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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	05L0
分子式	C5H7NS
分子量	113.18
標簽	二甲基硫雜茂, 2,4-Dimethyl-1,3-thiazole

編號系統(tǒng)

CAS號：541-58-2

MDL號：MFCD00014509

EINECS號：208-786-9

RTECS號：XJ4375000

BRN號：106414

PubChem號：暫無

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：液體

2. 密度（g/ cm³,15/4℃）：1.056

3. 相對蒸汽密度（g/cm³,空氣=1）：未確定

4. 熔點（oC）：未確定

5. 沸點（oC，95.8kpa）：144~145

6. 沸點（oC，6.66kPa）：70~73

7. 折射率：1.5091

8. 閃點（oF）：109

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,55.1oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：溶于醇、醚及冷水，在熱水中溶解度稍小。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性：小鼠經(jīng)腹腔LD50：250mg/kg，除致死劑量外無詳細說明；

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：32.37

2、摩爾體積（cm³/mol）：104.6

3、等張比容（90.2K）：259.8

4、表面張力（dyne/cm）：37.9

5、極化率（10^-24cm³）：12.83

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:1.8

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積41.1

7.重原子數(shù)量:7

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:65.1

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

按規(guī)格使用和貯存，不會發(fā)生分解，避免與氧化物接觸。

貯存方法

-20℃儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應(yīng)與酸類、食用化學(xué)品分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

由乙酰胺與五硫化二磷反應(yīng)，再與氯化丙酮縮合而得。將無水苯加入反應(yīng)瓶中，再加入乙酰胺和粉狀五硫化二磷的混合物，在水浴上加熱。再加上氯代丙酮的苯溶液，加完回流30分鐘。然后將水加入反應(yīng)混合物中，即分層，棄去上層微紅色液體，取下層液加氫氧化鈉使呈堿性，再加乙醚提取。提取液用無水硫酸鈉干燥。過濾，常壓蒸餾，收集140-150℃餾分，再將收集物重新蒸餾，收集143-145℃餾分即為2，4-二甲基噻唑。