中國共產(chǎn)黨重慶市涪陵區(qū)委書記王志杰對出席會議特邀嘉賓的來臨表明熱烈歡迎，對一直以來適用涪陵榨菜發(fā)展趨勢的各個組織表示感激，并表明將以自主創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈自主創(chuàng)新推動涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)鏈的身心健康迅速發(fā)展趨勢，將“涪陵榨菜”的個人名片引向全國各地、引向全球。

　　我國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)委員副理事長兼理事長白燕對在肺炎疫情常態(tài)防治的情況下，戰(zhàn)勝困難，趕到實地的特邀嘉賓表明熱烈歡迎，對涪陵區(qū)變成全國各地調(diào)味料十大共創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)之一恭賀。她提到：調(diào)味料產(chǎn)業(yè)鏈在中國國民生產(chǎn)總值中常占的比例盡管并沒有非常大，可是做為飲食搭配的必須品，在住戶飲食搭配、文化自信和對幸福生活的憧憬層面充分發(fā)揮了不可替代的功效。咸菜做為調(diào)味料中醬腌菜的一類細(xì)分化商品，有悠久的歷史，應(yīng)用普及化，變成在我國調(diào)味料產(chǎn)業(yè)鏈中提高更為迅速的行業(yè)之一。涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)鏈在原料栽種、政府部門適用和知名品牌推動層面，具備較強的優(yōu)點。烏江榨菜早已成為了在我國眾所周知的榨菜品牌，并且公司對發(fā)展方向的合理布局，條理清晰，發(fā)展戰(zhàn)略廣闊。今日的大會有兩個重要主題風(fēng)格，一是自主創(chuàng)新，二是專業(yè)化。自主創(chuàng)新不僅取決于創(chuàng)新產(chǎn)品、技術(shù)革新和方式自主創(chuàng)新等，還必須思考的革新和認(rèn)知能力的改革；專業(yè)化層面，最先要對專業(yè)化的基本概念有清楚的了解，要在堅持不懈中國味道的文化自信的根基上，創(chuàng)建專業(yè)化的視線和布局，尋找經(jīng)濟發(fā)展與提升。祝福涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)鏈在政府部門、領(lǐng)域和公司的同時推進下，擺脫一條合乎本身進步的產(chǎn)業(yè)鏈自主創(chuàng)新與專業(yè)化之途。我國調(diào)味品協(xié)會想要為其顛覆式創(chuàng)新助推，促進發(fā)展趨勢。

　　中科院院士工程院院士陳君石提到：之前小小咸菜，可以變成一個產(chǎn)業(yè)鏈，離不了當(dāng)?shù)卣膸头?，離不了制造業(yè)企業(yè)的恪守，自然也離不了科技工作者在繁育、生產(chǎn)工藝流程和技術(shù)性改善、生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品研發(fā)等領(lǐng)域的辛勤付出。涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展壯大，應(yīng)關(guān)心如今顧客對營養(yǎng)成分和身心健康的需求；要留意搞好基礎(chǔ)研究，增加高新科技資金投入，進一步提高生產(chǎn)制造技術(shù)實力；在搞好基礎(chǔ)研究和科學(xué)研究的根基上，必須搞好科譜工作中，清除一般顧客的認(rèn)知能力錯誤觀念。

　　西南大學(xué)黨委常委、副校趙國華提到：科技進步是第一生產(chǎn)力，不斷創(chuàng)新推動發(fā)展趨勢的第一驅(qū)動力。涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃離不了高新科技的顛覆式創(chuàng)新、自主創(chuàng)新的推動，其光輝的發(fā)展史也是侵潤著眾多科技工作者的聰慧和汗液。將來，西南大學(xué)將與多方一同推動咸菜產(chǎn)業(yè)鏈種類輔導(dǎo)、質(zhì)量提高、知名品牌打造出和提檔升級，協(xié)力促進涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃邁推新的階梯。

