為大力開展鄉(xiāng)村食品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)稽查行動(dòng)，全方位貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生安全“四個(gè)最嚴(yán)”工作標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)厲查處鄉(xiāng)村制造假冒偽劣產(chǎn)品食品類違法違紀(jì)個(gè)人行為，凈化處理鄉(xiāng)村食品批發(fā)市場(chǎng)，提高鄉(xiāng)村食品衛(wèi)生安全水準(zhǔn)，第二執(zhí)法大隊(duì)依規(guī)進(jìn)行鄉(xiāng)村地域食品衛(wèi)生安全重點(diǎn)稽查行動(dòng)。

　　目前為止，第二執(zhí)法大隊(duì)對(duì)管轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場(chǎng)銷售市場(chǎng)及其食品類銷售商、小餐飲店、校園內(nèi)附近小型超市小店鋪、食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工小型加工廠、食品類小商販等食品類經(jīng)營(yíng)主體開展大范疇監(jiān)管稽查。此次稽查行動(dòng)共出動(dòng)稽查人員160余人次，立案?jìng)刹?0余宗，審結(jié)30余宗，貨值120000汪義，處罰160000汪義，收走非法所得2400汪義。在其中，生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)偽劣食品類24宗；超出范圍超限定運(yùn)用食用添加劑7宗；生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)三無食品3宗；生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)“三無”食品類2宗。

　　在此次稽查活動(dòng)中，第二執(zhí)法大隊(duì)有目的性查驗(yàn)，深層次發(fā)掘案源。關(guān)鍵對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、超市連鎖店和運(yùn)營(yíng)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等行為主體的食物中不法加上服用化學(xué)物質(zhì)、超出范圍超限定運(yùn)用食用添加劑、運(yùn)營(yíng)三無食品、運(yùn)營(yíng)聲稱獨(dú)特作用的一般食品類、運(yùn)營(yíng)沒經(jīng)檢驗(yàn)檢測(cè)或檢驗(yàn)檢測(cè)不過關(guān)肉類食品、運(yùn)營(yíng)“三無”食品類、運(yùn)營(yíng)偽劣食品類、運(yùn)營(yíng)“仿冒”或侵犯商標(biāo)權(quán)食品類等開展監(jiān)督管理。尤其是，集中化對(duì)鄉(xiāng)村食品批發(fā)市場(chǎng)銷售市場(chǎng)——?？谑幸＜Z油食品銷售市場(chǎng)開展專項(xiàng)整治，依法查處了7宗生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)偽劣食品類案，從根源上抑制了鄉(xiāng)村假冒偽劣產(chǎn)品食品類。

　　深層次貫徹執(zhí)行“四個(gè)最嚴(yán)”規(guī)定，嚴(yán)格依法查處案子。對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)偽劣食品類的案例開展嚴(yán)苛懲罰。比如：海南省聚湘緣實(shí)業(yè)公司有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)過氧化值（以脂質(zhì)計(jì)）不符食品衛(wèi)生安全規(guī)范限定的黑芝麻粉懲處五萬(wàn)元處罰，對(duì)鄉(xiāng)村食品批發(fā)市場(chǎng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生合理威懾。

　　與此同時(shí)，提升稽查合作，從制造階段拓寬到運(yùn)營(yíng)階段，從運(yùn)營(yíng)階段追溯到至生產(chǎn)制造階段對(duì)案例開展查處，嚴(yán)肅查處涉案人員食品類的主要來源和動(dòng)向。進(jìn)一步保證了鄉(xiāng)村食品批發(fā)市場(chǎng)安全性。