最近，貴州市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽檢，提取曲奇餅干、餐飲食品、茶及有關(guān)制品、調(diào)味料、水果罐頭、酒水、糧食作物加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、植物油、植物油脂以及制品、蔬菜水果制品、水產(chǎn)品制品、新鮮水果制品、糖塊制品和飲品等16大食品類704批號(hào)試品，驗(yàn)出曲奇餅干、餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲品等5大食品類中21批號(hào)試品不合格。不合格新項(xiàng)目涉及到菌數(shù)、大腸桿菌、銅綠假單胞菌、恩諾沙星、脫氫乙酸以及醋酸鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、過氧化值（以人體脂肪計(jì)）、丙二醛（以人體脂肪計(jì)）等指標(biāo)值。此次食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽檢狀況詳見附件1-4。

　　對(duì)抽檢發(fā)覺的不合格食品類，貴州市場(chǎng)監(jiān)督管理已責(zé)令所在地銷售市場(chǎng)監(jiān)管馬上深入開展核查處理，查明商品流入，催促公司采用下線、招回不合格商品等方法操縱風(fēng)險(xiǎn)性；對(duì)非法違規(guī)操作，依規(guī)妥善處理；與此同時(shí)將采用的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處理狀況向社會(huì)公布，并向省局匯報(bào)。

　　謹(jǐn)此通知。

　　配件：   1.此次檢測(cè)新項(xiàng)目.docx

　　   2.食品類抽檢商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

　　   3.食品類抽檢不合格商品信息.xls

　　   4.一部分不合格檢測(cè)新項(xiàng)目小常識(shí).docx

　　2022年4月14日