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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	035K
分子式	C11H22O2
分子量	186.29
標(biāo)簽	十一醇, 十一烷酸, 正十一酸, 十一碳酸, n-Undecanoic acid, 脂肪族化合物, 酸性溶劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：112-37-8

MDL號(hào)：MFCD00002730

EINECS號(hào)：203-964-2

RTECS號(hào)：YQ2275000

BRN號(hào)：1759287

PubChem號(hào)：24889267

物性數(shù)據(jù)

1.性狀：無(wú)色結(jié)晶

2.相對(duì)密度：0.8907

3.熔點(diǎn)（℃）：28.6

4.沸點(diǎn)（℃）：280

5.折光率：1.4294

6.閃點(diǎn)（℃）：＞110

7.溶解性：溶于乙醇和乙醚，不溶于水。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、刺激性：兔子經(jīng)皮：150mg/24H 輕微刺激。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

對(duì)水體沒有危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：54.57

2、摩爾體積（cm³/mol）：204.7

3、等張比容（90.2K）：491.5

4、表面張力（dyne/cm）：33.2

5、極化率（10^-24cm³）：21.63

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:9

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積37.3

7.重原子數(shù)量:13

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:121

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 避免與強(qiáng)氧化物接觸。

2. 存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉中。

貯存方法

密封于陰涼、干燥處保存。確保工作間有良好的通風(fēng)設(shè)施。遠(yuǎn)離火源。儲(chǔ)存的地方遠(yuǎn)離氧化劑。

合成方法

1. 煙草：OR，26；FC，9， 15， 18， 40。

用途

塑料調(diào)節(jié)劑。有機(jī)合成。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激

安全標(biāo)識(shí)：S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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物性數(shù)據(jù)

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

性質(zhì)與穩(wěn)定性

貯存方法

合成方法

用途

安全信息

文獻(xiàn)

備注

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3-叔丁基-4-羥基茴香醚

加拉碘銨

9H-十六氟壬酸

4-溴-N,N-二甲基苯胺

苯并(h)喹啉

異丁香酚甲醚

2-苯基-4-喹啉羧酸

二苯甲酰氨基二苯二硫

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貯存方法

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