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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	0695
分子式	C9H6O2
分子量	146.14
標(biāo)簽	1,3(2H)-1H-茚二酮, 1H-Indene-1,3-(2H)-dione, Inean-1,3-dione

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：606-23-5

MDL號(hào)：MFCD00003779

EINECS號(hào)：210-109-7

RTECS號(hào)：NK5070000

BRN號(hào)：1210061

PubChem號(hào)：24869406

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：針狀晶體。

2. 密度（g/mL ,25/4℃）：1.37

3. 熔點(diǎn)（℃）：131～132℃(分解)。

4. 溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和堿。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)：

1、其它有害作用：該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù)：

1、摩爾折射率：38.68

2、摩爾體積（cm³/mol）：111.5

3、等張比容（90.2K）：302.8

4、表面張力（dyne/cm）：54.3

5、極化率（10^-24cm³）：15.33

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:2

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積34.1

7.重原子數(shù)量:11

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:186

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1. 在乙酸或乙酐中用硝酸硝化得2-硝基衍生物。硝基衍生物可與二苯甲醇縮合，也可以被還原。

2. 存在于主流煙氣中。

貯存方法

貯存：

將密器密封，儲(chǔ)存密封的主藏器內(nèi)，并放在陰涼，干爽的位置。

合成方法

1.生產(chǎn)方法簡(jiǎn)述

由鄰苯二甲酸二乙酯和乙酸乙酯在乙醇鈉作用下縮合，然后用稀酸水解制得。

2.制法：

于裝有攪拌器、滴液漏斗、回流冷凝器（安裝氯化鈣干燥管）的反應(yīng)瓶中，加入鄰苯二甲酸二乙酯（2）125g（0.563mol），金屬鈉絲25g（1.09mol），蒸汽浴加熱。滴加由干燥的乙酸乙酯122.5g（1.39mol）和2.5mL無(wú)水乙醇配成的混合液，約1.5h加完，而后繼續(xù)攪拌反應(yīng)6h。冷卻，加入乙醚50mL。過(guò)濾析出的鈉鹽，以乙酸乙酯洗滌。將鈉鹽溶于1.5L熱水中，冷卻至70℃，劇烈攪拌下加入100mL硫酸（由3份硫酸和1份水組成）。冰水浴冷卻至15℃。抽濾，水洗，于100℃干燥，得1,3-茚二酮（1）58g，收率71%。用二氧六環(huán)-苯重結(jié)晶（加入石油醚），mp130℃。^[1]

用途

三、用途

用作有機(jī)合成試劑。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激

安全標(biāo)識(shí)：S24/25

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R33

文獻(xiàn)

[1]參考文獻(xiàn)：Furniss B S，Hannaford A J，Rogers V，et al. Vogel’s Texbook of Practical Chemistry. Longman London and New YorK. Fourth edition，1978：860. 參考書(shū)：有機(jī)化合物合成手冊(cè)/孫昌俊，王秀菊，孫風(fēng)云主編. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5