紅提是多年生長(zhǎng)枯葉藤本植物水果樹，種植有悠久的歷史，營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩，主要用途普遍，在全球新鮮水果生產(chǎn)制造中具有主要影響力。在我國(guó)是紅提生產(chǎn)制造強(qiáng)國(guó)，2019年葡萄種植總面積72.62萬(wàn)hm2，生產(chǎn)量1419.54萬(wàn)t，種植總面積居全球第2位，生產(chǎn)量居全球第一位。紅提產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)已成為了國(guó)內(nèi)很多地區(qū)的特點(diǎn)支柱行業(yè)和農(nóng)戶創(chuàng)收發(fā)家致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

　　2016年修定的《中華人民共和國(guó)種子法》（下稱《種子法》）第二十二條要求國(guó)家對(duì)部份非關(guān)鍵糧食作物推行品種登記規(guī)章制度，納入非關(guān)鍵糧食作物備案文件目錄的種類在宣傳前理應(yīng)備案。2017年5月1日《非主要農(nóng)作物品種登記辦法》（下稱《品種登記辦法》）宣布執(zhí)行，紅提做為六大水果樹之一納入第一批備案文件目錄。備案管理制度的執(zhí)行創(chuàng)建了種類進(jìn)入市場(chǎng)的身份證件，為加速優(yōu)良品種的培育營(yíng)銷推廣.維護(hù)保養(yǎng)繁育者的合法權(quán)利及其標(biāo)準(zhǔn)牧業(yè)銷售市場(chǎng)給予了充分的確保。

　　截止到2020年12月31日，iPhone.柑桔.香蕉蘋果.梨.紅提.桃等6種水果樹共備案種類476個(gè)，在其中紅提備案種類9七個(gè)，僅次iPhone，處于水果樹備案第2位。這種紅提備案種類，以原核準(zhǔn)或已市場(chǎng)銷售的老種類占多數(shù)，共7一個(gè)，占73.2%；新培育的種類二十六個(gè)，占26.8%。中國(guó)培育的種類占較大優(yōu)勢(shì)，共9一個(gè)，占93.8%；海外引入的種類6個(gè)，占6.2%。在登記的種類中，有10個(gè)種類（春色.峰光.寶光.蜜光.龍川早生.野釀2號(hào).貴園.鄭艷無(wú)籽.鄭美.永興）得到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)維護(hù)，八個(gè)種類已經(jīng)申請(qǐng)植物新品種權(quán)，其他的79個(gè)種類未申請(qǐng)辦理植物新品種維護(hù)。據(jù)調(diào)查，在我國(guó)1978—2018年這40年來(lái)，共養(yǎng)成葡萄新品種32五個(gè)，現(xiàn)備案種類僅有9七個(gè)，絕大多數(shù)養(yǎng)成的優(yōu)良品種并未備案，種類應(yīng)用推廣的占比不高，且大部分生產(chǎn)制造上的主栽種類也未備案。

　　在備案的9七個(gè)葡萄酒品種中，科研機(jī)構(gòu).高校等服務(wù)性組織申請(qǐng)量占較大優(yōu)勢(shì)，總共79個(gè)，占81.4%；次之是公司.農(nóng)業(yè)合作社等，申請(qǐng)辦理了16個(gè)種類，占16.5%；地區(qū)營(yíng)銷推廣單位辦理備案一個(gè).個(gè)人申請(qǐng)辦理備案一個(gè)，共占2.1%。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州市桃樹研究室申請(qǐng)辦理總數(shù)數(shù)最多，為2一個(gè)，次之是陜西省農(nóng)牧業(yè)研究院水果樹研究室.北京林果業(yè)水果樹科學(xué)研究研究室.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院水果樹研究室，申請(qǐng)辦理總數(shù)各自為11.10.七個(gè)，之上備案排名前四的申請(qǐng)人均為科研機(jī)構(gòu)，共備案種類49個(gè)。不難看出，中國(guó)農(nóng)牧業(yè)科研機(jī)構(gòu)是在我國(guó)紅提備案種類自主創(chuàng)新與培育的關(guān)鍵技術(shù)能量。

