萃取又稱溶劑萃取或液液萃取，亦稱抽提，是利用系統(tǒng)中組分在溶劑中有不同的溶解度來(lái)分離混合物的單元操作。廣泛應(yīng)用于化學(xué)、冶金、食品等工業(yè)，通用于石油煉制工業(yè)。

萃取的原理

利用物質(zhì)在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中溶解度或分配系數(shù)的不同，使物質(zhì)從一種溶劑內(nèi)轉(zhuǎn)移到另外一種溶劑中。經(jīng)過(guò)反復(fù)多次萃取，將絕大部分的化合物提取出來(lái)。

萃取的類型

按照萃取機(jī)理的不同，可分為五種類型：

1. 簡(jiǎn)單分子萃取：萃取后的組分在兩相中都以中性分子存在，與溶劑無(wú)化學(xué)反應(yīng)，只是以單純分子的形式在兩相物理分布。
2. 中性配合萃取：被萃取的組分和萃取劑均為中性分子，它們結(jié)合形成中性配合物進(jìn)入有機(jī)相中，可將所生成的中性配合物視為溶劑化物，因此這種萃取可稱為溶劑化萃取。
3. 酸性配合萃?。核嘀械慕饘匐x子以陽(yáng)離子或能解為陽(yáng)離子的配合離子狀態(tài)存在于水中，與酸性萃取劑形成無(wú)親水基的中性絡(luò)合物進(jìn)入有機(jī)相。
4. 離子締合萃?。核嘀械慕饘匐x子以離子締合的方式，與含氧或氮萃取劑配合，與陰離子(或陽(yáng)離子)形成萃取物，進(jìn)入有機(jī)相。
5. 協(xié)作萃取：萃取時(shí)，用兩個(gè)以上的萃取劑相混合，萃取水相中的被萃物生成油溶性更大的協(xié)萃物進(jìn)入到有機(jī)相。

萃取工藝步驟

萃取工藝作為一種分離技術(shù)，萃取的工藝流程是由萃取、洗滌、反萃取三個(gè)基本步驟構(gòu)成一個(gè)完整的萃取循環(huán)過(guò)程。當(dāng)有機(jī)相和水相充分接觸時(shí)，水相中的某些金屬便會(huì)選擇性的轉(zhuǎn)移到有機(jī)相，金屬的這種轉(zhuǎn)移過(guò)程稱作萃取。

萃取達(dá)到平衡經(jīng)靜置分層后，這時(shí)的水相稱為萃余液，而含有某種或某些金屬的有機(jī)相稱為負(fù)載有機(jī)相。負(fù)載有機(jī)相經(jīng)反萃取使某種被萃入有機(jī)相的金屬轉(zhuǎn)入水溶液。然后從這種反萃取液中回收其他金屬，從而達(dá)到金屬的分離或富集的目的。