結(jié)構(gòu)式
| 物競編號 | 02N6 |
|---|---|
| 分子式 | C10H10O2 |
| 分子量 | 162.19 |
| 標簽 |
Cinnamic Acid Methyl Ester, trans-3-Phenylacrylic Acid Methyl Ester |
CAS號：103-26-4
MDL號：MFCD00008458
EINECS號：203-093-8
RTECS號：GE0190000
BRN號：386468
PubChem號：24890294
1. 性狀：白色至微黃色結(jié)晶，呈櫻桃和香酯似香氣。
2. 密度（g/mL,25℃）：1.092
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：34-36
5. 沸點（oC,常壓）：263
6. 沸點（oC, 5mmHg）：未確定
7. 折射率：1.5771
8. 閃點（oC）：123
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定
11. 蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：易溶于醇、醚、苯、橄欖油和石蠟。有順式和反式兩種同分異構(gòu)體。
該物質(zhì)對水有稍微的危害。
1、 摩爾折射率：48.554
2、 摩爾體積（cm3/mol）：150.3
3、 等張比容（90.2K）：374.7
4、 表面張力（dyne/cm）：38.5
5、 介電常數(shù)：
6、 偶極距（10-24cm3）：
7、 極化率：19.24
1、 疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：2.6
2、 氫鍵供體數(shù)量：0
3、 氫鍵受體數(shù)量：2
4、 可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量：3
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：26.3
7、 重原子數(shù)量：12
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：167
10、同位素原子數(shù)量：0
11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量：1
14、不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、共價鍵單元數(shù)量：1
避免與強氧化劑接觸。
儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
由肉桂酸與甲醇酯化而得。將肉桂酸、甲醇和硫酸的混合物加熱回流5h，加收過量的甲醇。冷卻，分去酸層，水洗后再用10%碳酸鈉溶液洗滌，然后用水洗至中性。得粗品，經(jīng)重結(jié)晶或減壓蒸餾[收集132-134℃（2.0kPa）餾分]，得肉桂酸甲酯成品。收率約70%。
用作定香劑，用于調(diào)配康乃馨、東方香型香精，用作日化香精，在肥皂、洗滌劑等日化產(chǎn)品中用于調(diào)制玫瑰、水仙、薰衣草、香石竹、紫丁香等日化香精；用作食用香精，在風味劑和糕點中，用于調(diào)制草莓、葡萄、櫻桃、桃子、奶油、香子蘭等食用香精。
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：S22 S24/25
危險標識：暫無
暫無
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