11月7日,第七屆上海市野生人參文化展上海市區(qū)青松城揭幕,大會上公布了省內(nèi)第一個從顧客要求端制訂的《野山參質(zhì)量規(guī)格團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》。
野生人參做為滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品被老百姓稱之為“百草之王”,在中國有幾千年采收和服用歷史時間,其功效與作用在2000很多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中也有記述,上海市一直是在我國野生人參較大的消費(fèi)大城市之一,因?yàn)橐吧藚⑿枰看螅瑑r格比較貴,級別規(guī)格型號多,辨別難度系數(shù)大,銷售市場上發(fā)生了以移山參,以拼湊方式加工工藝參,以年代不上的山參假冒野生人參等狀況,損害了顧客的權(quán)益,也危害了野生人參和領(lǐng)域的信譽(yù)。
為掌握當(dāng)?shù)匾吧藚N售工作的運(yùn)營現(xiàn)況和存在的不足,上海消委聯(lián)合上海市中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會,于2021年9月對當(dāng)?shù)匾徊糠忠吧藚⑹袌鲣N售店家開展實(shí)地調(diào)查,并集結(jié)領(lǐng)域內(nèi)權(quán)威專家舉辦評議會,根據(jù)盲測方法對41支野生人參試品開展密集評定。
專家團(tuán)評定發(fā)覺,41支野生人參中有11支為不合格產(chǎn)品,關(guān)鍵現(xiàn)象為年代不夠,級別和份量與標(biāo)明不符合,人工控制,以移山參和加工工藝參假冒野生人參。
為標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域亂相,上海市中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會帶頭,并協(xié)同上海消委及其當(dāng)?shù)匾吧藚㈥P(guān)鍵品牌企業(yè)一同擬定了《野山參質(zhì)量規(guī)格團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》。規(guī)范確定了“野生人參”生長發(fā)育期限的計算方式,檢測方式及其運(yùn)送,存儲層面等規(guī)定,及其野生人參粉加料生產(chǎn)加工的監(jiān)管等規(guī)定,讓野生人參商品生產(chǎn)加工和運(yùn)營公司有據(jù)可依,讓野生人參商品有更嚴(yán)重的規(guī)范可依,讓顧客能夠清清楚楚消費(fèi)。
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