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食品資訊一周熱聞（10.17—10.23）

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司發(fā)布時間：2021-10-23 15:33:07 關(guān)注： 0 次

下列是食用添加劑網(wǎng)歸納的食品資訊一周熱聞（10.17—10.23）。

一.中國熱聞

1.通告·公示

市場管理質(zhì)監(jiān)總局有關(guān)5批號食品類抽驗不過關(guān)情形的通知〔2021年第42號〕
最近，市場管理質(zhì)監(jiān)總局機構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗，提取糧食作物制品.食用農(nóng)產(chǎn)品.食用糖.荼葉及有關(guān)產(chǎn)品.奶制品.飲品.酒水.點心.干果炒貨食物及干果產(chǎn)品.曲奇餅干.木薯淀粉及面粉產(chǎn)品.速食食品.甘薯和油炸食品.蔬菜制品.豆類食品.蜂蜜產(chǎn)品.水果罐頭.蔬菜制品.新鮮水果產(chǎn)品.肉食品.水產(chǎn)品產(chǎn)品.調(diào)味料.冷藏健康飲品.糖塊產(chǎn)品.保健品.特殊膳食食品類和植物油.植物油脂以及其產(chǎn)品等27大食品類289批號試品，驗出在其中食用農(nóng)產(chǎn)品.木薯淀粉及面粉產(chǎn)品.新鮮水果產(chǎn)品和水產(chǎn)品產(chǎn)品等4大食品類5批號樣本不過關(guān)。發(fā)覺的首要情況是，有機化學(xué)污染物質(zhì)環(huán)境污染.工業(yè)污染.食用添加劑超限定應(yīng)用等。（國家市場監(jiān)管質(zhì)監(jiān)總局）

市場管理質(zhì)監(jiān)總局有關(guān)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法（征求意見稿）》公布征求意見稿的通告

為確保獨特醫(yī)藥學(xué)用處秘方食品質(zhì)量安全安全性，推動獨特醫(yī)藥學(xué)用處秘方食品類申請注冊管理方面，市場管理質(zhì)監(jiān)總局機構(gòu)對《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》開展了修定，擬定了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會發(fā)展公布征詢建議。（國家市場監(jiān)管質(zhì)監(jiān)總局）

中國海關(guān)總署公示2021年第八3號（有關(guān)進口烏克蘭牛羊肉檢驗檢測規(guī)定的公示）

依據(jù)中國有關(guān)法律規(guī)定和《中華人民共和國海關(guān)總署和俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局關(guān)于中國從俄羅斯輸入牛肉的檢驗檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書》的要求，容許合乎有關(guān)規(guī)定的烏克蘭牛肉進口?，F(xiàn)將中國采購烏克蘭牛羊肉檢驗檢測規(guī)定給予發(fā)布。（中國海關(guān)總署）

有關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第二十三屆中國專利獎擬強烈推薦新項目公示公告

依據(jù)《國家知識產(chǎn)權(quán)局關(guān)于評選第二十三屆中國專利獎的通知》（國知裝運函字〔2021〕124號）規(guī)定，經(jīng)企業(yè)申請.形式審查.機構(gòu)強烈推薦等程序流程，現(xiàn)將農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第二十三屆中國專利獎擬強烈推薦新項目給予公示公告。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

有關(guān)食葉草等15種“三新食品類”的公示（2021年第9號）
依據(jù)《食品安全法》要求，評審組織安排專業(yè)人士對食葉草新食品原料.胰蛋白酶等9種食用添加劑優(yōu)良品種.N,N-二甲基-N-2-pe基-2-pe-1-鈦酸異丙酯胺（1:1）與2-正丁酸脫羧基鹽酸鹽的聚合物等5種食品類相關(guān)產(chǎn)品優(yōu)良品種的安全分析原材料核查并根據(jù)。（我國衛(wèi)生健康聯(lián)合會）

