11月10日，中紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委駐市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局紀(jì)檢監(jiān)察組小組長(zhǎng)，市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局黨委委員楊逸錚到北京調(diào)查監(jiān)管北京市冬（殘）奧會(huì)食源性興奮藥監(jiān)管工作中時(shí)注重，北京冬奧籌備進(jìn)到全方位最后的沖刺的關(guān)鍵期，要著力貫徹執(zhí)行習(xí)近平總書記關(guān)鍵重要批示，貫徹落實(shí)“簡(jiǎn)潔，安全性，精彩紛呈”的承辦規(guī)定，進(jìn)一步提高政治站位，提高使命感和責(zé)任感，竭盡全力搞好食品類供貨安全防范措施工作中。

　　于北京順鑫農(nóng)業(yè)股權(quán)有限責(zé)任公司騰飛食品類子公司，楊逸錚深層次公司生牛肉、羊肉、魚類等深度加工生產(chǎn)車間，肉制品生產(chǎn)加工生產(chǎn)車間實(shí)地考察，征求主要負(fù)責(zé)人有關(guān)冬季奧運(yùn)會(huì)系列產(chǎn)品檢測(cè)賽生豬肉及生豬肉產(chǎn)品的供貨狀況，詳盡掌握冬季奧運(yùn)會(huì)食品類供貨保障機(jī)制的籌備工作情況，細(xì)膩了解公司供奧食品類食源性興奮藥和食品衛(wèi)生安全管控措施。她強(qiáng)調(diào)，公司一定要嚴(yán)苛依照冬季奧運(yùn)會(huì)食品衛(wèi)生安全確保的各類規(guī)定開展工作，搞好活豬喂養(yǎng)的根源把控和食品衛(wèi)生安全的全傳動(dòng)鏈條監(jiān)管，嚴(yán)防食源性興奮藥事情產(chǎn)生。

　　在北京食品類安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心，楊逸錚趕到實(shí)驗(yàn)室，液相色譜儀質(zhì)譜分析試驗(yàn)區(qū)，試品制取區(qū)和核磁共振試驗(yàn)室，實(shí)地考察冬季奧運(yùn)會(huì)系列產(chǎn)品檢測(cè)賽食源性興奮劑檢測(cè)，食品類供貨安全性檢測(cè)等工作中。詳盡掌握食源性興奮藥產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)規(guī)范，步驟，周期時(shí)間，核心技術(shù)性工作能力，機(jī)器設(shè)備，人員配置等狀況。她注重，北京食品類安全防范和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)核心為多種重要活動(dòng)食品衛(wèi)生安全工作中給予了強(qiáng)有力確保，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富多彩，技術(shù)性優(yōu)點(diǎn)突顯，要精雕細(xì)琢，善做善成，高品質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)化，效率高搞好涉奧食品類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等工作中，在確保食品衛(wèi)生安全和食源性興奮藥2個(gè)“零風(fēng)險(xiǎn)”工作上再立新功。

　　市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局食品類安全總監(jiān)王鐵漢，駐市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局紀(jì)檢監(jiān)察組，市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局有關(guān)司局及其冬奧組委，北京市場(chǎng)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)成員參與調(diào)查。