“要切克鬧，煎餅馃子來(lái)一套”。由于美味松脆又好搭，炸油條（又被稱為馃子）可以說(shuō)北京人早飯的熟客。但炸油條并不是越脆就越好，一些非法商人為了更好地牟取暴利，竟在制做時(shí)添加有害添加物。為了更好地維護(hù)保養(yǎng)“舌尖上的美味的安全性”，人民法院下手了！

　　日前，東麗人民法院依規(guī)宣判一起生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售不符檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品類罪。被告何某某是一家快餐廳的經(jīng)營(yíng)人，2021年6月9日，東麗區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局管理人員對(duì)何某某當(dāng)日烹制的炸油條開(kāi)展取樣復(fù)檢時(shí)，發(fā)覺(jué)試品炸油條中鋁的殘余量做到742mg/kg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過(guò)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（≤100mg/kg）。接著何某某自己也被采用刑事強(qiáng)制措施。

　　原先，何某某居然是“知法犯法”。經(jīng)人民法院審判查清，為了更好地贏利，2020年12月至今何某某就在自制油條的歷程中加上含鋁成份的發(fā)孝粉，以使自制油條口味松脆。2021年4月14日，東麗區(qū)銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局向該快餐廳送到了《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等5部門關(guān)于調(diào)整合鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》。被告何某某在早已悉知公示內(nèi)容的情形下，仍再次在自制油條中過(guò)多加上含鋁成份的發(fā)孝粉，直到被相關(guān)部門嚴(yán)厲查處。

　　東麗人民法院覺(jué)得，被告何某某生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售不符檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品類，足夠?qū)е卤容^嚴(yán)重食物中毒事件安全事故或是其它比較嚴(yán)重食源性，其個(gè)人行為組成生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售不符檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品類罪，依規(guī)應(yīng)予以懲罰。最后被追究其法律責(zé)任，與此同時(shí)嚴(yán)禁被告何某某在一定的時(shí)間內(nèi)從業(yè)食品生產(chǎn)、市場(chǎng)銷售及有關(guān)主題活動(dòng)。

　　伴隨著群眾對(duì)食品衛(wèi)生安全的高度重視和相關(guān)部門依法查處幅度的，因制做生產(chǎn)制造不符檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的炸油條而構(gòu)成犯罪的案子屢次產(chǎn)生。

　　01

　　某盡早鋪經(jīng)營(yíng)人羅某某在自制油條中超額加上明鞏，以生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售不符檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品類罪被追究其法律責(zé)任；

　　02

　　某快餐店經(jīng)營(yíng)人趙某某在自制油條對(duì)外開(kāi)放市場(chǎng)銷售時(shí)，違反規(guī)定加上含鋁成份的發(fā)孝粉致炸油條鋁殘余量超標(biāo)準(zhǔn)，被追究其法律責(zé)任；

　　03

　　某牛肉面店主肖某某揉面時(shí)加上含鋁的發(fā)孝粉，做成的炸油條驗(yàn)出鋁殘余量超標(biāo)準(zhǔn)6倍，被追究其法律責(zé)任

　　在油炸面制食品類中添加明鞏等含鋁的膨松劑、面包改良劑并不是徹底不能，但務(wù)必合乎食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，超標(biāo)準(zhǔn)則會(huì)對(duì)身體造成不良影響，應(yīng)以生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售不符檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的食品類罪判罪懲罰。在這里提示眾多店家：切忌為一時(shí)之利鋌而走險(xiǎn)，守衛(wèi)“舌尖上的美味的安全性”從我做起！

　　生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷售不符食品標(biāo)準(zhǔn)的食品類，足夠?qū)е卤容^嚴(yán)重食物中毒事件安全事故或是其它比較嚴(yán)重食源性的，處三年以內(nèi)刑期或拘留，并罰金；對(duì)身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重威脅或是有其它比較嚴(yán)重情況的，處三年以上七年以內(nèi)刑期，并罰金；不良影響非常明顯的，處七年以上刑期或是無(wú)期，并罰金或是沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。