物競編號 | 026V |
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分子式 | C9H10O2 |
分子量 | 150.17 |
標簽 | 安息香酸乙酯, 乙基苯酸, Benxoic acid ethyl ester, 香料, 芳香族化合物 |
CAS號:93-89-0
MDL號:MFCD00009109
EINECS號:202-284-3
RTECS號:DH0200000
BRN號:1908172
PubChem號:24894400
1. 性狀:無色透明液體,具有依蘭依蘭似的花香和果香香氣,香氣較苯甲酸甲酯溫和。
2. 沸點(oC):211~214, 87oC(1.3kpa)
3. 熔點(oC):-34
4. 相對密度(d204) :1.05(20℃)
5. 相對密度:1.0458(25℃)
6. 折射率(20℃):1.5006
7. 折射率(15℃):1.5205
8. 閃點(oC,閉口):95.5
9. 閃點(oC,開口):84
10. 燃點(oC):644
11. 蒸發(fā)熱(KJ/mol):40.49
12. 燃燒熱(KJ/mol):4602.6
13. 比熱容(KJ/(kg·K),15~30oC,定壓):1.61
14. 電導率(S/m,19oC):<2×10-10
15. 熱導率(W/(m·K),32oC):0.16
16. 爆炸下限(%,V/V):1
17. 體膨脹系數(shù)(K-1):0.00089
18. 溶解性:微溶于水,溶于乙醇和乙醚。
19. 液相標準熱熔(J·mol-1·K-1):245.0
屬微毒類。會引起咳嗽,大鼠經(jīng)口LD50為6.5g/kg。大鼠吸入飽和蒸氣8小時無死亡。
暫無
1、 摩爾折射率:42.65
2、 摩爾體積(cm3/mol):143.8
3、 等張比容(90.2K):351.9
4、 表面張力(dyne/cm):35.8
5、 極化率(10-24cm3):16.91
1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:3
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數(shù)量:11
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:126
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
1.化學性質(zhì):苯甲酸乙酯的化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,在苛性堿存在下發(fā)生水解,生成苯甲酸和乙醇。在封管中加熱至305℃,部分發(fā)生分解。在電火花下分解生成乙炔、氫、一氧化碳、二氧化碳及少量的甲烷。在氧化釷存在下加熱至400℃,生成苯甲酸和乙烯。苯甲酸乙酯與乙醇鈉加熱到120℃比較穩(wěn)定。但在160℃時分解成苯甲酸鈉和乙醚。苯甲酸乙酯與氯在200℃反應(yīng)得到苯酰氯及少量乙酰氯。與溴一起加熱到170~270℃生成苯甲酸和溴乙烯。與五氯化磷在140℃反應(yīng)生成氯乙烷和苯甲酰氯。
2.苯甲酸乙酯與硝酸在常溫下發(fā)生硝化反應(yīng)時,以2:1的比例生成3硝基苯甲酸乙酯和2-或4-硝基苯甲酸乙酯。苯甲酸乙酯與氫化鋁鋰在醚溶液中反應(yīng)生成芐醇。在氧化鋁或氧化釷存在下與氨一起加熱約500℃時,生成芐腈和乙烯。在200℃與氨反應(yīng)生成苯甲酰胺。苯甲酸乙酯能與多種金屬鹽和氯化錫、三氯化鋁、氯化鈦、碘化鎂、五氯化銻等形成結(jié)晶性復(fù)合物,這類結(jié)晶性的復(fù)合物大多數(shù)不穩(wěn)定,在空氣中容易分解。
3.存在于烤煙煙葉中。
4. 天然存在于桃、菠蘿、紅茶中。
注意火源,置陰涼通風處貯存??捎描F、軟鋼或鋁制容器貯存,但不宜用銅制容器。
1.主要采用酯化法。以苯甲酸和乙醇為原料,在濃硫酸催化劑存在下進行酯化反應(yīng),然后經(jīng)中和、洗滌、蒸餾而得。也可以苯甲酸甲酯和乙醇為原料,在乙醇鉀存在下,進行酯交換反應(yīng)而得。
2.由苯甲酸與乙醇直接酯化,經(jīng)蒸餾而得。
精制方法:常含有游離的酸和醇等雜質(zhì)。精制時用碳酸氫鉀或碳酸鈉溶液洗滌,無水碳酸鉀或硫酸鈉干燥后精餾。
3. 煙草:FC,18。
1.用于配制皂用依蘭型香精;也用作纖維素酯、纖維素醚、樹脂等的溶劑。
2.可用作食用香精,調(diào)配香蕉、草莓、桃子、櫻桃、葡萄、香子蘭、胡桃、黑加侖等。在膠姆糖中使用量為59mg/kg;烘烤食品中10mg/kg;糖果中9.0mg/kg;軟飲料中2.8mg/kg;冷飲中2.8mg/kg。也用于酒用香精和煙用香精。
危險運輸編碼:暫無
危險品標志:暫無
安全標識:暫無
危險標識:暫無
1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48.
3. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121.
4. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986.
5. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業(yè)出版社.
暫無
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