　　現(xiàn)備案的9七個(gè)葡萄酒品種共由15個(gè)省區(qū)匯報(bào)，備案種類總數(shù)較多的省區(qū)主要是河南省.遼寧省.山西省.北京市.山東省等（表1）。在其中，河南省備案總數(shù)數(shù)最多，為二十六個(gè)，占26.8%；遼寧省備案15個(gè)，占15.5%；山西省備案11個(gè)，占11.3%；北京市.山東省各備案10個(gè)，均占10.3%。前五個(gè)省區(qū)的備案數(shù)即占據(jù)備案數(shù)量的74.2%。之后為廣西省.河北省.湖南省.江蘇省，各備案4個(gè)種類；浙江省.云南省.福建省.陜西省.上海市和新疆省各自備案3.2.1.1.1.一個(gè)種類。后10個(gè)省區(qū)共占備案數(shù)量的25.8%。紅提備案申請(qǐng)人關(guān)鍵聚集在水果樹繁育科學(xué)研究實(shí)力雄厚的省區(qū)，新疆省做為在我國(guó)葡萄種植總面積較大的省區(qū)，現(xiàn)階段只備案一個(gè)種類。

 

　　備案的葡萄酒品種包括了生鮮.制酒.制汁.制干和粘木等種類，在其中，生鮮種類數(shù)最多，為76個(gè)，占78.4%；制酒.制汁種類10個(gè)，占10.3%；生鮮兼制酒種類6個(gè)，占6.2%；粘木種類4個(gè)，占4.1%；制干種類一個(gè)，占1.0%。在種類主要用途上總體與在我國(guó)做為生鮮紅提強(qiáng)國(guó)的基本國(guó)情影響力基本一致。登記葡萄酒品種中，亞歐種50個(gè)（占51.5%），歐美國(guó)家雜交3五個(gè)（占36.1%），這2種種類占備案種類的87.6%，別的為毛紅提五個(gè).刺葡萄五個(gè).山歐雜交兩個(gè)，共占12.4%。

　　家系分析表明，在備案的9七個(gè)葡萄酒品種中，有84個(gè)種類由基本混種雜交養(yǎng)成，占86.6%；七個(gè)種類為嫁接苗培育，占7.2%；6個(gè)種類為芽變培育，占6.2%。由此可見基本雜交育種仍為現(xiàn)階段在我國(guó)葡萄新品種培育的首要方式。原產(chǎn)地于日本國(guó)的巨峰.美國(guó)的玫瑰香及其國(guó)外的紅地球是在我國(guó)葡萄新品種培育的關(guān)鍵親本，在備案種類中，各自有11個(gè)種類的親本來(lái)源于是巨峰或玫瑰香，9個(gè)種類的親本來(lái)源于是紅地球。與此同時(shí)，始于在我國(guó)用以制酒的兩個(gè)野生葡萄種類毛紅提和刺葡萄在繁育全過程中也有一定的運(yùn)用。

　　備案的葡萄酒品種質(zhì)量指標(biāo)值具體有可溶固體物質(zhì).單粒重.果實(shí)色調(diào)和香氣種類。有90個(gè)種類的可溶固體物質(zhì)成分在15%及之上，占92.8%；可溶固體物質(zhì)成分15%下列的占7.2%。單粒重為0.5~1.9g的種類有4個(gè)，2.0~4.9g的種類有2七個(gè)，5.0~9.9g的種類有40個(gè)，10.0~14.9g的種類有二十六個(gè)。單粒重在5.0g及上面的種類有66個(gè)，占68.0%；單粒重在5.0g下列的種類有3一個(gè)，占32.0%。種類果實(shí)色調(diào)翠綠色一個(gè).淺綠色1七個(gè).淡黃色4個(gè).淡粉色五個(gè).鮮紅色11個(gè).深紅色八個(gè).暗紫色15個(gè).藍(lán)紫色兩個(gè).紫黑24個(gè).墨藍(lán)色9個(gè).灰黑色一個(gè)，果實(shí)色調(diào)以淺綠色.紫黑為主導(dǎo)。香氣種類有沒有濃香型3一個(gè).玫瑰香型4一個(gè).草莓苗濃香型1八個(gè).草青濃香型3個(gè).別的香氣4個(gè)，以無(wú)濃香型和玫瑰香型為主導(dǎo)。

　　備案規(guī)章制度執(zhí)行早已三年多，備案葡萄酒品種9七個(gè)，且多見科研機(jī)構(gòu)培育備案的種類，相對(duì)性在我國(guó)紅提新培育種類的數(shù)量，備案總數(shù)相比較少，且銷售市場(chǎng)上的主栽種類如巨峰.紅地球.克瑞森無(wú)籽.夏黑.陽(yáng)光玫瑰.赤霞珠等均未備案，必須 擴(kuò)大對(duì)《種子法》《品種登記辦法》的法治宣傳工作中，增加對(duì)紅提品種登記工作中的推廣學(xué)習(xí)培訓(xùn)幅度，加速葡萄酒品種的備案腳步。

