2021年“中秋節(jié)”“十一國(guó)慶”國(guó)慶中秋雙節(jié)鄰近，玉林市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局提示眾多顧客：在疫情防控常態(tài)下，節(jié)假日期內(nèi)，不管家居歇息，或是出外旅游，都需要留意飲食衛(wèi)生安全與健康營(yíng)養(yǎng)。

　　一、選購(gòu)月餅時(shí)要“三查詢”

　　01 查詢資質(zhì)證書

　　顧客在購(gòu)買月餅時(shí)，提議去超市、食品類店鋪等靠譜市場(chǎng)銷售場(chǎng)地或方式，市場(chǎng)銷售月餅的企業(yè)應(yīng)擁有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等合理合法有效證件。

　　02 查詢包裝

　　查詢?cè)嘛灠b上能否標(biāo)明生產(chǎn)制造企業(yè)名字、詳細(xì)地址、食品類安全許可證號(hào)、生產(chǎn)制造日期和保存期，不必選購(gòu)超出有效期的月餅，不選購(gòu)包裝袋子有損壞或每塊包裝不詳細(xì)的月餅，嚴(yán)防花高價(jià)位選購(gòu)“包裝過(guò)多”的月餅。

　　03 查詢外型

　　查詢外表是不是長(zhǎng)霉霉變，不選購(gòu)已腐壞變味的月餅。查詢除氧劑、防腐劑、防潮劑是不是立即與月餅觸碰，如直接接觸，不適合選購(gòu)。

　　二、就餐要“三留意”

　　01 留意疫情防控

　　顧客就餐時(shí)要認(rèn)真落實(shí)各個(gè)疫情防控相關(guān)要求和規(guī)定，緊繃弦、不松懈。就餐前應(yīng)先洗手消毒，盡量應(yīng)用公勺、分餐制，倡導(dǎo)分餐制。

　　02 留意餐館挑選

　　在外面用餐挑選持有效的食品類許可證（小餐飲登記證書）和量化分析級(jí)別較高的A級(jí)（出色）或B級(jí)（優(yōu)良）的“笑容”餐飲店用餐。不必挑選旅游景點(diǎn)附近沒(méi)證或清潔衛(wèi)生差的小餐飲店、路邊小吃。

　　03 留意合理飲食

　　就餐時(shí)要留意營(yíng)養(yǎng)搭配，營(yíng)養(yǎng)成分有效。月餅是一種高糖高熱量、高脂食品類，提示顧客健康消費(fèi)、適當(dāng)服用，尤其是老人和身患慢性疾病的顧客要謹(jǐn)慎服用，防止引發(fā)病癥或加劇病況。

　　三、家居飲食搭配要“三保證”

　　保證生和熟分離

　　生產(chǎn)加工和盛裝食品類時(shí)，其生產(chǎn)加工專用工具、儲(chǔ)放器皿要嚴(yán)苛分離，防止穿插環(huán)境污染；生、熟肉制品置放亦應(yīng)嚴(yán)苛分離；應(yīng)用冷藏室食品類時(shí)，生、熟肉制品應(yīng)分層次置放（熟上生下），且儲(chǔ)放在罐體中或用保鮮袋包好。

　　保證煮熟煮透

　　食品類理應(yīng)煮熟煮透。留意不能過(guò)度追求完美菜式的細(xì)嫩，造成未煮熟煮透的狀況。過(guò)夜熟菜、剩飯剩菜要妥當(dāng)儲(chǔ)存，在明確未變味的條件下，服用前完全加溫。盡可能不生吃談水海產(chǎn)品，生吃海底海產(chǎn)品也應(yīng)慎重，保證新鮮。

　　保證慎重外賣訂餐

　　顧客在挑選外賣訂餐、外賣送餐的那時(shí)候要慎重，要認(rèn)真查詢商家的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等相應(yīng)證件狀況，盡可能挑選短距離的餐飲服務(wù)企業(yè)購(gòu)買、盡可能減少食品類運(yùn)輸時(shí)間。接到食品類后要查驗(yàn)包裝和封簽是不是詳細(xì)，不詳細(xì)能夠 拒絕接收。盡可能不網(wǎng)上購(gòu)物涼拌菜、生食品類種、冷拉點(diǎn)心等高危食品類。與此同時(shí)要留意存留好消費(fèi)發(fā)票等有關(guān)憑據(jù)，便于出現(xiàn)爭(zhēng)端時(shí)維護(hù)保養(yǎng)本人合法權(quán)利。

　　四、文明用餐要“三主動(dòng)”

　　01 主動(dòng)杜絕消耗

　　一粥一飯，當(dāng)思得來(lái)不易。節(jié)省無(wú)上光榮，消耗十分可恥。提倡眾多居民盆友嚴(yán)格遵守《反食品浪費(fèi)法》，在餐館用餐時(shí)按需點(diǎn)餐，貫徹“光碟”行動(dòng)。假如飯食吃剩，便捷存儲(chǔ)的菜品和正餐應(yīng)主動(dòng)塑料打包帶走，主動(dòng)遏制“舌尖上的美味的消耗”。

　　主動(dòng)培養(yǎng)健康的飲食核心理念、客觀的消費(fèi)方式，回絕鋪張浪費(fèi)，文明用餐，合理飲食。

　　03 嚴(yán)格遵守社會(huì)公德

　　注重就餐禮儀，用餐坐位應(yīng)維持一定間距，文明禮貌就餐。倡導(dǎo)綠色生活，不建議應(yīng)用一次性餐具，保護(hù)生態(tài)環(huán)境干凈整潔環(huán)境衛(wèi)生，不隨便環(huán)境污染就餐自然環(huán)境。