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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	05LJ
分子式	C6H11N
分子量	97.16
標(biāo)簽	4-甲基戊腈, 氰化異戊烷, 異戊基氰, 4-Methylvaleronitrile, 4-Methyl-n-valeronitrile, Isoamyl cyanide, 合成原料, 中間體

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：542-54-1

MDL號(hào)：暫無(wú)

EINECS號(hào)：208-817-6

RTECS號(hào)：YV8588000

BRN號(hào)：1698246

PubChem號(hào)：暫無(wú)

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：無(wú)色液體

2. 密度（g/ cm³,25/4℃）：0.803

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/cm³,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：-51

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：159

6. 沸點(diǎn)（oC,66.70kPa）：未確定

7. 折射率_(n²⁰_D)：1.4059

8. 閃點(diǎn)（oC）：45

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,55.1oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚，微溶于四氯化碳。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性：小鼠經(jīng)口LD50：488mg/kg，除致死劑量外無(wú)詳細(xì)說(shuō)明；

兔子經(jīng)皮下LDLo：89mg/kg，顫抖，呼吸困難；

青蛙經(jīng)皮下LDLo：1600mg/kg，周圍神經(jīng)和感覺(jué)-痙攣性癱瘓或無(wú)感覺(jué)，引起心臟變化，呼吸抑制；

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：29.71

2、摩爾體積（cm³/mol）：121.3

3、等張比容（90.2K）：276.5

4、表面張力（dyne/cm）：26.9

5、極化率（10^-24cm³）：11.78

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積23.8

7.重原子數(shù)量:7

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:75.4

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 存在于煙氣中。

貯存方法

本品應(yīng)密封于陰涼處保存。

合成方法

暫無(wú)

用途

用于有機(jī)合成。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN1992

危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí)：S16 S26 S36/S37/S39

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R10 R23/24/25

文獻(xiàn)

1. LIDE D R. Editor-in-Chief, CRC Handbook of Chemistry and Physics on CD-ROM, Version 2003, CRC Press.
2. Schmeltz I, Hoffmann D. Chem. Rev., 1977, 77: 295-311.
3. 石墨繁夫(SHIGEO ISHIGURO), 菅原志朗(SIRO SUGAWARA). The chemistry of tobacco smoke. Unpublished, 1980.
4. Blanchard E P, Cairncross A. J. Amer. Chem. Soc., 1966, 88: 487-495.
5. Jeffery G H, Vogel A I. J. Chem. Soc., 1948, 658-673.
6. 參考書(煙草與煙氣化學(xué)成分),謝劍平主編, 化學(xué)工業(yè)出版社. ISBN 978-7-122-09119-2