　　紅提備案信息內(nèi)容填好不標(biāo)準(zhǔn)

　　一部分備案申請(qǐng)人對(duì)種類特性特點(diǎn)把握不全方位，在填好葡萄酒品種質(zhì)量.抗病力數(shù)據(jù)信息上具有不標(biāo)準(zhǔn)的狀況，沒有嚴(yán)謹(jǐn)依照病蟲害抗病性級(jí)別填好，發(fā)生不抗霜霉病.低抗霜霉病.較抗霜霉病等不標(biāo)準(zhǔn)描述。在非特異.一致性和穩(wěn)定關(guān)鍵檢測(cè)特性的填好上，存有特性填好不標(biāo)準(zhǔn).隨便填好.不符DUS檢測(cè)手冊(cè)的需要等狀況。

　　《種子法》第二十三條要求，理應(yīng)備案的糧食作物種類沒經(jīng)備案的，不可發(fā)廣告.營(yíng)銷推廣，不可以備案種類的為名市場(chǎng)銷售。但因?yàn)橐徊糠衷苑N戶.苗木公司對(duì)備案管理制度的了解還不及時(shí)，葡萄酒品種未登先推的狀況經(jīng)常發(fā)生，一些并未備案的葡萄酒品種當(dāng)眾在網(wǎng)絡(luò)媒體上發(fā)廣告，一部分未備案葡萄酒品種立即私底下繁殖苗木并實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷推廣。應(yīng)增加對(duì)備案種類銷售市場(chǎng)的監(jiān)管幅度，為備案管理制度的執(zhí)行供應(yīng)充分確保。

　　在我國(guó)紅提生產(chǎn)制造以生鮮為主導(dǎo)，占80%之上，其他20%用以制酒.制干等?，F(xiàn)階段國(guó)內(nèi)關(guān)鍵營(yíng)銷推廣的生鮮葡萄酒品種以為數(shù)不多海外培育種類為主導(dǎo)，不可以達(dá)到大家對(duì)種類多樣性的要求；而制酒種類生產(chǎn)制造上基本上以法國(guó)的歷史悠久種類赤霞珠等為主導(dǎo)，造成中國(guó)許多釀酒廠釀好的紅酒單一化，欠缺特點(diǎn)；制干種類以在我國(guó)新疆省的歷史悠久種類無(wú)核白為主導(dǎo)，長(zhǎng)期性種植造成抗病能力較差，不利新疆葡萄產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)久發(fā)展趨勢(shì)。急需解決進(jìn)一步提升品類構(gòu)造。

　　在我國(guó)紅提綠化苗木生產(chǎn)制造階段比較落伍。一是紅提綠化苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平低。運(yùn)營(yíng)紅提綠化苗木的以個(gè)人繁殖戶為主導(dǎo)，欠缺聚合管理方法，生產(chǎn)模式粗放型，智能化.系統(tǒng)化和規(guī)范性綠化苗木制造業(yè)企業(yè)少。二是紅提綠化苗木行業(yè)市場(chǎng)供求不連接。紅提綠化苗木經(jīng)營(yíng)人在生產(chǎn)制造上存有片面性，欠缺銷售市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)和解決工作能力，造成綠化苗木分階段提供產(chǎn)能過剩或緊缺，給經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)性。三是紅提綠化苗木品質(zhì)良莠不齊。一部分預(yù)苗戶隨便收集芽接，自主繁殖，造成綠化苗木品種純度低，病害比較嚴(yán)重，乃至帶到檢驗(yàn)檢疫性病害，長(zhǎng)期性危害紅提生產(chǎn)制造，不適用于當(dāng)代紅提產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求。

　　綠化苗木市場(chǎng)監(jiān)管錯(cuò)亂

　　紅提綠化苗木銷售市場(chǎng)雖發(fā)展趨勢(shì)快速，但管控上存有許多難題。一是果樹種苗有關(guān)的條例不完善，綠化苗木生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)階段欠缺科學(xué)化管理方法。二是市場(chǎng)管理難度系數(shù)大，一部分苗木公司未嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行備案辦理備案規(guī)章制度，造成苗木追朔管理方法難以完成。三是一部分綠化苗木生產(chǎn)制造和運(yùn)營(yíng)公司.預(yù)苗戶誠(chéng)實(shí)守信缺少，在沒經(jīng)繁育者允許的情形下很多繁衍和市場(chǎng)銷售已得到種類權(quán)的種類，甚至有拆換種類名字，夸大其詞宣傳策劃，比較嚴(yán)重侵害繁育者權(quán)益，牽制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

