依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》以及條例全文等相關(guān)要求和青島食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案分配，為進(jìn)一步確保食品衛(wèi)生安全，市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)曲奇餅干，餐飲食品，蔬菜制品，木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品，豆類食品，速食食品，蜂蜜產(chǎn)品，酒水，糧食作物制品，肉食品，奶制品，食用添加劑，食用糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，植物油，植物油脂以及產(chǎn)品，蔬菜制品，甘薯和油炸食品，調(diào)味料，飲品，干果炒貨食品類及干果產(chǎn)品等20大食品類1229批號(hào)試品開展了監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)，在其中33批號(hào)試品不過關(guān)，驗(yàn)出了農(nóng)殘超標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，別的污染物質(zhì)，超出范圍，超限定應(yīng)用食用添加劑，微生物內(nèi)毒素，微生物菌種環(huán)境污染，重金屬超標(biāo)等原素污染物質(zhì)等難題。

　　現(xiàn)將監(jiān)管抽查開展食品類詳細(xì)情況通報(bào)如下所示：

　　一，農(nóng)殘超支難題

　　平度市老范水果超市抽樣檢驗(yàn)的絲瓜，噻蟲嗪不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省恒誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　姜澤民370226196601211512抽樣檢驗(yàn)的姜，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省恒誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　史澤財(cái)抽樣檢驗(yàn)的大蒜，噻蟲胺不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市京誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　青島市北區(qū)茗果匯萃商場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)的姜，噻蟲胺不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　黃島稱心星群果蔬超市抽樣檢驗(yàn)的萵筍，噻蟲胺不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　黃島王鳳英水果超市抽樣檢驗(yàn)的長豆角，噻蟲胺，噻蟲嗪不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　黃島王鳳英水果超市抽樣檢驗(yàn)的山芹，噻蟲胺不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　城陽區(qū)熊建英水果超市抽樣檢驗(yàn)的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　城陽區(qū)閆韋國蔬菜批發(fā)部抽樣檢驗(yàn)的姜，噻蟲胺不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　城陽區(qū)嘹亮偉蔬菜批發(fā)部抽樣檢驗(yàn)的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　城陽區(qū)劉志艷蔬菜批發(fā)部抽樣檢驗(yàn)的豆芽菜，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　城陽區(qū)譽(yù)萬達(dá)廣場(chǎng)果蔬配送批發(fā)核心市場(chǎng)銷售的姜，噻蟲胺，噻蟲嗪均不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　城陽區(qū)周中美蔬菜水果經(jīng)銷部抽樣檢驗(yàn)的豆芽菜，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　耿連寶抽樣檢驗(yàn)的朝天椒，氧樂果不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東新時(shí)代檢驗(yàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)有限責(zé)任公司。

　　膠州市王軍生餃子店市場(chǎng)銷售的生牛肝，磺胺類（總產(chǎn)量）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　平度市旭輝地產(chǎn)盈潤店鋪抽樣檢驗(yàn)的香蕉蘋果，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省恒誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　二，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難題

　　平度市李園小莊子銷售市場(chǎng)崔偉偉生產(chǎn)加工的葵瓜子，丙二醛（以人體脂肪計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　三，別的污染物質(zhì)難題

　　李滄區(qū)秦晉味兒臘汁肉夾饃店抽樣檢驗(yàn)的餐碗，陽離子金屬切削液 （以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省恒誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　李滄區(qū)晁玉偉云南過橋米線店抽樣檢驗(yàn)的餐碗，陽離子金屬切削液 （以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省恒誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　四，超出范圍，超限定應(yīng)用添加劑難題

　　李滄區(qū)劉宏快餐廳抽樣檢驗(yàn)的自制炸油條，鋁的殘余量（干試品，以Al計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省恒誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　萊西市家家福超市店鋪抽樣檢驗(yàn)的小火烤，脫氫乙酸以及醋酸鹽（以山梨酸計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　青島市知名三得利經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司抽樣檢驗(yàn)的香腸臘肉，山梨酸以及無機(jī)鹽（以山梨酸計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　五，微生物菌種嚴(yán)重污染難題

　　萊西市谷禾香陷餅粥鋪抽樣檢驗(yàn)的自消毒殺菌直徑7cm餐杯，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　青島市食善果餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司應(yīng)用的自消毒殺菌小碗，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省安譜檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　萊西市路家阿牛小餛飩店抽樣檢驗(yàn)的自消毒殺菌7cm餐杯，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　萊西市重慶路金湯魚餃子店抽樣檢驗(yàn)的自消毒殺菌17cm餐具，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　即墨區(qū)熹熹飯館抽樣檢驗(yàn)的餐具消毒，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市京誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　膠州市匯豐銀行海鮮生煎店抽樣檢驗(yàn)的重復(fù)使用餐飲具，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東新時(shí)代檢驗(yàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)有限責(zé)任公司。

　　膠州市翔子姥家大鍋臺(tái)餐館抽樣檢驗(yàn)的重復(fù)使用餐飲具，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東新時(shí)代檢驗(yàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)有限責(zé)任公司。

　　六，微生物內(nèi)毒素難題

　　青島城陽區(qū)迎君樂酒店抽樣檢驗(yàn)的煮花生，黃曲霉B?不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省拜爾檢驗(yàn)股權(quán)有限責(zé)任公司。

　　七，重金屬超標(biāo)等原素污染物質(zhì)

　　即墨區(qū)福滿隆購物廣場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)的蝦爬子，鎘不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市京誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　市南區(qū)仲記老街坊家常菜館抽樣檢驗(yàn)的蝦爬子，鎘不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市京誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　平度市擁祥合水果超市抽樣檢驗(yàn)的蝦爬子，鎘（以Cd計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省恒誠檢驗(yàn)高新科技有限責(zé)任公司。

　　對(duì)以上抽樣檢驗(yàn)中看到的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)運(yùn)營企業(yè)所在城市銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)已勒令企業(yè)查明商品流入，招回，下線不合格產(chǎn)品，操縱風(fēng)險(xiǎn)性，立案查處，并剖析緣故開展整頓，涉及到的不合格產(chǎn)品已按要求進(jìn)行審查處理工作中。

　　特別提醒顧客，在選購到或在市場(chǎng)上發(fā)覺通知中企業(yè)經(jīng)營者的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥通12315服務(wù)熱線開展舉報(bào)或檢舉。

　　專此通知。

　　配件：   配件1食品類抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   配件2食品類抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   配件3保健品安全性監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息內(nèi)容.xlsx

　　   配件4一部分不過關(guān)檢測(cè)新項(xiàng)目小常識(shí).docx

　　青島銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 

 

　　2021年11月9日