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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競(jìng)編號(hào)	05FS
分子式	C10H7NaO3S
分子量	230.22
標(biāo)簽	β-萘磺酸鈉, β-萘磺酸鈉甲醛縮合物, 2-萘磺酸鈉, 萘-2-硫酸鈉, 萘磺酸鈉, Β-萘磺酸鈉, 2-Naphthalenesulfonic acid sodium salt, Sodium 2-naphthalenesulfonate, Sodiumnaphthalene-2-sulfonate

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：532-02-5

MDL號(hào)：MFCD00064186

EINECS號(hào)：208-523-8

RTECS號(hào)：QK3678000

BRN號(hào)：3659024

PubChem號(hào)：暫無(wú)

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色結(jié)晶或粉末

2. 密度（g/ cm³,25/4℃）：未確定

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/cm³,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：未確定

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定

6. 沸點(diǎn)（oC,8kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,55.1oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：易溶于水，不溶于醇

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：13900mg/kg，除致死劑量外無(wú)詳細(xì)說(shuō)明；

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:3

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積65.6

7.重原子數(shù)量:15

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:296

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:2

性質(zhì)與穩(wěn)定性

按規(guī)格使用和貯存，不會(huì)發(fā)生分解，避免與氧化物接觸

貯存方法

儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽(yáng)光直射。包裝密封。應(yīng)與酸類、食用化學(xué)品分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

由萘經(jīng)磺化生2-萘磺酸，用氧化鈣的水懸浮液中和，過(guò)濾。將2-萘磺酸鈣鹽的稀濾液濃縮，冷卻，結(jié)晶，過(guò)濾。濾餅再溶于熱水中，加飽和碳酸鈉溶液至堿性，冷卻后濾除碳酸鈣，濾液濃縮，冷卻，結(jié)晶，得2-萘磺酸鈉。

用途

用作動(dòng)物膠的乳化劑，也用于有機(jī)合成

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激

安全標(biāo)識(shí)：S26 S36

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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2-萘磺酸鈉鹽

編號(hào)系統(tǒng)

物性數(shù)據(jù)

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

性質(zhì)與穩(wěn)定性

貯存方法

合成方法

用途

安全信息

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備注

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5,5,5-三氟-DL-亮氨酸

雙(2-乙氧基乙基)胺

2,4-二硝基苯酚

氨三乙酸

4-苯甲氧基苯酚

氰脲酰氯

4-乙氧基-3-甲氧基苯甲醛

N,N-二甲基-1,3-丙二胺

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2-萘磺酸鈉鹽

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