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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	06RR
分子式	C7H160
分子量	116.20
標(biāo)簽	1,1-二甲基-1-戊醇, 1,1-Dimethyl-1-pentanol, Butydimethylcarbinol, 2-Methyl-2-hydroxyhexane, 醇類溶劑

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：625-23-0

MDL號(hào)：MFCD00004486

EINECS號(hào)：210-881-5

RTECS號(hào)：暫無

BRN號(hào)：1697130

PubChem號(hào)：24847038

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無色只淺黃色透明液體。

2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.812

3. 相對(duì)密度（20℃，4℃）：0.8144

4. 相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.8103

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：143

6. 常溫折射率（n²⁰）：1.4190定

7. 折射率_(n²⁰_D) ：1.4175

8. 閃點(diǎn)（oC）：40

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：未確定。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：35.97

2、摩爾體積（cm³/mol）：141.6

3、等張比容（90.2K）：322.4

4、表面張力（dyne/cm）：26.8

5、極化率（10^-24cm³）：14.26

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:2

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積20.2

7.重原子數(shù)量:8

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:57.4

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.遠(yuǎn)離火源。

2.存在于主流煙氣中。

貯存方法

存放在密封容器內(nèi)，并放在陰涼，干燥處。儲(chǔ)存的地方必須遠(yuǎn)離氧化劑,火源。

合成方法

制法：

于裝有攪拌器、溫度計(jì)、回流冷凝器(裝一只氯化鈣干燥管)、滴液漏斗的干燥的反應(yīng)瓶中，加入鎂條3.1g(0.13mol),少量結(jié)晶碘和15mL無水乙醚。由滴液漏斗滴加正溴丁烷(2)17g（0.13mol）和15mL無水乙醚的混合液，先加入約5mL。數(shù)分鐘后，呈微沸狀態(tài)。若不反應(yīng)可微微加熱。反應(yīng)平穩(wěn)后，加入25mL無水乙醚。攪拌下滴加其余的溴丁烷與乙醚的混合液?？刂频渭铀俣龋员３治⒎袨橐?。加完后水浴加入回流15min，金屬鎂基本反應(yīng)完全。水浴冷卻下，慢慢滴加100mL(10%)的烯硫酸(初始階段要慢，隨后可逐漸加快)，分解產(chǎn)物。分解完后，分出乙醚層，水層用乙醚提取(25mL×2),合并乙醚層，以30mL(15%)的碳溶液洗滌，無水碳酸鉀干燥。蒸出乙醚，而后蒸餾，收集137～141℃的餾分，得2-甲基-2-己醇(1)8g,收率53%。^[1]

用途

暫無

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN 1987 3/PG 3

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無

安全標(biāo)識(shí)：S16

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R10

文獻(xiàn)

[1]參考文獻(xiàn)： Furniss B S，Hannaford A J，Rogers V，et al. Vogel’s Texbook of Practical Chemistry. Longman London and New YorK. Fourth edition，1978：370. 參考書：有機(jī)化合物合成手冊(cè)/孫昌俊，王秀菊，孫風(fēng)云主編. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5