依據(jù)省市場監(jiān)督管理《關(guān)于在食品藥品執(zhí)法辦案中落實“四個最嚴”要求若干問題的意見》文檔規(guī)定，東營市沾化區(qū)市場監(jiān)督管理毫不動搖貫徹落實“四個最嚴”，果斷嚴厲打擊各種食品藥品安全違紀行為，以勇于擔當盡職、嚴苛安全監(jiān)管稽查的身體力行，向時代呈現(xiàn)銷售市場監(jiān)督機構(gòu)有案必查、破案必嚴的明顯數(shù)據(jù)信號?，F(xiàn)依照《意見》規(guī)定，發(fā)布我區(qū)第十九批經(jīng)典案例。

　　1.王兵力無證無照從業(yè)食品經(jīng)營和生產(chǎn)運營以次充好的食品類案

　　2021年5月31日，我區(qū)收到龍口市銷售市場監(jiān)督管理局案件線索移交函，龍口市銷售市場監(jiān)督管理局依法查處王兵力因涉嫌生產(chǎn)和銷售仿冒蜂蜜產(chǎn)品一案，核查，被告方因涉嫌無證無照從業(yè)食品經(jīng)營和生產(chǎn)運營以次充好的食品類。被告方未辦《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》于2020年11月逐漸從業(yè)食品經(jīng)營。2021年8月12日，東營市沾化區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局對被告方做出以下行政許可：1、收走非法所得1490元。2、處罰10000元，之上罰繳總共11490元，上繳國庫。

　　2.東營市沾化區(qū)濱?？h鎮(zhèn)石鍋羊肉湯豆腐超出范圍運用食用添加劑案

　　2021年4月8日，我區(qū)稽查人員依規(guī)對被告方經(jīng)營地開展了日常監(jiān)督查驗，在店內(nèi)餐廳廚房操作室內(nèi)看到了一袋早已開啟包裝袋的香甜泡打粉，稽查人員立刻對該發(fā)孝粉開展了扣留，對店內(nèi)部售的油饃開展了抽樣檢驗抽樣，并于當天復檢。2021年4月16日，我區(qū)接到東營市食品藥品安全質(zhì)量檢驗核心提供的檢測報告，檢測結(jié)論為復檢試品中鋁的含量為362mg/kg。2021年7月5日，東營市沾化區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局做出以下行政許可：1.收走非法生產(chǎn)制造使用的香甜泡打粉1袋；2.收走非法所得60元；3、處罰10000元；之上罰繳總共10060元，上繳國庫。

　　3.東營市沾化區(qū)皓皓生態(tài)園餐飲店購置應用不符食品衛(wèi)生安全標準規(guī)定的食品案

　　2021年6月1日，我區(qū)授權(quán)委托山東省潤達無損檢測技術(shù)有限責任公司對東營市沾化區(qū)皓皓生態(tài)園餐飲店購置的食品開展了取樣監(jiān)督管理。2021年6月29日，我區(qū)接到山東省潤達無損檢測技術(shù)有限責任公司開具的《檢驗報告》，檢測結(jié)果為不過關(guān)。2021年9月2日，東營市沾化區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局做出以下行政許可：1、處罰10000元，上繳國庫。