青海市場(chǎng)監(jiān)督管理在最近深入開展的2021年青海食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)中，驗(yàn)出7批號(hào)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品類，詳細(xì)情況通報(bào)如下所示：

　　一、不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品類狀況

　　（一）湟源城關(guān)海龍副食店市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱之為湟源城關(guān)老李家醋坊生產(chǎn)制造的釀制食用醋，型號(hào)規(guī)格為2.5L/瓶，生產(chǎn)制造日期是2021-10-3，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司檢測(cè)，總酸（以甲酸計(jì)）新項(xiàng)目不符商品明確規(guī)范及品質(zhì)規(guī)定，總酸（以甲酸計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值3.07g/100mL（標(biāo)準(zhǔn)≥3.50g/100mL）。

　　（二）湟源城關(guān)海龍副食店市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱之為湟源城關(guān)老李家醋坊生產(chǎn)制造的釀制食用醋，型號(hào)規(guī)格為2.5L/瓶，生產(chǎn)制造日期是2021-9-14，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司檢測(cè)，總酸（以甲酸計(jì)）新項(xiàng)目不符商品明確規(guī)范及品質(zhì)規(guī)定，總酸（以甲酸計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值2.85g/100mL（標(biāo)準(zhǔn)≥3.50g/100mL）。

　?。ㄈ┖|市世紀(jì)華聯(lián)經(jīng)貿(mào)連鎖加盟有限責(zé)任公司安全子公司市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱之為鄭州市小二黑食品有限公司生產(chǎn)制造的小米手機(jī)米醋5°，型號(hào)規(guī)格為420mL/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-08-04，經(jīng)安徽省國(guó)泰眾信無損檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司檢測(cè)，標(biāo)識(shí)不符GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求。

　?。ㄋ模┪鲗幨谐菛|區(qū)陳翔副食店市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱之為湟源灃盈醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的蕎麥醋（釀制食用醋），型號(hào)規(guī)格為200ml/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-3-26，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司檢測(cè)，總酸（以甲酸計(jì)）新項(xiàng)目不符商品明確規(guī)范及品質(zhì)規(guī)定，總酸（以甲酸計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值3.09g/100mL（標(biāo)準(zhǔn)≥3.50g/100mL）。

　　（五）西寧市城東區(qū)陳翔副食店市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱之為湟源灃盈醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的湟源老陳醋（釀制食用醋），型號(hào)規(guī)格為300ml/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-5-10，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司檢測(cè)，總酸（以甲酸計(jì)）新項(xiàng)目不符商品明確規(guī)范及品質(zhì)規(guī)定，總酸（以甲酸計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值3.18g/100mL（標(biāo)準(zhǔn)≥3.50g/100mL）。

　?。┖|市世紀(jì)華聯(lián)經(jīng)貿(mào)連鎖加盟有限責(zé)任公司安全子公司市場(chǎng)銷售的滄州市棗麗緣食品有限公司生產(chǎn)制造的香酥脆棗，型號(hào)規(guī)格為252g/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-09-01，經(jīng)安徽省國(guó)泰眾信無損檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司檢測(cè)，標(biāo)識(shí)不符GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求。

　?。ㄆ撸┣嗪Ｊ∪A聯(lián)綜合性商場(chǎng)有限責(zé)任公司城中花園南大街子公司市場(chǎng)銷售的標(biāo)稱之為青海省雪露珍貴土特產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)公司生產(chǎn)制造的黃蘑菇，型號(hào)規(guī)格為100克/袋，生產(chǎn)制造日期是2021-6-2，經(jīng)鄭州市質(zhì)環(huán)科檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司檢測(cè)，鎘（以 Cd 計(jì)）新項(xiàng)目不符GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定，鎘（以 Cd 計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值5.3mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)≤1.2 mg/kg）。

　　對(duì)抽樣檢驗(yàn)發(fā)覺的7批號(hào)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品類，省市場(chǎng)監(jiān)督管理已規(guī)定所在地銷售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)立即對(duì)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食物以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)者依規(guī)開展依法查處，下線招回不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品類，進(jìn)一步催促公司執(zhí)行食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任，并將有關(guān)狀況計(jì)入面制品企業(yè)經(jīng)營(yíng)者食品衛(wèi)生安全個(gè)人信用檔案資料。

　　二、特別提示顧客，如已訂購(gòu)或在市場(chǎng)上發(fā)覺公示所列不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品類時(shí)，請(qǐng)立即撥通舉報(bào)投訴電話12315。

　　配件：   1.此次檢測(cè)新項(xiàng)目.docx

　　   2.調(diào)味料監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息.xls

　　   3.新鮮水果產(chǎn)品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息.xls

　　   4.蔬菜制品監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息.xls

　　   5.有關(guān)一部分檢驗(yàn)新項(xiàng)目不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)的表明.doc

　　青海銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年12月16日