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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	02QY
分子式	C6H5NO2
分子量	123.11
標簽	4-亞硝基苯酚, 4-Nitrosophenol, 1,4-Benzoquinone Monoxime, 芳香族含氮化合物及其衍生物

編號系統(tǒng)

CAS號：104-91-6

MDL號：MFCD00002329

EINECS號：203-251-6

RTECS號：SM4725000

BRN號：暫無

PubChem號：暫無

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：淺黃色針狀結(jié)晶

2. 密度（g/mL,25℃）：未確定

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點（oC）：126-128

5. 沸點（oC,常壓）：未確定

6. 沸點（oC, mmHg）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定

11. 蒸氣壓（mmHg,20.2oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：溶于乙醇、乙醚、丙酮，略溶于水。

毒理學數(shù)據(jù)

1、急性毒性：小鼠腹膜腔LDLo：250mg/kg；

小鼠經(jīng)腸胃LDLo：200mg/kg；

2、致突變性：突變微生物試驗：細菌-鼠傷寒沙門氏菌，50μg/plate；

突變微生物試驗：細菌-鼠傷寒沙門氏菌，666μg/plate；

DNA修復試驗：枯草芽胞桿菌，10mmol/L；

細胞生成分析試驗：大鼠肝臟，750μg/L；

生態(tài)學數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：32.40

2、摩爾體積（cm³/mol）：99.6

3、等張比容（90.2K）：262.2

4、表面張力（dyne/cm）：48.0

5、介電常數(shù)：

6、偶極距（10^-24cm³）：

7、極化率：12.84

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:0

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:4

6.拓撲分子極性表面積49.7

7.重原子數(shù)量:9

8.表面電荷:0

9.復雜度:97.2

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

本品有毒，接觸皮膚能引起過敏反應。并有產(chǎn)生高鐵血紅蛋白的作用。易燃易爆。
　

貯存方法

本品為一級易燃物質(zhì)。包裝要密封，貯存于陰涼、通風良好處。按危險品規(guī)定貯運。

合成方法

由苯酚與亞硝酸鈉在硫酸存在下進行亞硝化反應而得。在木桶內(nèi)加水4.5-5t，降溫至0℃。在0-6℃、4h內(nèi)緩緩加入595kg苯酚。然后再加入595kg亞硝酸鈉及530kg硫酸。攪拌1h，溫度應不超過12℃。補加12t水后離心過濾，即得對亞硝基酚。與上述工藝過程相似，也可采用稍低的反應溫度進行實驗制備，報道的收率在72%-85%之間。