2021年第三季度，我省總共發(fā)布15706批號食品類試品監(jiān)管抽樣檢驗結果，在其中達標試品20789批號，不過關試品314批號，試品整體達標率為98.00%，比上一季度低0.7兩個點。大宗商品日常日用品的達標率維持基礎平穩(wěn)，在其中奶制品、冷凍食品、冷藏健康飲品達標率均為100%，食用農(nóng)產(chǎn)品、速食食品、餐飲食品達標率各自為96.92%、96.55%、94.51%，略低試品整體達標率（各種食品類監(jiān)管抽樣檢驗結果見配件）。

　　從檢測不過關的新項目看，發(fā)覺的情況以農(nóng)殘超標準、微生物菌種環(huán)境污染、食品類中超出范圍超限定運用食用添加劑、質(zhì)量標準不過關和重金屬元素殘余超標準五類難題為主導，各自占不過關數(shù)量的65.29%、7.64%、7.64%、7.32%、7.01%。對于抽樣檢驗不過關食品類，所在地銷售市場監(jiān)督機構已催促公司采用下線、招回對策，操縱商品風險性，并對違反規(guī)定違規(guī)行為公司立案查處、依規(guī)處理。

　　各個銷售市場監(jiān)督機構發(fā)布的實際抽樣檢驗信息內(nèi)容可在其網(wǎng)址或借助別的重要途徑查看。在其中，吉林銷售市場監(jiān)管廳發(fā)布的抽樣檢驗信息內(nèi)容可在吉林銷售市場監(jiān)管廳網(wǎng)址“抽樣檢驗信息內(nèi)容”欄目中查看。

　　專此通知。

　　吉林銷售市場監(jiān)管廳

　　2021年10月18日

　　配件：? ?配件1：2021年第三季度各種食品類抽樣檢驗結果明細表.doc