食品添加劑廠家大量供應(yīng)乳糖適合產(chǎn)品

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司發(fā)布時(shí)間：2022-09-18 23:10:01 關(guān)注： 0 次

起批量(公斤)		價(jià)格
1-25		￥13元/公斤
≥25		￥9元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 湖北

更新日期：2022-09-18

詳細(xì)信息

主要用途: 甜味劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB	CAS: 54878
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25kg/袋	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名稱(chēng)：D-半乳糖

英文名稱(chēng)：D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose

CAS號(hào)：59-23-4

分子式：C6H12O6

分子量：180.16

純度：98.0%以上

EC號(hào)：200-416-4

是瓊脂、植物樹(shù)膠、黏膠和棉子糖、乳糖、蜜二糖等糖類(lèi)的組分。以半乳糖苷和半乳糖酐分子存在于蝸牛蛋白腺體、蛙卵、腦神經(jīng)組織等動(dòng)物材料中。游離態(tài)見(jiàn)于乳汁。與葡萄糖結(jié)合構(gòu)成乳糖。經(jīng)硝酸氧化后可得黏液酸。

性質(zhì)與穩(wěn)定性白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜，甜度約為蔗糖的70%。無(wú)臭或略有特征性氣味。相對(duì)密度d4201.525(含水物)。有還原性和右旋光性。分α-型和β-型兩種異構(gòu)體。α-乳糖可被酸和乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，可受乳酸菌類(lèi)的作用而成為乳酸，但酵母不能利用。在水中結(jié)晶析出者，為一水化物C12 H22O11.H2O，如在120℃下加熱，可成為無(wú)水物。無(wú)水物熔點(diǎn)201～202℃，1g可溶于5ml水或2.6ml熱水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。β-型乳糖在93℃以上的熱水中析出，溶解度不同于α-型，1g溶于2.2ml水或1.1ml熱水。熔點(diǎn)252℃，旋光度[α]D20+53.6°。在2%硫酸乳濁液中可水解為葡萄糖和半乳糖。僅存在于動(dòng)物乳汁中，人乳中約含7%(5%～8%)，牛乳中約含4.5%(4%～5%)。在體溫狀態(tài)時(shí)，按二份α-型和三份β-型的比例混合而成平衡狀態(tài)。普通乳糖商品為α-型。

【應(yīng)用范圍】

1、嬰兒食品：使嬰兒配方食品的成分更趨近母乳，有助于建立嬰兒*內(nèi)的雙歧桿菌群。

2、保健食品：*、*。

3、功能飲料：因其對(duì)熱及酸安定，故可添加于功能性飲料及清涼飲料。

4、藥品類(lèi)：特定藥品中添加低半乳聚糖，可使*中雙歧桿菌及乳酸菌增殖，進(jìn)而阻止其它有害菌之生成，以減少毒素之吸收，可避免*下降、便秘等。

訂購(gòu)須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據(jù)客戶(hù)要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝，方便使用。【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽，上邊標(biāo)明公司名稱(chēng)，地址，產(chǎn)品名稱(chēng)，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，保質(zhì)期，，傳真。 【運(yùn)輸方式】快遞或物流，國(guó)內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá)，物流五天左右送達(dá)。【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以?xún)?nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），網(wǎng)上訂購(gòu)付款到支付寶，支付寶擔(dān)保貨款安全，當(dāng)買(mǎi)家收到貨品并確認(rèn)收貨后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。