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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	02PB
分子式	C9H13N
分子量	135.21
標簽	N,N-二甲基苯甲胺, 芐基二甲胺, 二甲基替芐胺, N,N-二甲基芐基胺, N-芐基二甲胺, benzyl dimethylamine, N-benzyldimethylamine, 叔胺類固化劑, 脫氫催化劑, 酸性中和劑, 防腐劑

編號系統(tǒng)

CAS號：103-83-3

MDL號：MFCD00008329

EINECS號：203-149-1

RTECS號：DP4500000

BRN號：1099620

PubChem號：24848115

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無色至淡黃色液體，有氨味。

2. 密度（g/mL,27℃）：0.9000

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點（oC）：-75

5. 沸點（oC,常壓）：183～184

6. 沸點（oC,2.4kPa）：65～68

7. 折射率：1.501

8. 閃點（oC）：54

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定

11. 蒸氣壓（mmHg, oC）：

12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：微溶于冷水，溶于熱水，可混溶于醇、醚。

毒理學數(shù)據(jù)

1、皮膚/眼睛刺激性：

標準德來塞實驗：兔子皮膚接觸，500mg/4HREACTION SEVERITY，強烈反應(yīng)；

標準德來塞實驗：兔子眼睛接觸，5mgREACTION SEVERITY，強烈反應(yīng)；

2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：265mg/kg；

大鼠吸入LCLo：1200mg/m3/2H；

小鼠吸入LCLo：1200mg/m3/2H；

兔子皮膚接觸LD50：1660mg/kg；

3、其他多劑量毒性：大鼠吸入TCLo：30mg/m3/4H/26W-I；

4、家兔最低致死量為LD 250mg/kg。對交感神經(jīng)呈較弱的興奮作用，但不能抑制結(jié)核病菌。對皮膚和黏膜有強烈刺激性和腐蝕性，其致敏性也很強。

生態(tài)學數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，建議不要讓其進入環(huán)境。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：44.15

2、摩爾體積（cm³/mol）：146.0

3、等張比容（90.2K）：349.3

4、表面張力（dyne/cm）：32.7

5、介電常數(shù)：

6、偶極距（10^-24cm³）：

7、極化率：17.50

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積3.2

7.重原子數(shù)量:10

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:82.7

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

避免與強氧化劑、酸類、?；?、二氧化碳接觸。

暴露于空氣中會吸收二氧化碳變成碳酸鹽。易燃，有毒。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。

貯存方法

儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、酰基氯、二氧化碳、食用化學品分開存放，切

忌混儲。采用防爆型照明、通風設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

合成方法

（1）芐和二甲胺反應(yīng)而得。先向反應(yīng)鍋中加入二甲胺，攪拌下加入氯化芐，溫度控制在25℃以下。滴加完畢，在室溫下攪拌反應(yīng)1h，再慢慢升高溫度至55-60℃繼續(xù)反應(yīng)6h。然后加入液堿靜置分層，取油層，用熱水洗滌，減壓蒸餾，收集67-72℃（1.87kpa）餾分，得芐基二甲胺。

原料消耗：二甲胺2666kg/t;氯化芐860kg/t。

（2）向反應(yīng)釜中投入二甲胺100kg，在攪拌及水浴冷卻條件下緩慢滴加115kg氯化芐，滴加完畢撤去冷卻水，常溫下反應(yīng)2h,再用蒸汽加熱至50-60℃，反應(yīng)5h。反應(yīng)結(jié)束后將釜中的水放掉，再用熱水洗滌兩次，水洗后停止攪拌，用循環(huán)水冷卻，40h后將水放掉。收集料相即可得到粗品。將粗產(chǎn)品減壓蒸餾，收集1.6kpa下、氣相溫度70-72℃的餾分，即可得到化學純的N，N-二甲基芐胺。