食用添加劑網(wǎng)訊 據(jù)食品添加劑網(wǎng)不徹底統(tǒng)計(jì)分析，2021年11月一共有286項(xiàng)食品類及有關(guān)規(guī)范宣布執(zhí)行，在其中，增加規(guī)范215項(xiàng)，替代規(guī)范71項(xiàng)，增加規(guī)范占規(guī)范數(shù)量的75.2%。

　　11月起實(shí)行的規(guī)范中，國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)60項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)68項(xiàng)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)138項(xiàng)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)20項(xiàng)。這種規(guī)范涉及到商品或原材料規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范規(guī)范，檢驗(yàn)方式 規(guī)范等。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)涉及到內(nèi)蒙古自治區(qū)，福建省，江西省，山東省，湖北省，海南省，陜西省，甘肅，西藏自治區(qū)，廣東省等。

　　10月1日起，《GB 38995-2020 嬰幼兒用奶瓶和奶嘴》，《GB 7300.501-2021 飼料添加劑 第5部分：微生物 釀酒酵母》等223項(xiàng)食品類及有關(guān)規(guī)范宣布執(zhí)行，其他規(guī)范執(zhí)行時(shí)間各自在11月9日，10日，12日，13日，14日，15日，17日，18日，22日，24日，30日。

　　特別注意的是，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）將于2021年11月22日起宣布執(zhí)行。該規(guī)范替代了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013），要求了預(yù)包裝中病原菌指標(biāo)值以及限定規(guī)定和檢測(cè)方式 。該規(guī)范適用表1類型中的預(yù)包裝，不適感用實(shí)行商業(yè)無(wú)菌規(guī)定的食品類，包裝生活用水，食用山泉水。

　　29921-2021與29921-2013對(duì)比，關(guān)鍵轉(zhuǎn)變 為將規(guī)范標(biāo)題由《食品中致病菌限量》改動(dòng)為《預(yù)包裝食品中致病菌限量》；融合了奶制品和特殊膳食用食品類中的病原菌限定規(guī)定；提升了食品類類型（名字）表明的附則；對(duì)奶制品，肉食品，水產(chǎn)品產(chǎn)品，既食蔬菜制品，糧食作物產(chǎn)品，既食豆類食品產(chǎn)品，朱古力類及可以產(chǎn)品，既食蔬菜水果產(chǎn)品，飲品，冷藏健康飲品，既食調(diào)味料，干果與籽實(shí)食品類，特殊膳食用食品類等13食品類中的沙門(mén)菌，單核細(xì)胞增長(zhǎng)李斯特氏菌，致瀉腸子埃希氏菌，橙黃色鏈球菌，副血溶弧菌，克洛諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）等6種病原菌指標(biāo)值和限定開(kāi)展了調(diào)節(jié)等。

　　這種規(guī)范的執(zhí)行為監(jiān)管機(jī)構(gòu)給予了根據(jù)，為企業(yè)帶來(lái)了方式 手冊(cè)，為顧客帶來(lái)了引導(dǎo)。食用添加劑網(wǎng)在這里特別提示領(lǐng)域內(nèi)有關(guān)公司，高度關(guān)注有關(guān)規(guī)范的全新轉(zhuǎn)變 ，立即采取相應(yīng)對(duì)策，防止多余的損害。