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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	02G8
分子式	C9H11NO2
分子量	165.19
標(biāo)簽	3-二甲基氨基安息香酸, 3-二甲氨基苯甲酸, 間-N,N-二甲氨基苯甲酸, 3-二甲氨基苯甲酸, 3-(二甲基氨基)苯甲酸, 3-二甲胺基苯甲酸, m-Dimethylamino benzoic acid, m-(N,N'-Dimethylamino) benzoic acid, 芳香族含氮化合物及其衍生物

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：99-64-9

MDL號(hào)：MFCD00002497

EINECS號(hào)：202-775-2

RTECS號(hào)：暫無(wú)

BRN號(hào)：2208586

PubChem號(hào)：24893298

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：黃色粉末。

2. 密度（g/mL,20℃）：未確定

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：148-150

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定

6. 沸點(diǎn)（oC, kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定

11. 蒸氣壓（mmHg,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa, 25oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：未確定

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)水有稍微的危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：47.49

2、摩爾體積（cm³/mol）：139.9

3、等張比容（90.2K）：371.4

4、表面張力（dyne/cm）：49.6

5、介電常數(shù)：

6、偶極距（10^-24cm³）：

7、極化率：18.82

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積40.5

7.重原子數(shù)量:12

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:168

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

低毒。大鼠經(jīng)口ＬＤ５０６０００ｍｇ／ｋｇ。
　

貯存方法

1.儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。包裝密封。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

2.１００ｋｇ內(nèi)襯塑料袋、外用鐵桶包裝。貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫(kù)房中。防止受熱、受潮，避免日光照射。搬運(yùn)時(shí)輕裝輕卸，防止包裝破損。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。

合成方法

１．以對(duì)硝基苯甲酸為原料，與食鹽、鹽酸、鐵粉進(jìn)行還原，制成對(duì)氨基苯甲酸，反應(yīng)液經(jīng)活性炭脫色后，過(guò)濾，濾液用鹽酸酸化，以食鹽鹽析，過(guò)濾，即得。

?。玻詫?duì)硝基甲苯為原料，在氫氧化鈉溶液中，在雷奈鎳催化下，進(jìn)行加氫反應(yīng)，反應(yīng)液經(jīng)過(guò)濾、干燥即得。