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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	018G
分子式	C4H9ClO
分子量	108.57
標簽	三氯叔丁醇, 氯惹醇；, 1,1,1-三氯-2-甲基-2-丙醇, 防腐劑

編號系統(tǒng)

CAS號：57-15-8

MDL號：暫無

EINECS號：200-317-6

RTECS號：暫無

BRN號：暫無

PubChem號：暫無

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無色結(jié)晶體。以含半分子結(jié)晶水型和無水型兩種結(jié)晶存在。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：未確定

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點（oC）：含半分子結(jié)晶水型者熔點78℃，無水型者熔點97

5. 沸點（oC,常壓）：167

6. 沸點（oC, 32.7kPa）：135

7. 折射率：未確定

8. 閃點（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：含半分子結(jié)晶水型者微溶于水（1：250），易溶于乙醇（1：1）、甘油（1：10）、乙醚、氯仿及揮發(fā)油。無水型者易溶于熱水，1g能溶于1ml乙醇或10ml甘油中，溶于乙醚、石油醚、丙酮、氯仿、冰醋酸、油類。

毒理學數(shù)據(jù)

1、皮膚或眼睛刺激性：兔子，皮膚接觸，標準 Draize test試驗，850ug，輕度反應；

兔子，眼睛接觸，標準 Draize test實驗，9180ug/30，輕度反應

2、急性毒性：狗經(jīng)口LDLo：238mg/kg；兔子經(jīng)口LDLo：213mg/kg；青蛙腸外LDLo：800mg/kg

3、致突變性：突變microorganismsTEST系統(tǒng)：細菌-鼠傷寒沙門氏菌：20umol/plate

生態(tài)學數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù)：

1、摩爾折射率：26.96

2、摩爾體積（cm³/mol）：103.4

3、等張比容（90.2K）：246.4

4、表面張力（dyne/cm）：32.2

5、極化率（10^-24cm³）：10.68

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:0

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積20.2

7.重原子數(shù)量:8

8.表面電荷:0

9.復雜度:83.8

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定。

貯存方法

儲存與陰涼干燥處。

合成方法

1.由丙酮與氯仿反應而得：將氯仿、丙酮按1：0.5的配料比加入反應鍋內(nèi)，冷至8℃，攪拌下緩緩加入氫氧化鉀，控制溫度不超過15℃。加完后維持同溫攪拌2h，放料、過濾，濾液濃縮至沒有餾液滴出為止。停止加熱，降溫至25℃加入冰水，攪拌，析出結(jié)晶、離心結(jié)晶、離心分離，濾餅用蒸餾水洗滌至無氯離子為止。在60-65℃下干燥約2h，過篩，包裝。收率為56%（以氯仿計）。原料消耗定額：氯仿1247kg/t、丙酮1688kg/t、氫氧化鉀285kg/t。