中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食材安全管家（核心）十一月四日公布，順應(yīng)世界動物國際衛(wèi)生組織通告，指西班牙北西班牙省和荷蘭斯勞厄爾瑟市各自暴發(fā)高高致病H5N1和H5禽流感疫情，核心及時標(biāo)示業(yè)內(nèi)中止從以上地域進(jìn)口禽產(chǎn)品及禽類產(chǎn)品（包含蛋禽），以確保本港群眾身心健康。

　　核心新聞發(fā)言人說，依據(jù)政府部門統(tǒng)計分析處的材料，本港2021年首九個月從西班牙進(jìn)口約七百三十公噸冷凍禽產(chǎn)品，并從荷蘭進(jìn)口約一千零六十公噸冷凍禽產(chǎn)品及約一百八十五萬只蛋禽。

　　新聞發(fā)言人說：「核心已就案件聯(lián)系西班牙和荷蘭政府，并會再次緊密注意世界動物國際衛(wèi)生組織及相關(guān)政府傳出有關(guān)暴發(fā)禽流感疫情的信息，順應(yīng)本地肺炎疫情發(fā)展趨勢，采用適度行動。」