2.食品衛(wèi)生安全·曝光臺

上海市鐵路貨運人民法院一審公布判決被告郭美美. 汪鄒雅市場銷售有害.有危害食物案

2021年10月18日14時，上海市鐵路貨運人民法院對被告郭美美.汪鄒雅市場銷售有害.有危害食品類一案依規(guī)開展公布判決，以市場銷售有害.有危害食物罪判被告郭美美刑期二年六個月，并罰款RMB二十萬元；被判被告汪鄒雅刑期七個月，并罰款RMB一萬元。（跨地區(qū)法觀微信號碼）

【案說】減肥糖果一顆奏效？

被告方張某自2016年起設(shè)立店鋪，為提升營業(yè)收入自2020年后半年起購入一款宣稱有瘦身作用的糖塊對外開放市場銷售。后有顧客選購了這款食品類，因商品成份.制造商等標(biāo)志信息內(nèi)容不全，猜疑商品存在的問題，故將商品送至檢驗機構(gòu)，系統(tǒng)檢測發(fā)覺該食品類帶有違規(guī)成份，顧客遂向監(jiān)督機構(gòu)檢舉。閔行市場監(jiān)督管理接警后，會與公安機關(guān)進行協(xié)同查處，對涉案人員食品類取樣檢驗后，明確該商品帶有藥品西布曲明成份，該成份為食品類中嚴(yán)禁加入的化學(xué)物質(zhì)。在對各類違反規(guī)定客觀事實證據(jù)調(diào)查后，閔行市場監(jiān)督管理評定被告方已涉刑，已經(jīng)將此案依規(guī)移交司法機關(guān)解決。（上海市市場管理微信號碼）

【以案說法】售賣“未經(jīng)審批同意的進口水果”判刑10倍賠付

在互聯(lián)網(wǎng)選購泰國的青檸檬后，李波（筆名）發(fā)覺，這種新鮮水果全是在我國不允許從韓國進口的。李波遂將某店鋪訴至法庭規(guī)定十倍賠付。前不久，伍家崗區(qū)人民檢察院開庭審理移訴本案，裁定店鋪賠付李波十倍合同款。（伍家崗區(qū)人民法院微信號碼）

2021年第三季度中國食品類抽樣檢驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析匯報

2021年第三季度，我國及地區(qū)（省.自治州.市轄區(qū)）銷售市場監(jiān)管單位共抽樣檢驗食品類及食品類相關(guān)產(chǎn)品抽樣檢驗261729批號，在其中達標(biāo)257796批號，不過關(guān)3933批號，達標(biāo)率為98.50%。與2021年第二季度對比抽樣檢驗量提高了118164批號，達標(biāo)率上升0.18%；與2020年同比增加抽樣檢驗量提升55119批號，達標(biāo)率上升0.11%。（食用添加劑網(wǎng)）

凈重不過關(guān)？罰！那樣的定量分析包裝產(chǎn)品可瞧細心了

前不久，杭州蕭山區(qū)市場監(jiān)督管理稽查三大隊接到二份定量分析包裝產(chǎn)品凈重計量檢定檢測報告，匯報表明管轄區(qū)內(nèi)某個食品生產(chǎn)公司制造的金絲瑪仔（紅提味）.金絲瑪仔（大棗味）2款商品凈重標(biāo)明中“標(biāo)識符相對高度”和凈重均不過關(guān)，對于上述所說情況，稽查三大隊給予立案查處。核查，以上2款商品凈重均為248g, 依據(jù)《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》要求，凈重標(biāo)明標(biāo)識符相對高度應(yīng)是4mm，而2款商品外包裝盒上凈重標(biāo)明相對高度為“2.66mm”。與此同時，依據(jù)《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》要求，以上2款商品取樣樣版中各自有1件.2件未做到凈重檢驗達標(biāo)規(guī)范規(guī)定的容許緊缺量?，F(xiàn)階段，此案已調(diào)研結(jié)束，對該公司將開展處罰解決。（杭州蕭山區(qū)市場管理微信號碼）

