為進(jìn)一步加強(qiáng)全鄉(xiāng)院校食品類安全管理，助推省部級(jí)食品質(zhì)量安全試點(diǎn)大城市建立，確保全校師生身心健康和飲食衛(wèi)生安全。近日，瓜州縣銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局深層次全鄉(xiāng)各種院校進(jìn)行食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治。

　　本次檢測(cè)中，關(guān)鍵查驗(yàn)各院校食品衛(wèi)生安全管理方法、校領(lǐng)導(dǎo)第一責(zé)任人責(zé)任落實(shí)狀況，查詢食品類作業(yè)區(qū)是不是日常保潔、設(shè)施是不是齊備完善，生產(chǎn)加工實(shí)際操作是不是標(biāo)準(zhǔn)，食品類原輔材料存儲(chǔ)是不是滿足有關(guān)規(guī)定，從業(yè)者常規(guī)體檢學(xué)習(xí)培訓(xùn)、工作中衣服帽子配戴，食品類和非食品類是不是混存，冷凍、自然通風(fēng)、防水、防蠅、防鼠等設(shè)施運(yùn)用狀況；查驗(yàn)食品采購、備用、賬表創(chuàng)建、添加物管理方法應(yīng)用、工作人員晨檢、車輛運(yùn)輸衛(wèi)生消毒情況；查詢勸阻餐飲服務(wù)消耗、文明用餐、分餐制公勺運(yùn)用、餐館生活垃圾處理狀況。

　　下一步，我局將常態(tài)進(jìn)行校園內(nèi)及附近食品衛(wèi)生安全治理行動(dòng)，凈化處理校園內(nèi)周圍環(huán)境，保駕護(hù)航青少年兒童發(fā)展，共鑄校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全防御。