近日,攀枝花市市監(jiān)督管理局協(xié)同市文化教育和體局、市衛(wèi)生健康委進行2021年“品質(zhì)月”新學期開學食品類安全大檢查主題活動?;榻M對市幼兒園高新區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)飯?zhí)眉皩W校附近食品經(jīng)營企業(yè)設施、場地日常保潔、食物索票索證、消毒餐具、從業(yè)者健康證書、食品留樣、食品衛(wèi)生安全制度落實狀況等進行了主要查驗,查驗總體狀況不錯,存在的不足當場已規(guī)定開展了整頓。
此次新學期開學食品類安全大檢查歷時一個月。現(xiàn)階段,縣市級監(jiān)督機構已開啟對全省344個高校食堂和學校附近食品經(jīng)營企業(yè)的全覆蓋查驗;地市級協(xié)同稽查組已運行“雙隨機”監(jiān)督,將在每一個縣(區(qū))各任意抽樣檢查4個高校食堂、8家校園內(nèi)附近食品經(jīng)營店,在釩鈦新城區(qū)、攀西高新區(qū)各任意抽樣檢查一個院校、2家校園內(nèi)附近食品經(jīng)營店,對查驗看到的違反規(guī)定違紀行為將堅定依規(guī)依規(guī)、嚴厲查處。
與此同時,市、縣銷售市場監(jiān)督機構還將機構進行院校食品衛(wèi)生安全管理者、食品類從業(yè)者全覆蓋培訓考核,并采用選購社會化服務的方法進行校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全風險評估,切實提高食品類從業(yè)者安全防范意識,全力以赴清查整治校園內(nèi)食品類安全風險,織牢校園內(nèi)食品安全網(wǎng),進一步保證眾多老師學生“舌尖上的美味的安全性”。