疑是職業(yè)打假以產(chǎn)品不符食品衛(wèi)生安全規(guī)范為由規(guī)定10倍賠付？人民法院：適用

2020年3月，林某在網(wǎng)上電商平臺訂購了A公司市場銷售的“某知名品牌男士滋補養(yǎng)生茶250g”及其“某堅果切成片500g”共8件，共支付貨款8632元。后林某覺得商品好幾處違背《食品安全法》有關(guān)規(guī)范和強制我國食品衛(wèi)生安全規(guī)范，歸屬于不過關(guān)產(chǎn)品，訴至人民法院，要求A公司付款賠償費86320元（依照貨品合同款的10倍測算）等。（宿遷市初級人民檢察院微信號碼）

3.中國食品資訊熱聞

食品行業(yè)?；返墓芾矸椒?/DIV>

2021年5月24日中午，四川省樂山市長寧縣福榮筍類食品加工廠在維修設(shè)備時產(chǎn)生疑是有害物質(zhì)食物中毒事件，造成7人死亡，1人輕微傷，歸屬于比較大安全生產(chǎn)事故，本次事情就涉及到?；罚屈N什么叫?；罚；酚惺裁磦?，食品行業(yè)怎么管理?；罚秤锰砑觿┹斔蛶Т蠡飪毫私庖幌挛；贰＃ㄊ秤锰砑觿┚W(wǎng)）

2021年1至9月依法懲治傷害食品衛(wèi)生安全犯罪案數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

2021年1至9月，全國各地檢察系統(tǒng)共提起訴訟傷害食品衛(wèi)生安全違法犯罪9442人，同期相比升高21.7%。罪行關(guān)鍵聚集在生產(chǎn)制造.市場銷售有害.有危害食物罪，生產(chǎn)制造.市場銷售不符國家標(biāo)準(zhǔn)的食品類罪和走私貨國家嚴(yán)禁出入口的貨品.物件罪，占所有傷害食品衛(wèi)生安全違法犯罪的79.2%。（最高檢）

講解 | 18食品類海外生產(chǎn)加工公司注冊管理規(guī)定

2021年4月12日，中國海關(guān)總署于發(fā)布了第248命令《中華人民共和國進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》（下稱《管理規(guī)定》），最新政策將自2022年1月1日起實施。新版本管理規(guī)定引進《食品安全法》風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)，對18食品類的國外制造業(yè)企業(yè)選用“官方網(wǎng)強烈推薦申請注冊”方式，對18類之外別的食物的國外制造業(yè)企業(yè)選用程序流程較簡單化的“公司自行申請辦理”方式，進而進一步提高申請注冊管理方法效率?！肮俜骄W(wǎng)強烈推薦申請注冊”方式下必須遞交的資料比較繁雜，而“企業(yè)申請申請注冊”方法下的申報材料則簡易很多，文中帶您掌握18食品類海外生產(chǎn)加工公司注冊管理方法的相關(guān)內(nèi)容。（中國海關(guān)公布微信號碼）

王力榮：在我國桃產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)況與發(fā)展趨勢提議

依據(jù)《2020中國果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》（我國鮮果商品流通學(xué)好編）數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年在我國桃栽種總面積和生產(chǎn)量各自為89.0萬hm2（1335平方公里）和1599.3萬t，均居全球第1位。桃產(chǎn)業(yè)鏈在扶貧攻堅.鄉(xiāng)村振興.美麗家園.全民健康基本建設(shè)及其達到群眾對幸福生活的要求中起到了關(guān)鍵功效。在我國有20個省的桃栽種總面積超出1萬hm2，穩(wěn)居前5位的省區(qū)先后為山東省.河南省.河北省.貴州省和安徽省，總產(chǎn)值穩(wěn)居前5位的省區(qū)先后為山東省.河南省.山西省.河北省.安徽??；而產(chǎn)量水準(zhǔn)穩(wěn)居前5位的省區(qū)先后為山西省.山東省.遼寧省.天津市.陜西省，展現(xiàn)出北方地區(qū)明顯高過南方地區(qū)的發(fā)展趨勢。（中國果樹微信號碼）