　　紅提是多年生長(zhǎng)農(nóng)作物，繁育周期時(shí)間較長(zhǎng)。伴隨著紅提產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)全球化過程加速和海外對(duì)種類專利權(quán)維護(hù)工作力度持續(xù)增加，海外種類的引入營(yíng)銷推廣將遭遇挑戰(zhàn)，加速國(guó)內(nèi)種類的培育營(yíng)銷推廣將變成在我國(guó)種類升級(jí)的具體方法。一是制訂長(zhǎng)久的繁育方案，增加紅提繁育工作中的持續(xù)性，增加對(duì)從業(yè)繁育工作中的科研機(jī)構(gòu).優(yōu)點(diǎn)公司的財(cái)力扶持和優(yōu)秀人才確保。二是增強(qiáng)對(duì)紅提關(guān)鍵遺傳規(guī)律的科學(xué)研究，適用科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行紅提生物育種基本性科學(xué)研究，把基本繁育方式與分子結(jié)構(gòu)繁育技術(shù)相結(jié)合，提升繁育高效率。三是加強(qiáng)對(duì)新養(yǎng)成種類的備案.宣傳策劃和宣傳幅度，進(jìn)行追蹤評(píng)估和展現(xiàn)示范性主題活動(dòng)，營(yíng)銷推廣一批高品質(zhì)獨(dú)特的葡萄新品種并產(chǎn)生知名品牌，提升紅提牧業(yè)獨(dú)立自主自主創(chuàng)新能力。四是提升IP防范意識(shí)，維護(hù)繁育者和繁育企業(yè)的合法權(quán)利，加速有著獨(dú)立IP的開創(chuàng)性種類的進(jìn)入市場(chǎng)。

　　智能化的綠化苗木優(yōu)良品種繁殖管理體系是確保產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)進(jìn)步的驅(qū)動(dòng)力。一是根據(jù)現(xiàn)行政策信息內(nèi)容正確引導(dǎo)，科學(xué)研究整體規(guī)劃紅提優(yōu)良品種的繁殖總面積，維持綠化苗木供求總產(chǎn)量的基本上均衡，確保紅提產(chǎn)業(yè)鏈建康可持續(xù)發(fā)展觀。二是創(chuàng)建脫毒紅提綠化苗木和優(yōu)質(zhì)粘木繁殖核心，根據(jù)脫毒，檢驗(yàn)，評(píng)定等技術(shù)性，繁殖高品質(zhì)綠化苗木，培養(yǎng)抵抗性粘木，從源頭上處理病害等紅提生產(chǎn)制造重特大傷害。三是調(diào)節(jié)苗木繁殖構(gòu)造，擺脫小而散的苗木生產(chǎn)過程，關(guān)鍵扶持一批產(chǎn)業(yè)化，規(guī)范化的水果樹苗木制造業(yè)企業(yè)，提高綠化苗木公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　市場(chǎng)管理針對(duì)確保紅提綠化苗木品質(zhì)十分關(guān)鍵。一是加速果樹種苗管理?xiàng)l例等有關(guān)條例的制訂頒布，標(biāo)準(zhǔn)綠化苗木生產(chǎn)制造和經(jīng)營(yíng)管理個(gè)人行為。二是提升綠化苗木生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)企業(yè)管理方法。對(duì)預(yù)苗公司的生產(chǎn)制造種類，總數(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，繁育資料的主要來(lái)源及檢驗(yàn)檢疫狀況等數(shù)據(jù)做好追蹤收集。三是增加紅提品種登記市場(chǎng)管理幅度，沒經(jīng)備案的葡萄酒品種，不可發(fā)廣告，營(yíng)銷推廣，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格懲罰；嚴(yán)苛避免擅自變更備案種類名字的情況產(chǎn)生，保證 栽種種類的精確性，規(guī)范化。

　　聲  明：文中摘編自《中國(guó)果樹》2021年第一0期“在我國(guó)紅提品種登記現(xiàn)狀以及牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)情形剖析”（史夢(mèng)雅，孫海艷，李榮德，劉崇懷，姜建福）。