中秋節(jié)鄰近，怎樣更加健康地挑選和服用月餅，吉林銷售市場監(jiān)管廳向您做出如下所示提醒：

　　一、看一下月餅歸類

　　月餅的種類絢麗多姿，按制作工藝可分成熱處理類和冷拉類；按地區(qū)派式特點可分成：粵式月餅、京式月餅、蘇式月餅、廣式月餅、滇式月餅、晉式月餅、瓊式月餅、臺式一體機月餅、哈式月餅和其它類月餅。不一樣品種的月餅檢測，感觀規(guī)定和化學(xué)成分各不相同。

　　二、留意科學(xué)研究購買

　　顧客在購買月餅時，提議去資質(zhì)證書證件齊備的商場、點心經(jīng)銷店或一些百年老字號店面等靠譜市場銷售場地或方式，依據(jù)本人喜愛挑選適宜的月餅類型。如果是當(dāng)場自做月餅，要留意查詢有無證無照和生產(chǎn)加工自然環(huán)境是不是干凈衛(wèi)生。留意檢查外包裝是不是詳細，生產(chǎn)制造日期是不是在期限內(nèi)，企業(yè)名生產(chǎn)地、秘方或主要成分、SC序號等指數(shù)是不是清晰。不必選購超出保存期、無保存期或來路不明的月餅，不必過多積存。

　　買回來的月餅，要依照包裝設(shè)計上標(biāo)識的辦法儲存和立即服用，不服用超出有效期的月餅。選購月餅時，應(yīng)索取并管理好稅票及有關(guān)買東西憑據(jù)，一旦發(fā)覺月餅存有到期、霉變等狀況，撥打12315熱線開展投訴，依規(guī)向各個銷售市場監(jiān)督機構(gòu)或顧客聯(lián)合會舉報，維護保養(yǎng)自己合法權(quán)利。

　　三、重視科學(xué)飲食

　　服用月餅前，要查詢其外型是不是一切正常，有沒有臭味、發(fā)霉，一旦出現(xiàn)異常，千萬別服用。此外，不能用月餅替代主食。服用月餅要因人有所不同的，糖尿病患者、血壓高、血脂高等特殊家庭，即便 是服用“低糖月餅”，也需要嚴(yán)控攝取量，不能多吃。

　　四、健康平安逢年過節(jié)

　　家中就餐要重視健康安全，挑選最新鮮整潔食物，可適當(dāng)貯備耐存儲食物，盡可能不選購、存儲易腐爛霉變的食物。在家做飯以前、期內(nèi)和以后，都需要用整潔流動性的水洗手消毒，廚房用品用后要立即清理或消毒殺菌，解決生吃和鹵味的工具或盛具要分離。生產(chǎn)加工食材時，要煮熟煮透。要提高節(jié)省觀念，依據(jù)家中用餐總數(shù)明確食物量和制做量，既保證新鮮又防止浪費。

　　吉林銷售市場監(jiān)管廳

 

　　2021年9月13日