達能公布2021年第三季度財務(wù)報告

達能19日公布2021年第三季度財務(wù)報告。三季度，企業(yè)銷售額同比增加3.8%至61.58億歐，各類業(yè)務(wù)流程對公司業(yè)績提高均進行了奉獻，在其中基本奶制品和綠色植物基商品業(yè)務(wù)流程持續(xù)保持迅猛的增長勢頭，技術(shù)專業(yè)獨特營養(yǎng)成分業(yè)務(wù)流程及生活用水和飲品業(yè)務(wù)流程也持續(xù)了恢復(fù)趨勢。達能預(yù)估，企業(yè)第三季度將修復(fù)營利性提高，全年度習(xí)慣性經(jīng)營利潤率將與 2020 年大致保持一致。（達能蹦豬微信號碼）

2021年前三季度酒水及飲品進出口貿(mào)易狀況發(fā)布：啤灑總計出口量額同減蔬果汁總計產(chǎn)銷量額同減

前不久，中國海關(guān)總署公布了9月統(tǒng)計分析月度報告，發(fā)布了前三季度酒水及飲品進出口貿(mào)易狀況。依據(jù)月度報告表明，2021年前三季度酒水及飲品總計進口數(shù)額約307.兩億元，同比增加18.9%；總計出入口額度約12一億元，同比增加1.7%。在其中，9月酒水及飲品進口數(shù)額約34.9億人民幣，同比增加2.5%；出入口額度約14.一億元，同比增加11.2%。（食用添加劑網(wǎng)）

銷售市場監(jiān)管機構(gòu)增加連鎖加盟食品經(jīng)營公司安全監(jiān)管幅度確保顧客飲食衛(wèi)生安全

前不久，市場管理質(zhì)監(jiān)總局政策研究室下發(fā)《關(guān)于加強連鎖食品經(jīng)營企業(yè)食品安全監(jiān)管的通知》，進一步加強連鎖加盟食品經(jīng)營公司食品類安全管理，全力以赴守衛(wèi)廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。（國家市場監(jiān)管質(zhì)監(jiān)總局）

二.國際性熱聞

1.國際性預(yù)警信息

在我國出入口好強有力生日蛋糕在澳被招回

2021年10月18日，澳州食品類標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）公布招回通知，only Food Trading Co Pty Ltd已經(jīng)招回一款黑糖珍珠奶茶店味生日蛋糕，由于商品含未申報過敏源（黃豆）。據(jù)通知，受招回商品的原產(chǎn)地國為我國，名字為HLY Brown Sugar Cake，凈重為290g，保存期到2022年1月8日。商品已在西澳大利亞的亞洲地區(qū)雜貨鋪售賣。（食用添加劑網(wǎng)）

歐盟國家通告在我國出入口荼葉和寵物飼料不過關(guān)

據(jù)歐盟國家食品類精飼料類迅速警報系統(tǒng)（RASFF）信息，2021年10月19日，歐盟國家通告在我國出入口荼葉和寵物飼料不過關(guān)。食用添加劑網(wǎng)提示各出口企業(yè)，要嚴(yán)苛依照出口國規(guī)定開展出口產(chǎn)品，不應(yīng)用歐盟國家未受權(quán)的化學(xué)物質(zhì)，查驗商品中化肥的殘余狀況，確保食品類及相關(guān)產(chǎn)品的安全系數(shù)，避開出入口風(fēng)險性。（食用添加劑網(wǎng)）

