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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	02KQ
分子式	C13H12O
分子量	184
標(biāo)簽	4-羥基二苯甲烷, 4-(苯甲基)酚, 對芐基苯酚, 4-芐基苯酚, α-Phenyl-p-cresol, 4-Hydroxydiphenylmethane, 4-(Phenylmethyl)-phenol

編號系統(tǒng)

CAS號：101-53-1

MDL號：MFCD00002384

EINECS號：202-950-3

RTECS號：SM8330500

BRN號：1449572

PubChem號：24895510

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色結(jié)晶。

2. 密度（g/mL,20℃）：未確定

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點（oC）：84

5. 沸點（oC,常壓）：321

6. 沸點（oC, kpa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定

11. 蒸氣壓（mmHg, oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：溶于有機溶劑、乙酸和氫氧化堿溶液，適量溶于熱水，微溶于冷水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性：小鼠經(jīng)口LD50：>20mg/kg；

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對水有稍微的危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：57.44

2、摩爾體積（cm³/mol）：167.2

3、等張比容（90.2K）：433.3

4、表面張力（dyne/cm）：45.0

5、介電常數(shù)：

6、偶極距（10^-24cm³）：

7、極化率：22.77

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:2

6.拓撲分子極性表面積20.2

7.重原子數(shù)量:14

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:153

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 避免與強氧化劑接觸。

2. 存在于主流煙氣中。

貯存方法

儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠離火種、熱源。包裝密封。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有合適的

材料收容泄漏物。

合成方法

1.由苯乙醛和甲醇在酸或陽離子交換樹脂催化下合成。

2. 由苯酚和芐氯在ZnCl2存在下反應(yīng)。

用途

用于有機合成、殺菌、防腐。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標(biāo)志：刺激

安全標(biāo)識：S26 S37/S39

危險標(biāo)識：R36/37/38

文獻

1. Bandgar B P, Kasture S P. Monatsh. Chem., 2000, 131: 913-915.
2. Kumarraja M, Pitchumani K. Synth. Commun., 2003, 33: 105-112.

備注

暫無

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4-苯甲基苯酚

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物性數(shù)據(jù)

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

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硝酸硫胺

N-月桂酰肌氨酸

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全氟環(huán)丁烷

3,5-二叔丁基-4-羥基苯甲醚

異煙酸苯酯

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