2021年至今，天水市市場監(jiān)督管理深層次貫徹執(zhí)行習(xí)總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”規(guī)定，堅持不懈把搞好常態(tài)疫情防控與加強食品監(jiān)管緊密聯(lián)系，機構(gòu)干練能量，不斷增加與廣大群眾日常日常生活息息相關(guān)的“果竹籃”、節(jié)日飲食搭配、冷鏈物流食品類等重點領(lǐng)域的監(jiān)督管理幅度和次數(shù)，全力以赴守衛(wèi)廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。

　　對于我國一部分地區(qū)進口紅心火龍果等新鮮水果抗體檢測發(fā)覺呈陽性的狀況，市市場監(jiān)督管理周密部署、迅速行動，以紅心火龍果、桂圓、草莓、香蕉蘋果和榴蓮果等為關(guān)鍵種類，對全省商場、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、新鮮水果經(jīng)銷店等進行全方位應(yīng)急清查查驗，堅決杜絕肺炎疫情根據(jù)進口水果鍵入本市。詳盡查詢經(jīng)營人是不是索要廠家資質(zhì)證書、進貨單據(jù)、海關(guān)報關(guān)單、檢驗檢疫證明、抗體檢測匯報和消毒殺菌證實，是不是進行拿貨檢驗備案，貯藏、運送、消毒是不是合乎疫情防控工規(guī)定等。與此同時加強督促檢查緊密結(jié)合，進一步靠實進口水果運營企業(yè)監(jiān)督責(zé)任，在貫徹落實佩戴口罩、檢查“三碼”、自然環(huán)境消毒等常態(tài)防控措施的根基上，嚴格遵守拿貨檢查規(guī)章制度，禁止購置、市場銷售和存儲無有關(guān)票據(jù)或來路不明的進口水果，禁止仿冒、偽造或應(yīng)用仿冒偽造的檢驗檢測達標證實、抗體檢測證實等，保證進口水果來源于可溯、動向可追。依照“應(yīng)檢盡檢、角色同防”標準，規(guī)定經(jīng)營人相互配合搞好進口水果、從業(yè)者的抗體檢測。2021年至今，全省市場管理系統(tǒng)軟件總計派出稽查人員6708接待量，清查鮮果經(jīng)銷商企業(yè)3954戶次，收集“人、物、自然環(huán)境”抗體檢測樣版7792份，檢驗結(jié)果均為呈陰性，以身體力行牢筑疫情防控牢固防御，全力保障廣大群眾身心健康和人身安全。

　　依據(jù)節(jié)假日日期內(nèi)食品類交易特性，盡早策劃，扎扎實實布署進行了“全國兩會”等重要主題活動及“十一國慶”“新春佳節(jié)”等節(jié)假日日期內(nèi)食品衛(wèi)生安全專項整治，立即解決和預(yù)防管轄區(qū)內(nèi)各種食品衛(wèi)生安全風(fēng)險性，保證節(jié)日銷售市場穩(wěn)定井然有序。以酒店賓館、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、商場超市、禮物店等食品經(jīng)營企業(yè)為關(guān)鍵場地，以節(jié)日期內(nèi)銷量大且人民群眾日常生活必需的米、面、糧、油、蔬菜水果、純糧酒、點心、肉類食品等為關(guān)鍵種類，嚴厲查處哄抬物價、賣假假冒商品、假冒偽劣、市場銷售“三無”和到期霉變食品類及其冷鏈物流食品類未賦碼、虛假廣告、未實價、欺詐消費者等違紀行為。對餐飲店經(jīng)營企業(yè)關(guān)鍵查詢經(jīng)營人證件是不是齊備，是不是貫徹落實實價規(guī)定，原料購置、食品類制做、消毒餐具、清潔衛(wèi)生等狀況是不是符合要求，堅決杜絕不過關(guān)食品類流入飯桌。“新春佳節(jié)”期內(nèi)，銷售市場監(jiān)督機構(gòu)共出動稽查人員400余人次，查驗銷售市場經(jīng)營主體216家次，在其中大中型酒店餐廳10家，中小型餐館91家，食品類經(jīng)營者115家。