2021年第三季度，我國共進行并發(fā)布29227批號食品類試品監(jiān)管抽樣檢驗結果，所檢新項目所有達標的28774批號，不過關的453批號，整體達標率為98.45%。大宗商品食品類的達標率維持基礎平穩(wěn)，在其中保健品、曲奇餅干、荼葉及有關產(chǎn)品、水果罐頭、可以及烘焙食品現(xiàn)磨咖啡商品、別的食品類、食用糖、水產(chǎn)品產(chǎn)品、糖塊產(chǎn)品、特殊膳食食品類、獨特醫(yī)藥學用處秘方食品類、嬰幼兒配方食品類12食品類的抽查達標率為100%；肉食品、奶制品、冷凍食品、糧食作物制品、豆類食品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、調味料、蔬菜制品、蔬菜制品、點心、冷藏健康飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品12食品類的抽查達標率各自為99.68%、99.65%、99.37%、99.37%、99.27%、99.12%、99.02%、98.99%、98.91%、98.89%、98.77%、98.72%均高過整體達標率（各種食品類監(jiān)管抽樣檢驗結果見配件）。

　　從公示的檢測不過關新項目看，以農(nóng)飼料殘余超標準、微生物菌種環(huán)境污染、質量標準三類難題為主導，各自占不過關數(shù)量的27.32%、26.76%、13.80%。

　　對于之上監(jiān)管抽驗中看到的難題，各個銷售市場監(jiān)督機構已采取一定的有效措施嚴厲查處，催促企業(yè)經(jīng)營者馬上保存、下線和招回不合格產(chǎn)品，搜索現(xiàn)象緣故，立即消除風險性，提升對不過關食品類生產(chǎn)運營公司的日常管控，增加追蹤抽樣檢驗幅度，防治食品質量安全風險性。

　　專此通知。

　　配件：   配件 2021年第三季度各種食品類監(jiān)管抽樣檢驗結果明細表.xls

　　陜西銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月12日