近年來，福州銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)嚴(yán)厲打擊進(jìn)口冷鏈物流食品衛(wèi)生安全溯源智能管理系統(tǒng)，并不斷搜索難題、解決困難，時時刻刻守好進(jìn)口冷鏈物流食品衛(wèi)生安全防御。

　　為進(jìn)一步搞好全省進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類安全管理工作中，福州市場監(jiān)督管理周韶輝主管領(lǐng)著食品類商品流通管控處、行政執(zhí)法大隊、管轄區(qū)銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)，深層次本市進(jìn)口冷鏈物流食品經(jīng)營公司進(jìn)行追朔專項整治及扶持公司等工作中。

　　經(jīng)提取，查驗(yàn)的管轄區(qū)為：

　　馬尾區(qū)、福清市、閩侯縣、福州鼓樓，下面，跟隨我進(jìn)到查驗(yàn)當(dāng)場

　　9月6日早上，稽查組一行趕赴馬尾區(qū)依次抽樣檢查了2家商家，對其進(jìn)行督導(dǎo)檢查進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類安全管理和疫情防控工作中。

　　稽查組一行詳盡掌握2家進(jìn)口冷鏈物流食品經(jīng)營管理方法狀況，并當(dāng)場主要檢驗(yàn)了進(jìn)口冷鏈物流食品安全追溯系統(tǒng)軟件入錄狀況、新冠疫情防控對策貫徹落實(shí)等狀況。

　　查驗(yàn)結(jié)果：

　　雖然有開展購入和售賣的紀(jì)錄，但把檢驗(yàn)檢疫證、出廠日期等重要信息錄入不正確，可能會導(dǎo)致查看無果。對于此事，稽查人員已在現(xiàn)場給予具體指導(dǎo)并立即改正。

　　未在溯源系統(tǒng)上開展購入和售賣的紀(jì)錄，已規(guī)定管轄區(qū)局依法查處。

　　周韶輝主管注重，當(dāng)今疫情防控局勢仍舊不容樂觀，進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類風(fēng)險性高，公司要緊繃安全性弦，避免疏忽大意觀念，進(jìn)一步承擔(dān)公司監(jiān)督責(zé)任。監(jiān)督機(jī)構(gòu)要用心執(zhí)行好崗位職責(zé)，提升對海產(chǎn)品運(yùn)營店等關(guān)鍵場地和關(guān)鍵階段的查驗(yàn)，關(guān)鍵清查冷鏈物流食品類拿貨來源于、索證索票、抗體檢測匯報及入榕行駛碼等信息內(nèi)容，細(xì)心核查進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類的入關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明，對看到的不標(biāo)準(zhǔn)個人行為立即監(jiān)督整頓，再次推進(jìn)提高疫情防控成效，趕緊落細(xì)落狠抓常態(tài)疫情防控，為全國各地進(jìn)口冷鏈物流海產(chǎn)品專題會確立夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　福清市

　　9月6日下午，稽查組一行日夜兼程地前去福清市開展查驗(yàn)。

　　稽查組關(guān)鍵對于進(jìn)口冷鏈物流食品信息追朔及賬表記錄狀況進(jìn)行審查，當(dāng)場登陸了企業(yè)平臺賬戶，查詢其入錄的信息與集中化管控倉數(shù)據(jù)信息是不是一致，查驗(yàn)其冷庫貨物與管控倉數(shù)據(jù)信息是不是相符合。

　　查驗(yàn)中發(fā)覺，該公司有專職人員承擔(dān)，可以立即、全方位紀(jì)錄購入和市場銷售信息內(nèi)容，但對入錄和進(jìn)口冷鏈物流食品銷售、生產(chǎn)制造合規(guī)存有一些疑惑。

　　接著稽查組舉辦了交流會，大會上，周韶輝主管明顯了進(jìn)口冷鏈物流食品信息追朔的必要性，詳盡回應(yīng)公司提起的疑惑，并催促所在地管控所立即對公司給予業(yè)務(wù)流程具體指導(dǎo)。