歐盟國家食品類和精飼料類迅速警報系統(tǒng)（RASFF）通告（2021年第41周）

據(jù)歐盟國家官網(wǎng)信息，在2021年第41周通告中，歐盟國家食品類和精飼料類迅速警報系統(tǒng)（RASFF）通告數(shù)控機床及相關(guān)產(chǎn)品有3例。（食用添加劑網(wǎng)）

烏克蘭對在我國2家水產(chǎn)品公司產(chǎn)品執(zhí)行加強試驗室檢驗

瑞士聯(lián)邦寵物醫(yī)生與綠色植物衛(wèi)生監(jiān)督局10月18日官方網(wǎng)站信息：我局于10月14日持續(xù)公布NO. № ФС-АРв-7/4000-11及 № ФС-АРв-7/4001-1一兩條命令，公布自2021年10月14日起對在我國大連市及舟山2家水產(chǎn)品公司產(chǎn)品執(zhí)行加強試驗室檢驗。（食用添加劑網(wǎng)）

安徽省一家公司出口貿(mào)易的青芒糖槳被英國全自動扣押

前不久，英國FDA網(wǎng)站發(fā)布了進口預(yù)警信息對策（import alert），在其中，對在我國1家公司的相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行了全自動扣押。（食用添加劑網(wǎng)）

2.國際性食品類

牛羊肉一斤60零元，麥當(dāng)勞無炸薯條能賣！亞洲地區(qū)多個國家“菜籃”價錢飛漲…

全世界供應(yīng)鏈管理焦慮不安令多個國家“菜籃”飛漲，韓國牛肉一斤六百多元RMB，日本國麥當(dāng)勞無炸薯條能賣，印度的蔬菜價格增漲。（央視財經(jīng)微信號碼）

我國停止進口巴西牛肉已6周巴西政府和肉廠心急了

因為發(fā)生三例非典型瘋牛病病案，巴西農(nóng)業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)和采購部（Mapa）9月4日公布中止對華貿(mào)易出入口牛羊肉，這也是中巴車兩國之間簽訂的環(huán)境衛(wèi)生協(xié)議書的規(guī)定。迄今，我國政府仍未修復(fù)對巴西牛肉的進口，引起巴西政府和大中型肉類食品生產(chǎn)商的憂慮，由于這一措施或危害墨西哥每一年約40億美金的出口值。（南美僑報網(wǎng)）

坦桑尼亞新聞媒體關(guān)心我國變成其現(xiàn)磨咖啡關(guān)鍵出入口銷售市場之一

坦桑尼亞芳納電視廣播網(wǎng)址10月11日信息，埃塞現(xiàn)磨咖啡和荼葉局表明，2021年8月，埃塞共出入口現(xiàn)磨咖啡和香辛料1.2五億美金，中國是埃塞現(xiàn)磨咖啡關(guān)鍵出入口到達站之一。（國家商務(wù)部）

滅菌奶出口量提升近9倍！韓的國內(nèi)奶卻“打入冷宮”了！咋回事？

牛乳依據(jù)消毒方式，大概分成保存期較短，需冷凍的巴氏滅菌奶和保存期較長，能夠常溫下存儲的滅菌奶。在首爾，群眾一直都偏向于選購新鮮程度較高的巴氏滅菌奶，其市場份額也超出了九成。但是近期，滅菌奶在首爾人氣值暴漲。當(dāng)月至今，韓各種牛乳公司相繼價格上漲4%至5%，口感，營養(yǎng)成分相差無異且能長時間存儲的滅菌奶因而遭受親睞，在其中進口滅菌奶特別是在備受關(guān)心?，F(xiàn)階段韓目前市面上，進口滅菌奶每升折合RMB9元，比韓群眾常飲的巴式除菌奶劃算四成上下。（央視財經(jīng)微信號碼）

