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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

結構式

物競編號	03GN
分子式	C2H5NO
分子量	59.07
標簽	N-Formyl methylamine

編號系統(tǒng)

CAS號：123-39-7

MDL號：MFCD00003280

EINECS號：204-624-6

RTECS號：LQ3000000

BRN號：1098352

PubChem號：24896763

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無色透明液體。有氨味。

2. 沸點（oC,101.3kPa）：198~199

3. 熔點（oC）：-4

4. 相對密度（g/mL,15/4oC）：1.0075

5. 相對密度（g/mL,25/4oC）：1.011

6. 折射率（20oC）：1.432

7. 折射率（25oC）：1.4300

8. 黏度（mPa·s,25oC）：1.732

9. 黏度（mPa·s,35oC）：1.468

10. 黏度（mPa·s,45oC）：1.261

11. 閃點（oC）:111

12. 電導率（S/m）：8×10^-7

13. 體膨脹系數(shù)（K^-1,25oC）：0.0008691

14. 溶解性：能與水、乙醇相混溶，微溶于苯、三氯甲烷和乙醚。

毒理學數(shù)據(jù)

大鼠經(jīng)口LD50為2700mg/kg。小鼠靜脈注射LC50為4420mg/kg。小鼠腹腔注射LC50為707mg/kg。

生態(tài)學數(shù)據(jù)

暫無

分子結構數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：15.09

2、摩爾體積（cm³/mol）：67.6

3、等張比容（90.2K）：148.5

4、表面張力（dyne/cm）：23.2

5、極化率（10^-24cm³）：5.98

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉化學鍵數(shù)量:0

5.互變異構體數(shù)量:2

6.拓撲分子極性表面積29.1

7.重原子數(shù)量:4

8.表面電荷:0

9.復雜度:20

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質與穩(wěn)定性

1.無色透明粘稠油狀液體。溶于水，也能溶解無機鹽類，具有吸濕性，在酸性或堿性溶液中容易分解。有氨的氣味。

化學性質與氯化氫作用能形成兩種鹽；在非極性溶劑中生成HCONHCH3·HCl；無溶劑時生成(HCONHCH3)2·HCl。與金屬鈉在室溫下幾乎不作用。受酸或堿的作用則發(fā)生水解。酸性水解速度是甲酰胺>N-甲基甲酰胺>N,N-二甲基甲酰胺。堿性水解速度是甲酰胺-N-甲基甲酰胺>N,N-二甲基甲酰胺。

2. 存在于主流煙氣中。

貯存方法

1.200kg鐵桶包裝。密封貯存，防止泄漏，避免雨淋、曝曬，嚴重撞擊、摩擦。遠離火種、熱源。一級易燃液體，危規(guī)號61152。

合成方法

1.甲胺法由甲胺與一氧化碳反應制得。

2.甲酸甲酯法由甲酸甲酯與甲胺反應而得。

3.由甲酸乙酯和甲胺反應而得。將甲酸乙酯加入反應器中，在冷卻下加入甲胺水溶液，于40℃回流反應。然后放置3d，減壓回收乙醇得到粗品。再經(jīng)減壓蒸餾而得成品。

精制方法：實驗室常用堿處理脫水或利用苯水共沸蒸餾脫水后精餾的方法精制。也可以用分子篩處理后精餾精制。

4.在冷卻下將氯化鈣加到甲酸與乙醇的混合液中，回流12～13h，得粗品。粗品用碳酸鈉中和過濾分餾。反應如下：

在冷卻下，邊攪拌邊將甲胺水溶液加到甲酸乙酯中，控制溫度40℃左右，充分靜置。減壓回收醇，將粗品進行減壓提純，即得成品。反應如下：

用途

1.用作有機合成原料，用于農藥殺蟲藥劑、醫(yī)藥、合成革、人造革等的合成；以及用作化纖紡織溶劑等。此外，尚可利用N-甲基甲酰胺從烴類混合物中萃取芳香烴。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：有毒

安全標識：S45 S53 S26 S36/S37/S39

危險標識：R21 R61 R36/37/38

文獻

1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Schumacher J N, Green C R, Best F W, et al. J. Agric. Food Chem., 1977,25(2):310-320.
3. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
4. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平主編, 化學工業(yè)出版社. ISBN 978-7-122-09119-2