2021年12月31日，巴西農(nóng)業(yè)、畜牧養(yǎng)殖和采購(gòu)部（MAPA）公布資詢文檔，擬制定《國(guó)家動(dòng)物源性產(chǎn)品殘留及污染物控制計(jì)劃》和《動(dòng)物源性產(chǎn)品殘留及污染物違規(guī)調(diào)查手冊(cè)》。在其中前面一種具體內(nèi)容包含：（1）界定及專業(yè)術(shù)語，如污染物質(zhì)、飼料活力成份、較大殘余限定、污染物質(zhì)的較大允許程度、批號(hào)、飼料殘余、農(nóng)殘、禁止使用藥等；（2）范疇。商品包含肉類食品、牛乳、蛋類食品、純蜂蜜和魚種生產(chǎn)制造全傳動(dòng)鏈條、檢測(cè)包含官方網(wǎng)檢測(cè)也包含生產(chǎn)商的自身檢測(cè)、方案包含檢測(cè)程序流程、科學(xué)研究程序流程、進(jìn)口商品和對(duì)于小動(dòng)物和異常商品的試品檢測(cè)程序流程；（3）監(jiān)管程序流程。制定取樣方案、新物資供應(yīng)納入計(jì)劃中、官方網(wǎng)隨機(jī)抽取、試品要有追朔性；（4）科學(xué)研究程序流程。檢測(cè)到違規(guī)操作時(shí)要運(yùn)行科學(xué)研究程序流程、農(nóng)牧業(yè)牧畜和采購(gòu)部網(wǎng)址發(fā)布違規(guī)操作明細(xì)，包括宰殺或生產(chǎn)加工商品的公司，違反規(guī)定化學(xué)物質(zhì)和違反規(guī)定試品中檢查到的濃度值；違反規(guī)定調(diào)研程序流程規(guī)定；（5）進(jìn)口小動(dòng)物原性食品類檢測(cè)程序流程。任意的還可以是定項(xiàng)的提取樣版；（6）定項(xiàng)取樣。官方網(wǎng)對(duì)生產(chǎn)流程查驗(yàn)造成疑惑可以提取試品剖析；（7）試品搜集、制取和剖析。后者具體內(nèi)容包含：（1）違規(guī)操作開展調(diào)研目地。明確違反規(guī)定緣故、改正違反規(guī)定對(duì)策、違規(guī)操作的懲罰、評(píng)定方案的實(shí)效性；（2）受訪者義務(wù)；（3）違反規(guī)定調(diào)研程序流程。傳出違反規(guī)定通告、網(wǎng)址發(fā)布違反規(guī)定結(jié)果、向公司傳出違反規(guī)定警告通知、違反規(guī)定調(diào)研、取樣剖析、匯報(bào)、采用的對(duì)策等。該資詢文檔反饋意見期截止到2022年2月28日。