京食品檢測所)。
3.北京一元利怡海餐館有限責任公司運營的嘎魚,恩諾沙星不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為我國檢驗檢測科學院綜合性檢測機構。
4.北京市合樂餐館有限責任公司應用、消毒殺菌的園盤,大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為譜尼測試控股集團有限責任公司。
5.北京市紅丹丹興盛經(jīng)貿(mào)有限責任公司運營的莧菜,腐霉利不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類安全防范和風險評價核心(北京食品檢測所)。
6.北京市粵云湘餐飲管理服務有限責任公司運營的鳊魚(魚類),五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合有關要求。檢驗機構為我國檢驗檢測科學院綜合性檢測機構。
7.北京市廣喜鴻發(fā)經(jīng)貿(mào)有限責任公司運營的生姜,經(jīng)我國檢驗檢測科學院綜合性檢測機構檢測發(fā)覺噻蟲嗪不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。北京市廣喜鴻發(fā)經(jīng)貿(mào)有限責任公司對監(jiān)測結果提出質(zhì)疑,并申請辦理復查;經(jīng)我國肉制品綜合性研究所復查后,保持復檢結果。
8.允差綏化市雪國食品工業(yè)有限責任公司生產(chǎn)制造,蘇州市雨潤發(fā)綜合性商場有限責任公司北京公司運營的大果實奶糕(冰淇淋),大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)察檢測院。
三、對于在食品質(zhì)量安全監(jiān)管抽驗中看到的不過關食品類,北京市市場監(jiān)督管理局已規(guī)定所在地銷售市場監(jiān)督機構依規(guī)調(diào)研解決,涉及到外地的已通告本地市面監(jiān)督機構。
特此公告。
配件:
1.此次檢測新項目.docx
2.食品類抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls
3.食品類抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xls
4.不過關項目說明.docx
北京市市場監(jiān)督管理局
2021年10月9日