　　共創(chuàng)推進戰(zhàn)略合作 顛覆式創(chuàng)新地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展

　　社區(qū)論壇上，我國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)委員副理事長兼理事長白燕為重慶涪陵區(qū)市人民政府開展了“全國各地調(diào)味料十大產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地共創(chuàng)”授牌。

　　主題風(fēng)格共享 推動醬腌菜產(chǎn)業(yè)鏈科學(xué)發(fā)展觀

　　大會上，開展了專題講座講話，發(fā)言者各自從高新科技、營銷推廣、規(guī)范、管理方法等領(lǐng)域開展了演說。

　　重慶涪陵榨菜集團公司領(lǐng)導(dǎo)班子、老總周斌全以《堅持創(chuàng)新發(fā)展，高質(zhì)量做大涪陵榨菜》題寫干了主題風(fēng)格講話。

　　我國調(diào)味品協(xié)會代理商聯(lián)合會副理事長、上海市至匯營銷咨詢組織經(jīng)理張戟以《轉(zhuǎn)換思維 突破邊界》題寫干了主題風(fēng)格講話。

　　華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博導(dǎo)萬正杰專家教授以《芥菜類蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與育種技術(shù)研究》題寫干了主題風(fēng)格講話。

　　我國酸菜財產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用研究所的酸菜科學(xué)研究專家教授陳功以《泡菜、榨菜微生物多樣性與亞硝酸鹽代謝途徑的研究》題寫干了主題風(fēng)格講話。

　　西南大學(xué)博導(dǎo)李洪軍專家教授以《大健康時代 榨菜產(chǎn)業(yè)的拓展》題寫干了主題演講。

　　四川大學(xué)農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所政法委副書記醫(yī)生、四川輕化工高校生物工程學(xué)院·五糧液白酒學(xué)院教授趙志峰以《醬腌菜標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)研究》題寫干了主題演講。

　　照片 三菱電機（我國）有限責(zé)任公司智能化綠色環(huán)保業(yè)務(wù)部副總菊池雄希以《在數(shù)字化綠色制造時代下的日本醬腌菜行業(yè)的“安全的食品 安心的食品”》題寫干了主題演講。

　　集中化展現(xiàn)與溝通交流 推動全國各地醬腌菜公司發(fā)展

　　中國重慶·涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)鏈國際性產(chǎn)品博覽會是重慶市頗具地區(qū)特點、結(jié)合特性、自主創(chuàng)新特性的知名品牌展覽會，在特點產(chǎn)品展銷會、大城市招商合作、交易扶持推動、產(chǎn)業(yè)鏈自主創(chuàng)新探尋等領(lǐng)域充分發(fā)揮了與眾不同功效，充足展現(xiàn)了當(dāng)代會展業(yè)的推動極化效應(yīng)和新式魅力。我國調(diào)味品協(xié)會攜佛山市海天味業(yè)、北京市六必居、重慶市鄉(xiāng)媳婦兒、小象食品類、四川李記醬菜、四川老酒壇子、重慶市涪陵區(qū)倍爽下飯菜、江蘇省恒順集團、重慶市川白馬王子四川宜賓碎米芽等公司匯聚展現(xiàn)，推動領(lǐng)域內(nèi)的溝通與討論。

　　新聞媒體零距離 向社會發(fā)展傳送調(diào)味料的風(fēng)采

　　開會時間，我國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)委員副理事長兼理事長白燕與諸位權(quán)威專家接納中國新聞網(wǎng)與重慶電視臺訪談，向社會發(fā)展大家傳送涪陵榨菜發(fā)展趨勢的將來，及其剛性需求調(diào)味料的風(fēng)采。

　　此次大會實際意義廣闊，堅信在雙方的通力合作下，終將完成發(fā)展壯大涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)鏈，推動涪陵基本建設(shè)成具備國際性競爭力的將來咸菜產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)基地，咸菜產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的企業(yè)愿景。