　　9月7日早上，周韶輝主管領(lǐng)隊一行人前去閩侯縣南通市凍品批發(fā)銷售市場，對進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類冷庫進(jìn)行突查。

　　稽查組一行查驗(yàn)中發(fā)覺，該公司訂貨量很大、內(nèi)控管理存有信息內(nèi)容不全狀況，主要負(fù)責(zé)人表明需前去總公司查看更詳細(xì)資料。

　　當(dāng)日下午，稽查人員立刻趕赴臺江區(qū)三迪核心企業(yè)真實(shí)運(yùn)營詳細(xì)地址進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)研。

　　查驗(yàn)后發(fā)覺，該企業(yè)的內(nèi)控管理存有管理方法和市場銷售兩個系統(tǒng)軟件，雖然有開展購入和售賣的紀(jì)錄，但兩個智能管理系統(tǒng)中間對食品類出廠日期、市場銷售時間、中國海關(guān)檢驗(yàn)檢疫證號等重要信息內(nèi)容不能合理對接，導(dǎo)致食品類流入沒法追朔。對于此事，周主管當(dāng)場分派我區(qū)系統(tǒng)軟件基本建設(shè)技術(shù)專業(yè)工作人員給予全方位具體指導(dǎo)。

　　最終，周韶輝主管與企業(yè)管理人員開展了溝通交流，并應(yīng)對公司在冷鏈物流食品經(jīng)營全過程中普遍存在的不便和難題，給與專業(yè)性的實(shí)施意見，根據(jù)線上與線下經(jīng)營扶持，培養(yǎng)產(chǎn)生一批主營業(yè)務(wù)突顯、領(lǐng)域推動工作能力強(qiáng)的示范性公司。

　　9月8日早上，稽查組赴福州鼓樓2家進(jìn)口冷鏈物流食品行業(yè)開展查驗(yàn)，2家企業(yè)專業(yè)承擔(dān)一品一碼入錄的員工可以按時的入錄購入和市場銷售信息內(nèi)容，但依然具有一部分忽略。稽查人員立即從后臺管理調(diào)成數(shù)據(jù)信息協(xié)助公司開展核對，將忽略信息內(nèi)容給予補(bǔ)報。

　　對于三天來的檢測狀況，發(fā)覺大多數(shù)公司盡管有開展食品衛(wèi)生安全信息內(nèi)容追朔入錄，但存有信息內(nèi)容不詳細(xì)或問題的情況，造成 數(shù)據(jù)信息追朔傳動鏈條沒法產(chǎn)生。

　　9月9日，福州市場監(jiān)督管理在馬尾辮集中化倉當(dāng)場機(jī)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)口冷鏈物流食品信息溯源系統(tǒng)實(shí)際操作運(yùn)用培訓(xùn)工作，對進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類的代理商、市場銷售公司入錄工作人員開展專業(yè)講課。

　　學(xué)習(xí)培訓(xùn)全過程關(guān)鍵對進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類集中化管控倉智能管理系統(tǒng)和省一品一碼食品衛(wèi)生安全信息內(nèi)容溯源系統(tǒng)的申請注冊、備案、入錄、上中下游對接、重要信息內(nèi)容填寫等領(lǐng)域進(jìn)行詳盡解讀，并在現(xiàn)場給予實(shí)際操作演習(xí)。

　　大會上，周韶輝主管再度注重進(jìn)口冷鏈物流食品安全追溯的必要性，特別是在當(dāng)今新冠病毒疫情防控局勢下，進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類的流入追朔對中國海關(guān)招回、出現(xiàn)異常食品類立即跟蹤具備關(guān)鍵功效，期待各公司及入錄工作人員可以在思想方面高度重視此項工作中，在行動上和行政部門一同把好進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸食品類的疫情防控大關(guān)。