《日本2020年度進口食品監(jiān)視結(jié)果報告》講解

2021年8月27日，日本國厚生勞動?。∕HLW）根據(jù)對今年度進口商品監(jiān)管方案的實行與監(jiān)管，公布了監(jiān)管結(jié)果匯報，即《日本2020年度進口食品監(jiān)視結(jié)果報告》（下稱《報告》）。食用添加劑網(wǎng)融合《報告》中相關(guān)監(jiān)管查驗狀況及其牽涉到我國輸日食品類數(shù)據(jù)信息，從監(jiān)管查驗，違背例子和加強查驗及指令查驗三領(lǐng)域開展講解，以求為中國想日本國出入口食物農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的從業(yè)人員給予參照根據(jù)。（食用添加劑網(wǎng)）

三，餐飲管理

2021年安徽高新科技重點重點（第二批）項目實施計劃下發(fā) 涉食品類行業(yè)16項

10月15日，安徽科技進步廳下發(fā)了2021年安徽高新科技重點重點（第二批）項目實施計劃，本批方案共分配新項目34項，省財政局支助資產(chǎn)40七十萬元，2021年所有付款及時。在其中，有食品類行業(yè)新項目16項。（食用添加劑網(wǎng)）

不一樣種類荼葉含糖量的構(gòu)造和作用分析

我國成都市農(nóng)業(yè)生態(tài)核心（NASC）和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究室（IUA，CAAS）綠色植物與身體健康原理自主創(chuàng)新精英團隊協(xié)同成都大學(xué)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部粗糧生產(chǎn)加工重點實驗室等中國精英團隊，在食物行業(yè)知名國際性刊物《Antioxidants》上發(fā)布高質(zhì)量探究性文章內(nèi)容。文中選用低共熔有機溶劑法制作了12種普洱茶的含糖量，并具體表述了其有機化學(xué)構(gòu)成，構(gòu)造特點和生長習(xí)性。（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究室）

烏骨雞飼養(yǎng)全過程產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險管控手冊

緊緊圍繞烏骨雞產(chǎn)業(yè)鏈的安全隱患，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部禽畜產(chǎn)品品質(zhì)安全性風(fēng)險評價試驗室（南昌市）在部監(jiān)督司禽畜產(chǎn)品品質(zhì)安全性風(fēng)險評價重點的支撐下，對危害烏骨雞商品的產(chǎn)品質(zhì)量隱患安全隱患開展了剖析評定，科學(xué)研究了烏骨雞對關(guān)鍵藥品（氟喹諾酮類，氟苯醛類，氨基糖甙類等）的殘余新陳代謝規(guī)律性，鎖住了危害烏骨雞產(chǎn)品品質(zhì)可靠的主要基準(zhǔn)點為場所挑選，土雞苗品質(zhì)，疾病預(yù)防，預(yù)苗免疫力和藥品殘余操縱，明確提出了烏骨雞產(chǎn)品品質(zhì)安全隱患防控措施，為烏骨雞產(chǎn)業(yè)鏈的身心健康快速發(fā)展帶來技術(shù)性支撐點。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

2021年度新疆自治區(qū)高新科技獎賞備選成效公示公告涉食品類行業(yè)新項目22項

10月15日，新疆自治區(qū)科技進步廳網(wǎng)址公示公告了2021年度自治州高新科技獎賞備選成效，有239項根據(jù)形式審查，包含社會科學(xué)獎16項，高新科技發(fā)明獎13項，國家科技進步獎210項。在其中，有22項涉及到食品類行業(yè)，包含社會科學(xué)獎1項，為：麥子質(zhì)量特性出色遺傳基因挖掘與運用；高新科技發(fā)明獎1項，為：羊分子結(jié)構(gòu)生物育種技術(shù)性與種源自主創(chuàng)新；國家科技進步獎20項，有：馕等固態(tài)食品類質(zhì)構(gòu)統(tǒng)計分析方法的探討與運用，高粱米種類培育及開發(fā)利用核心技術(shù)探討與示范性，膜上全自動栽種核心技術(shù)與武器裝備研制及使用等。（食用添加劑網(wǎng)）