近日,河南牧業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)院食品類與微生物工程學(xué)校食品衛(wèi)生安全快速檢測精英團隊在食源性病原菌的快速檢測方式 層面獲得了新的進度,有關(guān)研究成果以封底文章內(nèi)容方式在國外有機化學(xué)學(xué)好(ACS)出版社出版的領(lǐng)域著名刊物ACS OMEGA雜志期刊上發(fā)布,刊物影響因子查詢(IF)3.512。畢業(yè)論文題目為“Detection of Listeria monocytogenes Using Luminol-Functionalized AuNF-Labeled Aptamer Recognition and Magnetic Separation”。該科學(xué)研究提升傳統(tǒng)式依靠前聚集塑造為條件的微生物檢驗技術(shù)性,現(xiàn)場采樣減少至4h,檢驗敏感度小于10 CFU/mL,為防止食物中毒事件,能夠更好地保證食品衛(wèi)生安全給予技術(shù)性支撐點。該成效以河南牧業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)院為第一落款企業(yè),陳威武,崔麗偉為畢業(yè)論文一同第一作者,該成效是在醫(yī)院軟性引入帶頭人許李振龍專家教授的輔導(dǎo)下進行。將來,該精英團隊將以這一科研成果進一步產(chǎn)品研發(fā)迅速診斷試劑盒,完成高新科技科技成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用推廣。
單增李斯特菌是全球范疇的關(guān)鍵食源性病原菌,魅力強,可以環(huán)境污染各種食材,對人們的身心健康導(dǎo)致巨大的威協(xié)。該精英團隊運用帶磁Fe3O4金納米顆粒和單核心增長李斯特菌的適配體搭建捕捉探頭。再根據(jù)將魯米諾功能性的AuNFs與帶有相輔相成核酸適配體編碼序列的殼聚糖融合,制取出數(shù)據(jù)信號探頭。當(dāng)靶點存有時,靶點與適配體非特異融合,造成電化學(xué)發(fā)光數(shù)據(jù)信號的明顯上升。結(jié)果顯示,用該方式 的方法檢出限低至6 CFU/mL。該技術(shù)性解決了食源性病菌現(xiàn)場采樣長,敏感度劣等難點。將來,該精英團隊將以這一成效開發(fā)設(shè)計迅速診斷試劑盒并開展科技成果轉(zhuǎn)化。(陳威武文/圖)
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