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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	03Y4
分子式	C9H11NO2
分子量	165.19
標(biāo)簽	DL-Α-苯丙酸氨, (±)-2-Amino-3-phenylpropionic acid

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：150-30-1

MDL號(hào)：MFCD00064225

EINECS號(hào)：205-756-7

RTECS號(hào)：暫無(wú)

BRN號(hào)：3198807

PubChem號(hào)：24887249

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù)：

1. 性狀：白色小片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

2. 熔點(diǎn)（oC）：266-267 oC

3. 溶解性：溶于水、稀無(wú)機(jī)酸和堿性氫氧化物溶液，極難溶于乙醇。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)：

其它有害作用：該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù)：

1、摩爾折射率：45.49

2、摩爾體積（m³/mol）：137.4

3、等張比容（90.2K）：371.8

4、表面張力（dyne/cm）：53.5

5、極化率（10^-24cm³）：18.03

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:2

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積63.3

7.重原子數(shù)量:12

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:153

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定。

禁配物：強(qiáng)氧化劑

貯存方法

密封于干燥陰涼處保存。

合成方法

由乙酰L-苯丙氨酸在堿性條件下消旋，再用鹽酸水解以除去乙?；笾泻?、精制而成。

用途

1. 用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、食品添加劑。

2. 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、飲料添加劑?？勺鳛獒t(yī)藥原料，拆分可作為氨基酸及甜味素中間體。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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DL-苯丙氨酸

編號(hào)系統(tǒng)

物性數(shù)據(jù)

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

性質(zhì)與穩(wěn)定性

貯存方法

合成方法

用途

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四氫可的松

增效胺

1H,1H,7H-碘代十二氟庚酯

2,2-二氯丙酸鈉

2-(N-乙基間甲苯胺基)乙醇

鄰甲苯甲酸甲酯

2,6-二甲基-5-庚烯醛

還原型谷胱甘肽

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DL-苯丙氨酸

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性質(zhì)與穩(wěn)定性

貯存方法

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