依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)規(guī)定，及其當地食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案和相對應的抽樣檢驗實施方案，我區(qū)機構抽樣檢驗了豆類食品，點心，酒水，蔬菜制品，曲奇餅干，茶及有關產品，食用添加劑，冷藏健康飲品，別的食品類，食用農產品，餐飲食品，植物油、植物油脂以及產品，水產品產品13食品類751批號試品。依據食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準及國家相關要求檢測和判斷，在其中達標試品736批號，不過關試品15批號（抽樣檢驗信息內容詳見附件）。

　　一、整體狀況

　　豆類食品76批號，所有達標；點心54批號，所有達標；酒水50批號，所有達標；蔬菜制品49批號，所有達標；曲奇餅干30批號，所有達標；茶及有關產品15批號，所有達標；食用添加劑12批號，所有達標；冷藏健康飲品7批號，所有達標；別的食品類5批號，所有達標；食用農產品295批號，在其中達標試品284批號，不過關試品11批號；餐飲食品74批次，在其中達標試品72批號，不過關試品2批號；植物油、植物油脂以及產品61批號，在其中達標試品60批號，不過關試品1批號；水產品產品23批號，在其中達標試品22批號，不過關試品1批號。

　　二、不過關試品狀況

　　1.北京愛福商場有限責任公司運營的高興巨甜蕉B，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學院綜合性檢測機構。

　　2.北京市尚橋緣餐飲管理服務有限責任公司應用、消毒殺菌的米粉碗，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類監(jiān)控系統(tǒng)和風險評價核心（北京食品檢測所）。

　　3.北京市德安居餐飲業(yè)核心運營的鯉魚，氯霉素不符合我國有關要求；該餐飲業(yè)核心運營的烏江魚，氯霉素不符合我國有關要求、恩諾沙星不切合食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學院綜合性檢測機構。

　　4.北京市東府居餐飲業(yè)有限責任公司運營的莧菜，甲拌磷不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學院綜合性檢測機構。

　　5.北京市碧鮮江商貿有限公司在美團外賣每日鮮蔬（道爾泰店）市場銷售的油菜子，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類監(jiān)控系統(tǒng)和風險評價核心（北京食品檢測所）。

　　6.額定值龍口三明水產品食品有限公司生產制造，北京市凱鑫佳品商貿有限公司運營的烤鱈魚片，N-二甲基亞硝胺不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學院綜合性檢測機構。

　　7.北京物美商品流通技術性有限責任公司萬壽路店運營的多彩田園風光豆角，克百威不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學院綜合性檢測機構。

　　8.北京市川琦博遠餐飲管理服務有限責任公司運營的黑鮰魚，地西泮不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準；該公司經營的莧菜，三唑酮不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學院綜合性檢測機構。

　　9.北京市鮮道鮮吃食品類商貿有限公司在京東商城樂食港旗靚店市場銷售的新鮮蝦爬子（公蝦），孔雀石綠（孔雀石綠以及類化合物隱色孔雀石綠殘余量之和） 不符合我國有關要求；該企業(yè)市場銷售的東?？h梭子蟹，鎘（以Cd計）不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類監(jiān)控系統(tǒng)和風險評價核心（北京食品檢測所）。

　　10.北京市老城區(qū)京味齋西山晴雪餐飲業(yè)有限責任公司運營的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA） 不符合我國有關要求。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學院綜合性檢測機構。

　　11.北京朝陽區(qū)食美豐酒樓第六連鎖店應用、消毒殺菌的餐具，大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準。檢驗機構為北京食品類監(jiān)控系統(tǒng)和風險評價核心（北京食品檢測所）。

　　12.額定值徐州市宏慶植物油脂有限責任公司生產制造，北京澤龍發(fā)食品類經銷部運營的純芝麻香油，脂肪酸、油酸不符商品明確規(guī)范。檢驗機構為國家糧油食品質監(jiān)檢測中心。

　　三、對于在食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗中發(fā)覺的不過關食品類及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已規(guī)定所在地銷售市場監(jiān)督機構依規(guī)調研解決，涉及到外地的已通告本地銷售市場監(jiān)督機構。

　　特此公告。

　　配件：

　　1.   附件：此次檢測新項目.docx

　　2.   配件：食品類抽樣檢驗合格產品信息內容.xls

　　3.   配件：食品類抽樣檢驗不合格產品信息內容.xls

　　4.   配件：不過關項目說明.docx

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年1月7日